Den endelige *sandhed* om rødvins sundhedsmæssige fordele
Indhold
Ræk hånden op, hvis du har begrundet en heftig merlot på en mandag aften med ordene: "Men rødvin er godt for dig!" Helt ærligt, det samme.
Uanset om du er en total wino, der kender forskel på basisnoterne af cabernet og pinot noir eller bare nyder at skænke dig selv et glas efter en lang dag, kan du sikkert bevidne, hvor fantastisk et godt glas vino egentlig er. (Det er ikke underligt, at gamle grækere plejede at hengive sig for meget i de gode ting, og millennials følger tilsyneladende trop.)
Og du har sikkert fortalt dig selv, at det at vælge rødvin frem for hvid er at tage sprit "high-road" i dit helbreds navn-men er rødvin virkelig godt for dig? Godt, sådan, men det er ikke helt så enkelt. Læs videre, så du aldrig behøver at gætte det ene glas rødvin igen.
Rødvinens fordele
1. Det reducerer din risiko for sygdom. Rødvin indeholder resveratrol, som dybest set er den magiske eliksir, der giver rødvin dens fordele. Det har været bundet til en lavere risiko for hjertesygdomme, slagtilfælde og demens.
2. Det er godt for din hud. Reservatrol kan også bremse væksten af acne-fremkaldende bakterier og kan også give dig glødende hud. (Hej, pigeaften og hej-farvel!)
3. Det hjælper dig med at slappe af. Reservatrol stimulerer også frigivelsen af stressresponsproteinet PARP-1, som aktiverer gener, der er ansvarlige for at reparere DNA og fremme levetid. (Hvis du foretrækker de grønne ting, skal du overveje denne rødvin lavet med THC.)
4. Det styrker de perlehvide. Selvom et glas rødvin midlertidigt kan gøre dine tænder (og tunge og læber) lidt lilla, har det faktisk nogle sunde mundfordele. Rødvin indeholder polyfenoler, som undersøgelser viser hjælper med at forhindre skadelige bakterier i at sætte sig på tænderne.
5. Det kan hjælpe med fordøjelsen. Alle disse polyfenoler er faktisk ret svære at fordøje. Det lyder som en dårlig ting, men en spansk undersøgelse fandt ud af, at de faktisk fodrer de gode bakterier i din tarm.
6. Det kan forbedre din fertilitet. En undersøgelse fra Washington University i St. Louis fandt ud af, at det at drikke rødvin kan øge din fertilitet, fordi det har været forbundet med et øget antal æg i din ovariereserve.
7.Det kan hjælpe dig med at tabe dig. Lyt bare til de positive resultater fra disse undersøgelser: en fra Washington State University viser, at resveratrol hjælper med at omdanne "hvidt fedt" til "beige fedt", hvoraf sidstnævnte er lettere at forbrænde. En anden fra Harvard University kiggede på 20.000 kvinder i løbet af 13 år og fandt ud af, at de, der drak to glas vin dagligt, var 70 procent mindre tilbøjelige til at være overvægtige. Plus, anden forskning fandt, at resveratrol også hjælper med at undertrykke din appetit. Bam. (Fortsæt med at læse: Hjælper rødvin dig med at tabe dig?)
8. Det kan endda øge din træningsevne. Hvad siger du?! Virkelig-to undersøgelser har vist, at resveratrol kan efterligne træning i kroppen og øge træningsydelsen (se, fortalte dig, at det var magi). Undersøgelserne blev imidlertid udført på rotter, ikke mennesker, og de viser, at det kræver meget mere resveratrol, end du finder i et glas vin for at høste fordelene. I et glas rødvin er der kun omkring 0,29 til 1,89 milligram pr. 5 fluid ounces (en portion), siger Lauren Schmitt, registreret diætist, certificeret personlig træner og ejer af Healthy Eating and Training Inc. Det er meget mindre end 146 + milligram brugt i undersøgelsen. Hvilket betyder, ja, du bliver nødt til at blive temmelig smadret på syrah, før du ser nogen ydelsesforbedringer (og din forgiftning og den efterfølgende tømmermænd ville sandsynligvis negere alt det alligevel).
Fangsten: Er rødvin virkelig godt for dig?
For at høste nogle af fordelene ved rødvin skal du drikke en masse, og tungt drikkeri kommer med et væld af ulemper, såsom en øget risiko for brystkræft, alvorlige konsekvenser for din hjernesundhed og en nedsat chance for at blive knust dit vægttab og fitnessmål. For ikke at nævne, alkoholforstyrrelse (alias alkoholisme) er stigende blandt unge kvinder, og antallet af unge voksne, der dør af alkoholdreven leversygdom og skrumpelever, er steget i en alarmerende hastighed.
Så ja, rødvin har nogle fordele, og det kan være sundt her og der at være sundt i navnet #balance, men det er bedst at begrænse dig til et glas rødvin om dagen (selvom det er fristende at tabe halvdelen af flasken ). Derudover er vin også fyldt med sukker (det er lavet af druer). Du kan vælge tørre vine i stedet for søde for at hjælpe med at skære lidt ned på de søde sager, men portionskontrol er din største allierede.
Aaannddd hvis det ikke dræbte din buzz: Desværre har nogle undersøgelser af de sundhedsmæssige fordele ved rødvin været under beskydning for fremstilling, mens en anden undersøgelse fandt ud af, at den sikreste mængde alkohol at indtage er, ja, ingen. Suk.
Ud over at drikke i moderate mængder, er det vigtigt at notere dine vin-drikkevaner: Her er 5 almindelige rødvinfejl, du måske laver, der kan gøre denne livseliksir til noget, der ikke er så sundt. Overvej også fordelene ved at opgive alkohol helt (eller i det mindste for en kort stund, à la Dry January) for bedre at forstå, hvordan du bruger alkohol i sociale situationer, for at håndtere følelser og for at se, hvordan dit liv måske bare bliver bedre uden det - også selvom lidt rødvin er godt for dig.