Pas opskrifter til kulde: 5 komfortfødevarer at lave hjemme
Indhold
- 1. Courgette og tangsuppe opskrift
- 2. Chrysanthemum og hyldebær te opskrift
- 3. Pumpkin Ginger Cream Opskrift
- 4. Let opskrift på varm chokolade
- 5. Tilpas krus kageopskrift
Når forkølelsen kommer, er det vigtigt at vide, hvordan man bekæmper den for at undgå forkølelse og influenza. Til dette er gode forslag at fremstille supper og te, da de hjælper med at øge kropstemperaturen, hvilket gør det vanskeligt at overføre vira.
Courgettsuppe er en fremragende mulighed til middag, men den kan også spises hele dagen. Chrysanthemum te kan bruges inden sengetid. De er sunde alternativer til koldere dage, som trøster og giver en følelse af fuld mave.
Disse opskrifter er enkle og gode til at afværge kulden uden at tage på i vægt, fordi de er varme, ikke har noget fedt og derfor har få kalorier og kombineres med en diæt for at tabe sig eller bare for at holde sig i form om vinteren.
1. Courgette og tangsuppe opskrift
Denne opskrift er en nærende mulighed og giver fordelene ved alger, som er fremragende mineralkilder, der ud over afgiftning stimulerer nyrerne, gør blodet alkalisk, hjælper med at tabe sig og sænke kolesterolet. For at lære mere om alger se: Fordele ved tang.
Courgetter er fugtgivende og forfriskende, find ud af alle fordelene i 3 Utrolige fordele ved Courgette.
ingredienser
- 10 gr alger at vælge imellem;
- 4 små hakkede løg;
- 1 hakket fennikelpære
- 5 mellemstore hakkede courgetter;
- 1 spiseskefuld hakket persille;
- Salt og peber efter smag
- 1 tråd græskarfrøolie.
Klargøringstilstand
Sug algerne i blød i 600 ml vand. Læg en spiseskefuld vand i en stegepande og tilsæt løgene. Kog over svag varme, dækket, omrør lejlighedsvis. Når de er bløde, tilsættes courgetter og fennikel, indtil de er bløde. Tøm tanget. Anbring stegepandens indhold i en blender, tilsæt persille, 500-600 ml vand, og pisk, indtil der opnås en homogen blanding. Juster krydderiet, tilsæt tang og varme, tilsæt til sidst græskarfrøolie.
2. Chrysanthemum og hyldebær te opskrift
Krysantemum opdaterer kroppen, neutraliserer toksiner og beskytter leveren, så det letter vægttabsprocessen. Derudover reducerer ingredienserne i denne te sved og har en allergisk virkning, der beskytter mod forkølelse og influenza.
ingredienser
- 1/2 spsk krysantemumblomster,
- 1/2 spsk hyldebærblomster,
- 1/2 spsk mynte,
- 1/2 spiseskefuld brændenælde.
Klargøringstilstand
Læg ingredienserne i en tekande, dæk med 300 ml vand og kog. Lad stå i 10-15 minutter, sil og server.
For ikke at tage på i vægt om vinteren er det også vigtigt at holde fysisk træning opdateret, sikre et højt vandindtag og træffe smarte madvalg med velsmagende mad, men med lidt fedt og sukker.
3. Pumpkin Ginger Cream Opskrift
Græskar er en grøntsag med en lav mængde kulhydrat, der er en stor allieret af kosten, både til frokost og middag. På den anden side forbedrer ingefær fordøjelsen, reducerer betændelse i kroppen og stimulerer vægttab.
Ingredienser:
- ½ cabotia græskar
- 700 ml vand
- ½ løg
- ½ purre
- ½ kop cashewnødder
- 1 stykke ingefær
- 1 håndfuld persille
- 1 kop flager amarant
- salt
- Cayena peber og ekstra jomfru olivenolie
Klargøringstilstand:
Sug kastanjen i blød i nok vand til at dække. Skær græskaret i store stykker uden at fjerne skrælen, og kog det, indtil det er blødt. Pisk græskar sammen med de øvrige ingredienser i en blender, og server det varmt, krydre med olivenolie og cayennepeber, inden det serveres.
4. Let opskrift på varm chokolade
Ingredienser:
- 2 kopper te med kokosmælk
- 2 spiseskefulde kakaopulver
- 1 spsk demerara sukker
- 1 kaffesked vanilleekstrakt
Klargøringstilstand:
Varm kokosmælken, indtil den begynder at boble. Overfør til en blender, og pisk med resten af ingredienserne ved fuld kraft til skum. Læg i et krus og server.
5. Tilpas krus kageopskrift
Ingredienser:
- 1 æg
- 1 spsk kakaopulver
- 1 spiseskefuld kokosmel
- 1 spsk mælk
- 1 tsk bagepulver
- 1 spsk kulinarisk sødestof
Klargøringstilstand:
Bland alt i en kop, indtil det er glat. Mikrobølgeovn i ca. 1 minut og server det varmt.