Hvorfor har været så udløsende for mig at være alene med mad i karantæne
Indhold
Jeg satte endnu et flueben på den lille gule blok med sedler på mit skrivebord. Den fjortende af dagen. Klokken er 18:45. Når jeg kigger op, puster jeg ud og ser fire forskellige drikkevareskibe dvæle i området omkring mit skrivebord - et brugt til vand, et andet brugt til Athletic Greens, et krus til kaffe og det sidste med resterne af formiddagens smoothie.
Fjorten gange, tænkte jeg ved mig selv. Det er mange ture i køkkenet.
Det har været en interessant måned med social afstand i min lille fjerde etage i New York City-lejlighed. Jeg føler mig temmelig taknemmelig, alt taget i betragtning. Jeg har mit helbred, stort naturligt lys, der strømmer ind gennem mit vindue hver morgen, en indtægtskilde som freelance journalist og en kalender fyldt med sociale forpligtelser-alt imens jeg havde joggingbukser på min sofa.
Alligevel får intet af det hele denne oplevelse til at føles mindre vanskelig. Ikke bare på grund af det hele, der gør-det-gennem-en-global-pandemi-fysisk-alene-ting, men fordi jeg føler, at jeg glider.
Jeg tabte 70 kilo for cirka 10 år siden. At tabe mig så meget tog cirka tre års indsats, og jeg var senior på college, da det hele var sagt og gjort. Det skete for mig i faser: Fase et var at lære at spise bedre og øve mådehold. Fase to var at lære at elske at løbe.
Ligesom jeg lærte med løb, krævede det netop det at praktisere disse sunde spisevaner: øvelse. Og på trods af at jeg har det årti eller deromkring med at træffe smartere beslutninger under min bælte - føles det ekstremt svært at gøre det lige nu.
Føler du endnu en kamp om forfatterblok på vej? Slå køleskabet.
Ingen i gruppeteksten svarer mig? Åbn spisekammeret.
Blive frustreret over nogle langvarige hoftesmerter? Jordnøddesmørkrukke, jeg kommer efter dig.
Sid gennem min nabos 31. gang og lytter til "New York, New York" kl. spekulerer på, hvor længe jeg vil være indelukket, og om tingene nogensinde vil føles, som de plejede? Vin. Masser af vin.
Inden jeg fortsætter, lad mig lige gøre en ting klar: Jeg er ikke bekymret for min vægt eller tallet på vægten lige nu - ikke en smule. Jeg er cool ved at komme ud af denne karantæne et andet, tungere sted, end hvor jeg startede. Jeg ved, at det er vigtigt at have nåde med mig selv i denne skøre tid, og at livet kommer til at være i orden, hvis det indeholder et par ekstra glas vin eller chokoladekager.
Det, jeg dog er bekymret over, er, at tingene for første gang i rigtig lang tid føles ude af kontrol. Jeg føler, at hvis jeg kommer i nærheden af mad, går al logik ud af vinduet. Jeg føler et konstant kald til køkkenet, det samme som jeg følte som teenager.
Det føles ligesom i går, at jeg boede hjemme under mine forældres tag og hørte garageporten lukke nedenunder og se mors bil forlade indkørslen. Endelig alene gik jeg straks ud i køkkenet for at se, hvad jeg kunne finde på at spise. Når jeg var alene hjemme, var der ingen, der kunne dømme mig for de ting, jeg "ville have" derinde.
Inderst inde var det, jeg "ville" at føle, at jeg havde kontrol over tingene, som dem i mit personlige liv. I stedet lænede jeg mig ind i at spise som en mestringsmekanisme. Det ekstra kalorieindtag (mens man ignorerer, hvad der var virkelig fortsatte) resulterede i en vægtforøgelse, som til sidst fik mig til at vokse vrede mod min egen krop.
Nu, mere end 16 år efter de dage tilbragte hjemme alene med at raide køleskabet, og her er jeg igen. Jeg begynder at indse, at før karantænen, brugte jeg ikke timer i træk inde i min etværelses lejlighed – måske med vilje, men ubevidst. Her er jeg alene hjemme og tænker på den konstante trang til at gå i køleskabet, og står (igen) over for et liv fyldt med en hel masse ting, som jeg absolut ikke har styr på. Men chokoladechips? Cocktails? Osteblokke? Kringel vendinger? Pizza? Ja. Jeg har et godt greb om de ting. (Relateret: Hvordan Coronavirus Lockdown kan påvirke genopretning af spiseforstyrrelser - og hvad du kan gøre ved det)
"Dette er bare en meget svær tid for alle," siger Melissa Gerson, L.C.S.W., grundlægger og klinisk direktør for Columbus Park, et førende ambulant behandlingscenter for spiseforstyrrelser i New York City. (Lige nu holder Gerson faktisk daglige "Meet and Eat Together" virtuelle måltidssupportsessioner, der tilbyder terapeutiske måltidsoplevelser i realtid, nogle med særlige gæster, der deler relevante historier.) "Det er meget svært at klare sig effektivt under de nuværende omstændigheder, og du vil muligvis bemærke, at du mangler de interne ressourcer, som du normalt ville støtte dig til for at forblive i balance. "
Balance er noget, jeg arbejder på, mens jeg håndterer livet i denne nye dag-til-dag. For mig er håndtering af mine bekymringer omkring overspisning en daglig praksis. Ved at dele det, jeg føler med venner, åbne mig online og skrive ting ned, er jeg allerede et bedre sted, der føles mere overskueligt og mindre alene.Opmuntrende fortæller Gerson mig, at jeg er kommet godt fra start.
Nu er tiden ikke inde til at føle sig som dig brug for at gøre hvad som helst. Hvis du er tørstig, så drik. Hvis du er sulten, så spis. Nære. Men hvis mine kampe med mad, eller endda det retfærdige koncept med at føle mig ude af kontrol, lyder bekendt, så ved, at du ikke er alene. hvis du gøre føler dig spirende lidt og ønsker at komme tilbage på sporet og have kontrol over den uophørlige snacking, Gerson tilbyder sine bedste fremgangsmåder for alle, der også føler sig ude af kontrol med deres spisevaner:
1. Tænk over dine portioner: Du vil gerne fodre dig selv, som du ville fodre en, du holder af, siger Gerson. Det betyder, at du anretter hvert måltid, som om du skulle servere en anden. I praksis betyder det for mig at lave en pizza fredag aften (jeg ser frem til det hele ugen), servere mig selv halvdelen af det og derefter gemme den anden halvdel til søndagens middag. På denne måde fratager jeg mig ikke det, jeg virkelig vil, og gør det på en måde, der tilfredsstiller mig helt.
2. Hav et sted i dit hjem dedikeret til at spise: Selvom det kan være fristende at sætte sig ned ved dit skrivebord og gennemgå din eftermiddag-huskeliste med din frokost på slæb, er det ikke i din bedste interesse. Det er fordi, hvis du multitasking, er du ikke opmærksom på den mad, du indtager. I stedet for at skrive din spisning ned, sæt dig ned ved et bord. Hav et sted i dit hjem dedikeret til at spise. Dette vil hjælpe dig med at få en intuitiv spiseoplevelse, der tilskynder til mindfulness og giver dig mulighed for at betegne faktisk sult ud fra det følelsesmæssige lyst til at spise.
3. Inden du når, skal du trække vejret. Ofte når vi frem til mad som en håndteringsstrategi, før vi prøver noget andet, der kan være bedre for vores kroppe. Inden han løber ud i køkkenet, anbefaler Gerson at prøve noget åndedræt, inklusive nummer otte-teknikken. "Forestil dig tallet otte. Tænk på at spore den øverste løkke, mens du trækker vejret ind," siger hun. "Så går du rundt i bundsløjfen og puster ud. Det aktiverer øjeblikkeligt det parasympatiske nervesystem og giver dig lidt ro, så du kan få adgang til dit kloge sind og tænke lidt mere rationelt i øjeblikket."
Jeg er helt vild med at bruge mere tid på at bage (jeg lavede peanutbutter cookies i går aftes), men at spise en "anden snack" af endeløse bagværk kommer kl. 15.00. gør mig mere skade end gavn. I praksis har figur-otte teknikken virkelig hjulpet mig. I dag satte jeg mig ned efter min eftermiddagssnack, og jeg tænkte på at gå ud i køkkenet efter en anden. Derefter tænkte jeg på det nummer otte.
Jeg trak vejret. Denne vejrtrækning hjalp mig med at falde til ro fra det, der føles som omgivelsesangst. Pludselig ville jeg ikke have den snack mere. Jeg fik det, jeg virkelig ønskede: At føle mig mere i kontrol.