Probiotika 101: En enkel begyndervejledning
Indhold
- Hvad er probiotika?
- Betydningen af mikroorganismer for din tarm
- Indvirkning på fordøjelsessundheden
- Indvirkning på vægttab
- Andre sundhedsmæssige fordele
- Sikkerhed og bivirkninger
- Bundlinjen
Bakterierne i din krop overstiger din krops celler 10 til en. De fleste af disse bakterier findes i din tarm.
De fleste af disse bakterier ligger i din tarm, og størstedelen er ret harmløse.
At have de rigtige tarmbakterier er endda forbundet med adskillige sundhedsmæssige fordele, herunder vægttab, forbedret fordøjelse, forbedret immunfunktion, sundere hud og en reduceret risiko for mange sygdomme (1,).
Probiotika, som er en bestemt type venlige bakterier, giver sundhedsmæssige fordele, når de spises.
De tages ofte som kosttilskud, der skal kolonisere din tarm med sundhedsfremmende mikroorganismer.
Denne artikel undersøger de sundhedsmæssige fordele ved probiotika.
Hvad er probiotika?
Probiotika er levende mikroorganismer, der, når de indtages, giver adskillige sundhedsmæssige fordele ().
De er normalt bakterier, men visse typer gær kan også fungere som probiotika.
Du kan få probiotika fra kosttilskud såvel som fra fødevarer tilberedt ved bakteriel gæring.
Probiotiske fødevarer inkluderer yoghurt, kefir, surkål, tempeh og kimchi. Probiotika bør ikke forveksles med præbiotika, som er kostfibre, der hjælper med at fodre de venlige bakterier, der allerede findes i tarmen ().
Snesevis af forskellige probiotiske bakterier giver sundhedsmæssige fordele.
De mest almindelige grupper inkluderer Lactobacillus og Bifidobacterium. Hver gruppe består af forskellige arter, og hver art har mange stammer.
Interessant nok adresserer forskellige probiotika forskellige sundhedsmæssige forhold. Derfor er det vigtigt at vælge den rigtige type - eller typer - probiotika.
Nogle kosttilskud - kendt som bredspektret probiotika eller multi-probiotika - kombinerer forskellige arter i det samme produkt.
Selvom beviset er lovende, er der behov for mere forskning i de sundhedsmæssige fordele ved probiotika (5).
Resumé
Probiotika er levende mikroorganismer, der øger sundheden, når de indtages i tilstrækkelige mængder. Der er mange forskellige typer, og du kan få dem fra mad eller kosttilskud.
Betydningen af mikroorganismer for din tarm
Det komplekse samfund af mikroorganismer i din tarm kaldes tarmfloraen eller mikrobiota ().
Faktisk indeholder din tarm hundreder af forskellige typer mikroorganismer - så mange som 1.000 ifølge nogle skøn.
Dette inkluderer bakterier, gær og vira - med bakterier, der udgør langt størstedelen.
Det meste af tarmfloraen findes i din tyktarm eller tyktarmen, som er den sidste del af fordøjelseskanalen.
Overraskende ligner de metaboliske aktiviteter i din tarmflora et organers. Af denne grund henviser nogle forskere til tarmfloraen som det "glemte organ" ().
Din tarmflora udfører mange funktioner, der er vigtige for helbredet. Den fremstiller vitaminer, inklusive vitamin K og nogle af B-vitaminerne ().
Det omdanner også fibre til kortkædede fedtstoffer som butyrat, propionat og acetat, som fodrer din tarmvæg og udfører mange metaboliske funktioner (,).
Disse fedtstoffer stimulerer også dit immunforsvar og styrker tarmvæggen. Dette kan hjælpe med at forhindre uønskede stoffer i at komme ind i din krop og fremkalde et immunrespons (,,,).
Imidlertid er ikke alle organismer i tarmen venlige.
Din tarmflora er meget følsom over for din diæt, og undersøgelser viser, at en ubalanceret tarmflora er knyttet til adskillige sygdomme (,).
Disse sygdomme inkluderer fedme, type 2-diabetes, metabolisk syndrom, hjertesygdomme, kolorektal cancer, Alzheimers og depression (17,,,).
Probiotika - og præbiotiske fibre - kan hjælpe med at rette denne balance og sikre, at dit "glemte organ" fungerer optimalt (21).
ResuméDin tarmflora består af hundredvis af forskellige typer mikroorganismer. Probiotika hjælper din tarmflora med at fungere optimalt.
Indvirkning på fordøjelsessundheden
Probiotika undersøges bredt for deres indvirkning på fordøjelsessygdommen ().
Stærke beviser tyder på, at probiotiske kosttilskud kan hjælpe med at kurere antibiotisk associeret diarré (, 24,).
Når folk tager antibiotika, især i lange perioder, oplever de ofte diarré - selv længe efter infektionen er udryddet.
Dette skyldes, at antibiotika dræber mange af de naturlige bakterier i tarmen, hvilket skifter tarmbalance og tillader skadelige bakterier at trives.
Probiotika bekæmper også irritabel tarmsyndrom (IBS), en almindelig fordøjelsesforstyrrelse, reducerer gas, oppustethed, forstoppelse, diarré og andre symptomer (,,).
Nogle undersøgelser bemærker også fordele mod inflammatoriske tarmsygdomme, såsom Crohns sygdom og colitis ulcerosa ().
Hvad mere er, probiotika kan kæmpe Helicobacter pylori infektioner, som er en af de vigtigste drivkræfter for sår og mavekræft (,,,).
Hvis du i øjeblikket har fordøjelsesproblemer, som du ikke synes at overvinde, kan et probiotisk supplement være noget at overveje - selvom du først bør overveje at konsultere din læge.
ResuméProbiotika er effektive mod forskellige fordøjelsesproblemer, herunder diarré forbundet med antibiotika og IBS.
Indvirkning på vægttab
Mennesker, der er overvægtige, har forskellige tarmbakterier end dem, der er magre ().
Interessant nok viser dyreforsøg, at fækal transplantationer fra magre dyr kan få overvægtige dyr til at tabe sig (, 36).
Derfor mener mange forskere, at dine tarmbakterier er vigtige ved bestemmelse af kropsvægt (, 38).
Selvom der er behov for mere forskning, synes nogle probiotiske stammer at hjælpe med vægttab (39).
I en undersøgelse på 210 mennesker med central fedme, som er kendetegnet ved overskydende mavefedt, der tager probiotikum Lactobacillus gasseri dagligt resulterede i et 8,5% tab af mavefedt over 12 uger ().
Da deltagerne stoppede med at tage probiotika, fik de mavefedtet tilbage inden for fire uger.
Bevis tyder også på det Lactobacillus rhamnosus og Bifidobacterium lactis kan hjælpe med vægttab og fedmeforebyggelse - selvom dette kræver mere forskning ().
Omvendt viser nogle dyreforsøg, at andre probiotiske stammer kan føre til vægtøgning, ikke tab (42).
ResuméSelvom mere forskning er nødvendig, tyder nogle beviser på, at visse probiotiske stammer kan hjælpe folk med at tabe sig.
Andre sundhedsmæssige fordele
Der er mange andre fordele ved probiotika. De påvirker:
- Betændelse: Probiotika reducerer systemisk betændelse, en førende drivkraft for mange sygdomme (43).
- Depression og angst: De probiotiske stammer Lactobacillus helveticus og Bifidobacterium longum har vist sig at reducere symptomer på angst og depression hos mennesker med klinisk depression (44, 45).
- Blodkolesterol: Adskillige probiotika har vist sig at sænke det totale og “dårlige” LDL-kolesteroltal (,).
- Blodtryk: Probiotika kan også forårsage beskedne reduktioner i blodtrykket (,).
- Immunfunktion: Flere probiotiske stammer kan forbedre immunforsvaret og muligvis føre til en reduceret risiko for infektioner, herunder forkølelse (, 51).
- Hud sundhed: Der er nogle beviser for, at probiotika kan være nyttigt for acne, rosacea og eksem såvel som andre hudlidelser (52).
Dette er kun et lille stykke probiotika samlede fordele, da igangværende undersøgelser indikerer en bred bredde af sundhedsmæssige effekter.
ResuméUd over deres indvirkning på vægttab og fordøjelse kan probiotika også forbedre hjertesundheden, immunfunktionen og symptomer på depression og angst.
Sikkerhed og bivirkninger
Probiotika tolereres generelt godt og betragtes som sikre for de fleste mennesker.
Imidlertid kan du i de første par dage opleve bivirkninger relateret til fordøjelsen, såsom gas og mildt ubehag i maven (53).
Når du har justeret, skal din fordøjelse begynde at blive bedre.
Hos mennesker med nedsat immunforsvar, herunder dem med hiv, aids og flere andre tilstande, kan probiotika føre til farlige infektioner (54).
Hvis du har en medicinsk tilstand, skal du kontakte din læge, før du tager et probiotisk supplement.
ResuméProbiotiske kosttilskud kan forårsage fordøjelsessymptomer, men dette skal aftage inden for få dage. De kan være farlige for personer med visse medicinske tilstande.
Bundlinjen
Vedligeholdelse af en sund tarm handler om mere end at tage et probiotisk supplement.
Daglig kost og motion er lige så vigtig, da mange livsstilsfaktorer påvirker dine tarmbakterier.
Probiotiske kosttilskud tilbyder dog en lang række fordele med få bivirkninger - så hvis du er interesseret i at forbedre din tarmsundhed, kan de være et skud værd.