Hvad er orthorexia, de vigtigste symptomer, og hvordan er behandlingen

Indhold

• Tegn og symptomer på orthorexia
• Når der er behov for behandling

Orthorexia, også kaldet orthorexia nervosa, er en type lidelse, der er kendetegnet ved overdreven bekymring med sund kost, hvor personen kun indtager rene fødevarer uden pesticider, forurenende stoffer eller produkter af animalsk oprindelse, ud over at de kun kun indtager fødevarer med lavt glykæmisk indeks , lavt fedtindhold og sukker. Et andet kendetegn ved dette syndrom er bekymringen for at overdrive måden at tilberede mad på, idet man tager overdreven omhu for ikke at tilsætte for meget salt, sukker eller fedt.

Denne overdrevne bekymring med sund kost gør kosten meget begrænset og lidt varieret, hvilket fører til vægttab og ernæringsmæssige mangler. Ud over at også blande sig i personens personlige liv, da han ikke spiser uden for hjemmet, så han har mere kontrol over, hvordan mad tilberedes, direkte griber ind i det sociale liv.

Tegn og symptomer på orthorexia

Det vigtigste vejledende tegn på orthorexia nervosa er overdreven bekymring med kvaliteten af ​​den mad, der skal indtages, og med den måde, den tilberedes på. Andre tegn og symptomer, der indikerer orthorexia, er:

• Skyld og angst, når man spiser noget, der betragtes som usundt;
• Fødevarebegrænsninger, der øges over tid;
• Udelukkelse af fødevarer, der betragtes som urene, såsom dem, der indeholder farvestoffer, konserveringsmidler, transfedt, sukker og salt;
• Forbrug af kun økologiske produkter, eksklusive transgene fødevarer og pesticidfødevarer fra kosten;
• Udelukkelse af fødevaregrupper fra kosten, hovedsageligt kød, mælk og mejeriprodukter, fedt og kulhydrater;
• Undgå at spise ude eller tage din egen mad, når du går ud med venner;
• Planlæg måltider flere dage i forvejen.

Som en konsekvens af disse vaner dukker andre fysiologiske og psykologiske tegn og symptomer op, såsom underernæring, anæmi, osteopeni, en følelse af velvære og forbedring af selvværd afhængigt af madtypen og konsekvenser for et socialt og / eller professionelt niveau.

Diagnosen orthorexia skal stilles af lægen eller ernæringsekspert gennem en detaljeret vurdering af patientens spisevaner for at se, om der er diætbegrænsninger og overdreven bekymring med mad. Det er også vigtigt at vurdere en psykolog for at vurdere personens adfærd og om der er nogen udløsende faktorer.

Når der er behov for behandling

Behandlingen af ​​orthorexia nervosa skal udføres under lægelig overvågning, og i nogle tilfælde er psykologisk rådgivning også nødvendig. Det er almindeligt at have brug for at tage kosttilskud i tilfælde, hvor der er mangler i næringsstoffer, såsom vitaminer og mineraler, eller tilstedeværelsen af ​​sygdomme som anæmi.

Ud over medicinsk overvågning er familiestøtte også afgørende for, at orthorexia kan identificeres og overvindes, og for at der kan udføres en sund diæt uden at bringe patientens helbred i fare.

Det er også vigtigt at huske, at orthorexia er forskellig fra vigorexia, det er når der er en overdreven søgning gennem fysisk aktivitet for at have en krop fuld af muskler. Forstå hvad vigorexia er, og hvordan man identificerer det.