Græskarfrøolie

Indhold

• Fordele ved græskarfrø
• Ernæringsfakta for græskarfrø

Græskarfrøolie er en god sundhedsolie, fordi den er rig på vitamin E og sunde fedtstoffer, hvilket hjælper med at forhindre kræft og forbedre hjerte-kar-sygdomme.

Græskarfrøolie bør dog ikke opvarmes, for hvis den opvarmes, mister den de gode næringsstoffer til helbredet, så det er for eksempel en god olie at krydre salater.

Derudover kan græskarfrøolie også købes i kapsler i helsekostforretninger eller på internettet.

Fordele ved græskarfrø

De største fordele ved græskarfrø kan være:

• Forbedre mandlig fertilitet fordi de er rige på zink;
• Bekæmp betændelse fordi de har omega 3, som er antiinflammatorisk;
• Forbedring af trivsel for at have tryptophan, der hjælper med dannelsen af ​​serotonin, velværehormonet;
• Hjælp med at forhindre kræft for at være rig på antioxidanter, der beskytter kroppens celler;
• Forbedr hudens hydrering for at have omega 3 og vitamin E;
• Bekæmp hjerte-kar-sygdomme, fordi de har fedtstoffer, der er gode for hjertet, og som letter blodcirkulationen.

Derudover er græskarfrø meget enkle at bruge og kan fx tilsættes salater, korn eller yoghurt.

Ernæringsfakta for græskarfrø

Græskarfrø er meget nærende og kan købes på Internettet, helsekostforretninger eller tilberedes derhjemme, bare gem græskarfrøene, vask, tør, tilsæt olivenolie, spred på en bakke og bages i ovnen ved lav temperatur i 20 minutter.

Se også: Græskarfrø til hjertet.