Jeg døde næsten af ​​eksem: Hvordan en nondairy-diæt reddede mig

Indhold

• De tidlige år
• Fra college
• En ny diæt, et nyt liv
• Takeaway

Illustration af Ruth Basagoitia

Kløende røde pletter på huden er sandsynligvis lige så almindelige som forkølelse, hvis du sammenlægger alle de måder, de kan vises på. Fejlbid, giftemy og eksem er blot nogle få.

Jeg havde eksem. Jeg får at vide, at det dukkede op, da jeg var 3 år. Problemet med mit eksem var, at det var vildt, ikke indeholdt. Og hver læge, min mor tog mig til at mærke det som "ekstremt".

Flere år senere ville mit liv tage et så uventet forløb og sætte mig inden for centimeters død på grund af mit eksem, at nogen måske var enige i, at min sag faktisk var "ekstrem". Og mens der sjældent høres dø af eksem, er det hvordan en simpel diætændring vendte mit liv rundt, der måske overrasker dig mest.

De tidlige år

Min mors far var børnelæge. Selvom min bedstefar ikke sagde meget om min hud, havde han altid en stærk kortisoncreme til mig, da vi besøgte. Han fortalte os, at det kun var en af ​​de ting, børn havde, og han var sikker på, at det ville forsvinde.

Vores huslæge fortalte også mine forældre og jeg, at mit eksem ville forsvinde af sig selv en dag. Der var intet at gøre, undtagen at bruge den ordinerede creme to eller tre gange om dagen, tage havregrynbade og vente.

Så jeg pligtopfyldte mine lotioner, men min hud klør. Det var intenst. Forestil dig at have 20.000 myggestik. Sådan følte jeg mig hele tiden.

"Skrab ikke", sagde min far på sin nonchalante måde, da jeg rev i huden uden virkelig at tænke på det.

”Skrab ikke” gentog min mor, da hun så mig læse, se tv eller spille et spil.

Smerter var en lindring fra kløen. Jeg mente ikke at få min hud til at åbne op og konstant har brug for at reparere sig selv. Nogle gange ville det ske, selvom jeg bare gned det for hårdt med et håndklæde eller andet stof. Eksem gjorde min hud skrøbelig, og med tiden gjorde kortison lagene tynde.

Brudt hud kan blive smittet. Så mens min krop arbejdede hårdt på at reparere mange skrabede pletter langs mine arme, ben, ryg, mave og hovedbund, havde den færre forsvar mod forkølelse, flus og strep hals. Jeg fangede alt, der gik rundt.

En dag da jeg græd af smerten ved at komme i badet, besluttede min mor at tage mig til en anden hudspecialist. Jeg blev indlagt på et hospital til test. Alt kom tilbage normalt. Det eneste, jeg var allergisk over for, var støv. Ingen havde svar, og jeg fik at vide at lære at leve med det.

Så gik jeg på college og næsten døde.

Fra college

Jeg valgte en skole i det sydlige Californien af ​​to enkle grunde: Det havde et fantastisk kemiprogram, og vejret var varmt hele året. Jeg skulle blive kemiker og finde kur mod sygdomme, og min hud var altid bedre om sommeren.

Sniffles og ondt i halsen var noget, jeg normalt gik rundt med, så alt virkede normalt, da jeg gik på lektioner, spillede kort med venner i vores kollegieværelse og spiste i cafeteriet.

Vi havde alle obligatoriske mentormøder, fordi den lille skole stolte sig af at tage sig godt af de studerende. Da jeg besøgte min mentor, og jeg var syg igen, blev han meget bekymret. Han kørte mig selv til sin personlige læge. Jeg blev diagnosticeret med mononukleose, ikke forkølelse. Jeg fik at vide at hvile meget.

Jeg kunne ikke sove, fordi smerten i halsen og overbelastningen var blevet så dårlig, at det var uudholdeligt at ligge. Min værelseskammerat og mine venner blev foruroliget, da min krop svulmede, og jeg kunne ikke tale, fordi det føltes som om jeg havde glas i halsen. Jeg skrev på et lille tavle, at jeg ville flyve til mine forældre. Jeg troede, det var slutningen. Jeg skulle hjem for at dø.

Jeg blev trillet ud af flyet til min far. Han forsøgte ikke at få panik, da han førte mig til skadestuen. De satte en IV i min arm, og verdenen blev sort. Jeg vågnede dage senere. Sygeplejersker fortalte mig, at de ikke vidste, om jeg ville klare det eller ej. Min lever og milt var næsten sprængt.

Jeg overlevede, men lærere, administratorer, mine forældre og venner bad mig alle om at afslutte skolen og lære at have det godt. Det største spørgsmål var hvordan? Eksem havde gjort monoen meget værre og var en konstant kamp, ​​som min krop kæmpede imod.

Svaret kom, da jeg var godt nok til at rejse. Jeg besøgte en ven, der var flyttet hjem til London, og ved et uheld fandt jeg National Eczema Society der og sluttede mig. Litteraturen havde mange tilfælde som min. For første gang var jeg ikke alene. Deres svar var at omfavne en vegansk diæt.

En ny diæt, et nyt liv

Selvom der ikke er meget afgørende beviser for at vise en stærk sammenhæng mellem en plantebaseret diæt og en eksemkur, har nogle pilotundersøgelser vist, at en diæt uden animalske produkter kan være enormt gavnlig. Der er nogle, der garanterer, at en rå, vegansk diæt er løsningen på eksem.

Selvfølgelig er det ikke let at ændre din diæt drastisk. Da jeg voksede op i Minnesota spiste jeg de grundlæggende fire fødevaregrupper: kød, mælk, brød og råvarer. Jeg kunne godt lide frugt og grøntsager, men de havde været ekstraudstyr ved siden af ​​andre fødevarer på pladen. En plantebaseret diæt var ny for mig, men jeg prøvede at skifte ting ved at fjerne alt mejeri og kød. Forskellen var forbløffende. Inden for to uger efter vedtagelsen af ​​min nye diæt havde jeg klar hud for første gang. Mit helbred steg kraftigt, og jeg har været eksemfri lige siden.

Det tog mange års forskning og eksperimenter at finde den rette balance mellem dyrebaserede og plantebaserede fødevarer, der holdt mig sund. Dette er hvad der virker for mig, så jeg kan forblive sund og eksemfri:

• Små mængder kød
• Intet mejeri
• Intet rørsukker
• Masser af fuldkorn
• Masser af bønner
• Masser af produkter

Jeg omfavner også sunde retter fra hele verden, som er sjove at spise og lave.

Takeaway

Selvom det kan være svært at tro, ser jeg nu mit eksem som den gave, der gav mig et fantastisk helbred. Selvom det til tider var skræmmende, hjalp det at leve med og styre mit eksem mig med at finde en livsstil, der ud over at rydde op i tilstanden er sundere og fyldigere i dag. Og nu griner jeg, når folk fortæller mig, at jeg har sådan en smuk hud.

Susan Marque er en alsidig forfatter med en eklektisk baggrund. Hun startede i animation, blev en sund madekspert, har skrevet til alle typer medier og fortsætter med at udforske alle veje fra skærm til tryk. Efter mange år i Hollywood gik hun tilbage til skolen i New York og tjente en kandidatuddannelse i kreativ skrivning fra The New School. Hun bor i øjeblikket på Manhattan.