De 7 bedste keto-venlige proteinpulver med lavt kulhydratindhold

Indhold

• 1. Valleproteinisolat
• 2. Kaseinprotein
• 3. Ægprotein
• 4. Kollagenprotein
• 5. Sojaproteinisolat
• 6. Ærteproteinisolat
• 7. Risproteinisolat
• Sådan tilføjes smag til ikke-aromatiserede produkter
• Bundlinjen

Fra vægttab til bedre blodsukkerkontrol til sund aldring er fordelene ved protein veletablerede.

Mens du sandsynligvis kan imødekomme dine proteinbehov gennem din diæt, tilbyder proteinpulver en bekvem og nem måde at øge dit indtag på.

Mange mennesker, der følger low-carb eller ketogen diæter, vender sig til proteinpulver for at supplere deres diæt.

At vælge den rigtige, der passer til din lav-carb- eller keto-livsstil, kan dog være udfordrende på grund af de utallige former og kilder til proteinpulver.

Når det er sagt, er flere typer særligt lave i kulhydrater og træffer fremragende valg for alle, der overvåger deres kulhydratindtag.

Her er de 7 bedste keto-venlige proteinpulver med lavt kulhydratindhold.

Vi inkluderer produkter, som vi synes er nyttige for vores læsere. Hvis du køber via links på denne side, tjener vi muligvis en mindre provision. Her er vores proces.

1. Valleproteinisolat

Valleprotein er et af to proteiner, der stammer fra mejeriprodukter.

På grund af sin aminosyreprofil er valleprotein en proteinkilde af høj kvalitet, som din krop kan fordøje og absorbere hurtigt ().

De to hovedtyper af valleprotein er koncentrat og isolat.

Under fremstillingsprocessen af ​​valleproteinpulver filtreres meget af lactosen - eller mælkesukker - ud, hvilket efterlader et kondenseret produkt kaldet valleproteinkoncentrat.

Valleproteinkoncentrat indeholder 35-80 vægtprocent protein. For eksempel vil en typisk scoop af 80% valleprotein efter vægt indeholde ca. 25 gram protein og 3-4 gram kulhydrater - og hvis der tilsættes smagsstof, muligvis mere (2).

Valleproteinkoncentrat behandles derefter og filtreres for at fremstille et endnu mere koncentreret produkt kaldet valleproteinisolat, som kan prale af 90-95 vægtprocent protein ().

Valleproteinisolater har den højeste procentdel af rent protein og det laveste antal kulhydrater pr. Portion af valleprotein.

For eksempel indeholder en scoop (31 gram) af dette produkt fra Isopure 0 kulhydrater og 25 gram protein, og en scoop (30 gram) af dette produkt fra NutraBio har kun 1 gram kulhydrater og 25 gram protein.

Resumé Valleproteinisolat er den reneste form for valleprotein, du kan købe. Den indeholder få - eller endda nul - kulhydrater pr. Scoop.

2. Kaseinprotein

Kasein, det andet mælkeprotein, har også høj kvalitet, men fordøjes og absorberes meget langsommere af din krop end valle (,).

Dette gør kaseinprotein ideelt til perioder med faste, såsom før sengetid eller mellem måltiderne (,,,).

Ligesom dets valle-modstykke gennemgår kaseinpulver behandling, der ekstraherer kulhydrater og fedt og efterlader en koncentreret kilde til protein (10).

Både Dymatize og NutraBio fremstiller et kaseinproteinpulver, der kun giver henholdsvis 2 gram kulhydrater og 25 gram protein pr. 36 gram og 34 gram scoop.

Kaseinpulver tilbyder ikke kun få kulhydrater og generøse mængder protein, men er en god kilde til calcium, et vigtigt mineral, som din krop har brug for til knoglesundhed, muskelsammentrækninger og blodpropper ().

For eksempel kan produkterne fra Dymatize og NutraBio prale af 70% af den daglige værdi (DV) for calcium pr. Scoop.

Brug mere vand til at blande kaseinpulver, end du ville med valle, da kasein har tendens til at blive tykkere, når der omrøres.

Resumé Kasein er et mælkeprotein, som din krop fordøjer langsomt. Proteinpulver fremstillet af kasein giver få kulhydrater og en god mængde calcium.

3. Ægprotein

Æg er en af ​​de mest nærende fødevarer, du kan spise (,).

De er fyldt med protein, essentielle vitaminer og mineraler og andre vigtige næringsstoffer som cholin, hvilket er vigtigt for, at hjernen og nervesystemet fungerer korrekt ().

Æggehvide proteinpulvere fremstilles ved at fjerne æggeblommer og dehydrere de resterende æggehvider og gøre dem til pulver.

Æggehviderne pasteuriseres også for at deaktivere avidin, et protein, der hæmmer absorptionen af ​​biotin, et afgørende B-vitamin ().

Da æggehvider naturligvis har trivielle mængder kulhydrater og fedt, er æggehvide proteinpulver en god mulighed, hvis du følger en diæt med lavt kulhydratindhold.

MRM fremstiller et kvalitetsæg-hvidt proteinpulver, der giver 2 gram kulhydrater og 23 gram protein - eller svarende til seks æggehvider - pr. Scoop (33 gram).

Nogle ægproteinpulvere inkluderer både hvid og æggeblomme - som indeholder de fleste vigtige næringsstoffer i æg.

Dette æggeblommeproteinpulver fra KetoThin kan prale af en god mængde fedt - 15 gram - og en moderat mængde protein - 12 gram - med kun 1 gram kulhydrater pr. Scoop (30 gram), hvilket gør det til et perfekt keto-proteinpulver.

Æggeblommeproteinpulver indeholder en relativt høj mængde kolesterol, som man længe havde tænkt sig at hæve kolesterolniveauerne i din krop og bidrage til hjertesygdomme (,).

Forskning tyder imidlertid på, at kolesterol i kosten har ringe eller ingen effekt på kolesterolniveauer i blodet hos de fleste mennesker. Der er således ingen signifikant sammenhæng mellem det kolesterol, du spiser, og din risiko for hjertesygdomme (,,,).

Resumé Ægproteinpulver er et fremragende valg, hvis du følger en lav-carb- eller keto-diæt. Æggehvide proteinpulver indeholder kun proteinet fra det hvide, mens proteinpulver med hele æg inkluderer det hvide sammen med æggeblommen.

4. Kollagenprotein

Kollagen er det mest almindelige strukturelle protein i din krop. Det findes primært i dit hår, hud, negle, knogler, ledbånd og sener ().

Collagens unikke sammensætning af aminosyrer giver det mange påståede sundhedsmæssige fordele, såsom at fremme kropssammensætning hos ældre voksne såvel som sund hud og led (,,).

Imidlertid mangler kollagen en af ​​de essentielle aminosyrer, som din krop har brug for for et godt helbred. Fordi din krop ikke kan fremstille essentielle aminosyrer, skal den hente dem fra din diæt ().

Kollagenproteinpulver, også kaldet kollagenpeptider, er fremstillet af animalske biprodukter - normalt okseskind, koben, kyllingeben, æggeskallemembraner og fiskeskaller.

De mest tilgængelige kollagenproteinpulvere er smagløse og ikke-smagede, hvilket gør dem gode at røre i supper eller drikkevarer som kaffe.

Hvad mere er, de er naturligvis kulhydratfrie.

Vital Proteins fremstiller et oksekødskollagenprodukt, der indeholder 0 kulhydrater og 17 gram protein for hver to scoops (20 gram), mens Sports Research tilbyder et lignende produkt med 0 carbs og 10 gram protein pr. Scoop (11 gram).

Mange aromatiserede kollagenproteinpulvere er beriget med middelkædede triglycerider (MCT'er), som er fedtstoffer, der findes i fødevarer som kokosnøddeolie.

MCT'er fordøjes let og absorberes og giver din krop en alternativ kilde til brændstof - især når du stærkt begrænser kulhydrater, som med keto-dietten ().

For eksempel tilbyder en scoop (17 gram) af dette produkt fra Perfect Keto 1 gram kulhydrater, 10 gram protein og 4 gram fedt fra MCT'er.

Resumé Kollagenproteinpulvere, der stammer fra bindevæv hos dyr og fisk, kan tilbyde unikke sundhedsmæssige fordele. Nogle er beriget med MCT'er, som gavner dem, der følger en keto-diæt.

5. Sojaproteinisolat

Sojabønner er en type bælgfrugter, der naturligt har et højt proteinindhold.

Sojaproteinpulver dannes ved at male sojabønner til et måltid og derefter til sojaproteinisolat, som består af 90-95 vægtprocent protein og praktisk taget er fri for kulhydrater ().

Husk, at producenter undertiden tilføjer sukker og smagsstoffer, der kan bidrage med uønskede kulhydrater.

For eksempel har dette vaniljesmagede sojaproteinisolatprodukt fra NOW Sports 13 gram kulhydrater og 25 gram protein pr. Scoop (45 gram).

En bedre mulighed er dette ikke-aromatiserede produkt fra det samme firma, der har 0 kulhydrater og 20 gram protein pr. Scoop (24 gram).

Resumé Fordi det naturligt er højt i protein, giver soja et godt proteinpulver. Ikke-aromatiseret pulver har næsten ingen kulhydrater og er fyldt med protein, selvom aromatiserede sorter kan være højere i kulhydrater på grund af tilsat sukker og smagsstoffer.

6. Ærteproteinisolat

Ærter er en anden type bælgfrugter, der naturligt indeholder en betydelig mængde protein ().

I lighed med sojaproteinisolat fremstilles ærteproteinpulver ved at male tørrede ærter til et pulver og ekstrahere kulhydraterne og efterlade et isoleret pulver.

Producenter tilsætter ofte sukker - og derfor kulhydrater - for at øge velsmag.

For eksempel pakker dette aromatiserede ærteproteinisolat fra NOW Sports 9 gram kulhydrater med 24 gram protein pr. Scoop (44 gram).

På den anden side indeholder en scoop (33 gram) af den ikke-aromatiserede version kun 1 gram kulhydrater sammen med 24 gram protein.

Resumé Ærproteinpulver, der er meget lavt i kulhydrater, giver dig et godt proteinforøgelse - men pas på aromatiserede sorter, da disse ofte indeholder flere kulhydrater.

7. Risproteinisolat

Risprotein er et populært plantebaseret protein, især fordi det er allergivenligt - hvilket betyder, at det usandsynligt vil forårsage allergiske reaktioner.

De fleste risproteinpulvere indeholder 80 vægtprocent protein, mindre end soja- eller ærteprotein ().

Mens ris er særlig rig på kulhydrater, fremstilles risproteinpulver typisk ved behandling af brun ris med enzymer, der får kulhydraterne til at adskille sig fra proteinerne.

For eksempel indeholder dette chokoladesmagede risproteinpulverprodukt fra NutriBiotic kun 2 gram kulhydrater, men 11 gram protein pr. Dyb spiseskefuld (16 gram).

Det samme firma tilbyder også et almindeligt risproteinpulver med 2 gram kulhydrater og 12 gram protein pr. Dyb spiseskefuld (15 gram).

Resumé Risproteinpulver er overraskende lavt kulhydrat, fordi kulhydraterne i dette almindelige korn ekstraheres fra proteinerne.

Sådan tilføjes smag til ikke-aromatiserede produkter

Hvis du springer efter et aromatiseret animalsk eller plantebaseret proteinpulver, er der flere måder at gøre dem smagere på.

Disse inkluderer:

• Tilsæt små mængder kakaopulver.
• Rør pulveret i drikkevarer med lavt kalorieindhold som mandelmælk eller pulveriserede drikkeblandinger.
• Drys i sukkerfri sirup.
• Sked i kunstige sødestoffer som Splenda eller naturlige sødestoffer, herunder stevia eller munkfrugtekstrakt.
• Bland små mængder ikke-aromatiseret proteinpulver med supper, gryderetter eller havregryn.
• Rør i sukkerfrie, buddede blandinger.
• Tilsæt naturlige smagsekstrakter eller krydderier, såsom kanel.

Resumé Zing dine ikke-aromatiske proteinpulver op med sødestoffer og krydderier, eller prøv at tilføje dem til forskellige retter.

Bundlinjen

Proteinpulver er en nem og alsidig måde at supplere din kost på.

Mange har i sig selv lavt indhold af kulhydrater, da de ekstraheres under fremstillingsprocessen.

Mælkeproteinerne - valle og kasein - og ægproteiner er nogle af de bedste kulhydrat- og ketovenlige proteinpulvere, mens kollagenproteiner typisk ikke indeholder nogen kulhydrater, men har mindre protein end valle- eller ægvarianter.

Plantebaserede proteinpulvere fremstillet af soja, ærter eller ris passer også perfekt til en lav-carb livsstil.

Mens aromatiserede versioner af disse pulvere ofte indeholder flere kulhydrater, indeholder ikke-aromatiserede versioner næsten ingen.

Alt i alt er det let at vælge mellem flere proteinpulvere for at optimere din kulhydrat- eller keto-diæt baseret på dine præferencer og mål.