Lav-carb-morgenmaden, du skal prøve

Indhold

• Blomkålsgrød
• Anmeldelse for

Du kiggede på dette foto og troede, at det var en skål havregryn, ikke? Hee-hee. Nå, det er det ikke. Det er faktisk-bliv klar til dette-blomkål. Det lyder lidt underligt, men tro mig. Det smager lækkert. Nogle gange kaldet cauli-havre, denne version af den klassiske morgenfavorit er lavere i kalorier, lavere i kulhydrater, højere i fiber og højere i protein end en skål havregryn. Hellig morgenmad vinder!

Konsistensen er super glat, cremet og kan scoopes som havregryn, og da denne hvide veggie har en temmelig mild smag, tager den smagen af ​​alt, hvad du tilføjer den. Så alt hvad du smager er ahorn kanel godhed. Jeg tilføjede ikke tonsvis af ahornsirup til denne opskrift, fordi jeg forsøgte at holde kulhydrater og sukker nede, og den friske frugt gjorde den sød nok. Men hvis du foretrækker en sødere skål, så fortsæt og dryp en ekstra teskefuld på.

Da det at rise blomkål og koge det op i 15 minutter ikke ligefrem er noget, vi alle har tid til om morgenen, kan du lave en stor portion og genopvarme den om morgenen – det smager lige så fantastisk.Jeg tilføjede pære, jordbær og mandler til denne skål, men ligesom du ville med en almindelig skål havregryn, er du velkommen til at blive kreativ med dine smagskombinationer.

Blomkålsgrød

ingredienser

2 kopper blomkålsbuketter (gør 1 kop pakket når den er revet)

1/2 banan

1 kop usødet sojamælk

1/2 spsk mandelsmør

2 tsk ahornsirup

1 1/4 tsk kanel

1/8 tsk salt

1/2 tsk ren vaniljeekstrakt

4 jordbær

1/4 pære

1 spsk rå mandler

Rutevejledning:

1. Tilsæt blomkålen i en foodprocessor og forarbejd, til der dannes små granulat (ris). Tilsæt bananen og kør indtil den er moset.

2. Læg den blomstrede blomkål- og bananblanding i en lille gryde og tilsæt soyamelk, mandelsmør, ahornsirup, kanel, salt og vanilje.

3. Kog på medium og lad det simre i cirka 12 til 15 minutter, eller indtil risene er møre og væsken er absorberet.

4. Server toppet med skivede jordbær, pære og mandler (eller hvad du nu kan lide!).

Denne artikel blev oprindeligt vist på PopsugarFitness.

Mere fra Popsugar Fitness:

22 Morgenmadopskrifter, der kan hjælpe dig med at tabe dig

Gør dette hver dag for at tabe dig

Den sunde bageswap, alle skal bruge

Anmeldelse for