7 Overraskende fordele ved loquats
Indhold
- 1. Høj i næringsstoffer
- 2. Pakket med planteforbindelser
- 3. Kan fremme hjertesundhed
- 4. Kan have kræftforme egenskaber
- 5. Kan forbedre metabolisk sundhed
- 6. Kan tilbyde antiinflammatoriske egenskaber
- 7. Alsidig og lækker
- Bundlinjen
Vi inkluderer produkter, som vi synes er nyttige for vores læsere. Hvis du køber gennem links på denne side, tjener vi muligvis en lille provision. Her er vores proces.
Lækvægten (Eriobotrya japonica) er et træ, der er hjemmehørende i Kina, der er værdsat for sin søde, citruslignende frugt.
Loquats er små, runde frugter, der vokser i klynger. Deres farve varierer fra gul til rød-orange, afhængigt af sorten.
Loquat-frugt, frø og blade er fyldt med kraftige planteforbindelser og er blevet brugt i traditionel medicin i tusinder af år.
Nyere forskning antyder, at loquats kan tilbyde en række sundhedsmæssige fordele, herunder beskyttelse mod nogle sygdomme.
Her er 7 overraskende sundhedsmæssige fordele ved loquats.
1. Høj i næringsstoffer
Loquats er frugtfattige kalorier, der giver mange vitaminer og mineraler, hvilket gør dem meget nærende.
Én kop (149 gram) kuberede loquats indeholder (1):
- Kalorier: 70
- Carbs: 18 gram
- Protein: 1 gram
- Fiber: 3 gram
- Provitamin A: 46% af den daglige værdi (DV)
- Vitamin B6: 7% af DV
- Folat (vitamin B9): 5% af DV
- Magnesium: 5% af DV
- Kalium: 11% af DV
- mangan: 11% af DV
Disse frugter er især høje med carotenoide antioxidanter, som forhindrer celleskader og kan beskytte mod sygdom. Carotenoider er også forløbere for vitamin A, hvilket er vigtigt for sundt syn, immunfunktion og cellulær vækst (2).
Derudover praler loquats folat og vitamin B6, som er vigtige for energiproduktion og dannelse af blodlegemer (3, 4).
Desuden leverer de magnesium og kalium, som er essentielle for nerve- og muskelfunktion samt mangan, som understøtter knoglesundhed og stofskifte (5, 6, 7).
Derudover indeholder loquats små mængder C-vitamin, thiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), kobber, jern, calcium og fosfor.
ResuméLoquats er frugtfattige kalorier, der giver en række næringsstoffer, herunder provitamin A, flere B-vitaminer, magnesium, kalium og mangan.
2. Pakket med planteforbindelser
Loquats 'planteforbindelser gavner dit helbred på flere måder.
For eksempel er de en fremragende kilde til carotenoide antioxidanter, herunder betacaroten - skønt mørkere, røde eller orange sorter har en tendens til at tilbyde flere carotenoider end blekere (8).
Det har vist sig, at carotenoider forbedrer dit immunforsvar, reducerer betændelse og beskytter mod hjerte- og øjesygdomme (9).
Specielt er diæter rig på beta-caroten blevet knyttet til en lavere risiko for visse kræftformer, inklusive tyktarmskræft og lungekræft (10, 11).
En gennemgang af 7 undersøgelser associerede også højt betakarotenindtag med en signifikant lavere risiko for død af alle årsager sammenlignet med lavt betakarotenindtag (12).
Derudover er loquats rige på phenolforbindelser, der har antioxidant, anticancer og antiinflammatoriske egenskaber og kan hjælpe med at beskytte mod flere tilstande, herunder diabetes og hjertesygdomme (13, 14, 15).
ResuméLoquats er en fremragende kilde til carotenoider og phenolforbindelser, som giver masser af sundhedsmæssige fordele.
3. Kan fremme hjertesundhed
Loquats kan styrke hjertesundheden på grund af deres koncentration af vitaminer, mineraler og antioxidanter.
Især er deres kalium og magnesium afgørende for blodtryksregulering og for, at dine arterier fungerer korrekt (16, 17).
Deres carotenoider og phenolforbindelser kan ligeledes beskytte mod hjertesygdomme ved at reducere betændelse og forhindre celleskader (18, 19, 20).
Carotenoider har kraftige antiinflammatoriske og antioxidantvirkninger, der hjælper med at forhindre ophobning af plak i dine arterier, som er den førende årsag til hjertesygdomme og hjertesygdomrelateret død (21).
Faktisk afslører studier, at mennesker, der spiser mere carotenoidrige fødevarer, har en markant reduceret risiko for hjertesygdom sammenlignet med dem, der spiser færre af disse fødevarer (22, 23).
ResuméLoquats er rige på kalium, magnesium, carotenoider og phenolforbindelser, som alle kan øge hjertesundheden og beskytte mod hjertesygdomme.
4. Kan have kræftforme egenskaber
Nogle undersøgelser antyder, at ekstrakter af hud, blade og frø af loquat har kræftvirkninger (24, 25).
For eksempel viste en reagensglasundersøgelse, at ekstrakt fra loquat-frugtskind signifikant hæmmede væksten og spredningen af humane blærekræftceller (26).
Derudover vides stoffer i loquats hud og kød, herunder carotenoider og phenolforbindelser, at have anticanceregenskaber.
Betakaroten har vist kræftbekæmpende virkninger i både prøverør og dyreforsøg, mens det er vist, at klorogensyre - en phenolforbindelse - undertrykker tumorvækst i flere prøverørsstudier (27, 28, 29, 30).
Desuden indikerer menneskelig forskning, at en diæt rig på frugt tilbyder betydelig beskyttelse mod kræft (31, 32, 33, 34).
Ikke desto mindre er der behov for flere undersøgelser af loquats.
ResuméSelvom loquats kan have kræfthæmmende egenskaber, er mere forskning nødvendigt.
5. Kan forbedre metabolisk sundhed
Loquats kan forbedre den metaboliske sundhed ved at reducere niveauer af triglycerider, blodsukker og insulin - et hormon, der hjælper med at flytte blodsukkeret ind i dine celler, der skal bruges til energi.
Forskellige dele af loquat træet, inklusive dets blade og frø, er længe blevet brugt i traditionel kinesisk medicin til behandling af stofskifteproblemer som for højt blodsukker (35).
I en 4-ugers undersøgelse havde mus, der blev fodret loquat med en fedtfattig diæt, lavere blodsukker, triglycerid og insulinniveauer end mus kun på en fedtholdig diæt (36).
Andre gnaverundersøgelser antyder, at loquatblad- og frøekstrakter også kan sænke blodsukkeret (37, 38, 39).
Imidlertid er menneskelige undersøgelser nødvendige.
ResuméLoquat-frugt, blade og frø kan være til gavn for flere aspekter af metabolisk sundhed, men humane studier mangler.
6. Kan tilbyde antiinflammatoriske egenskaber
Kronisk betændelse er forbundet med mange helbredsmæssige tilstande, herunder hjertesygdomme, hjernesygdomme og diabetes (40, 41).
Nogle undersøgelser antyder, at loquats har stærke antiinflammatoriske egenskaber.
I en reagensglasundersøgelse øgede loquatsaft signifikant niveauerne af et antiinflammatorisk protein kaldet interleukin-10 (IL-10), mens det markant faldende niveau for to inflammatoriske proteiner - interleukin-6 (IL-6) og tumor nekrose faktor alfa ( TNF-alpha) (42).
Derudover fandt en gnaverundersøgelse, at supplering med loquatfrugtekstrakt reducerede den samlede betændelse forårsaget af en diæt med høj sukker og signifikant sænkede niveauer af endotoksiner, en type inflammatorisk stof, i leveren (43).
Disse potente antiinflammatoriske virkninger skyldes sandsynligvis loquats brede vifte af antioxidanter, vitaminer og mineraler. Alligevel er menneskelig forskning nødvendig.
ResuméTestrør og dyreforsøg antyder, at loquats kan have kraftige antiinflammatoriske virkninger.
7. Alsidig og lækker
Loquats vokser i semitropiske miljøer. I disse regioner kan de købes fra lokale landmænd eller endda dyrkes i baghave.
Hvis du bor i et koldere klima, er de sværere at finde, men de kan være tilgængelige i specialbutikker, afhængigt af årstiden.
Loquats smager sød, men alligevel lidt syrlig, med noter af citrus. Sørg for at vælge fuldmodne loquats, da umoden frugt er sur. Modne dem bliver en lys gul-orange og er bløde at røre ved.
Da loquats roter hurtigt, skal du spise dem inden for et par dage efter købet.
Du kan føje dem til din diæt på forskellige måder, herunder:
- rå, parret med ost eller nødder som en snack
- kastet i en frugtsalat
- stegt med ahornsirup og kanel som en sød topping til havregryn
- bages i tærter og kager
- lavet til marmelade eller gelé
- tilsat en smoothie sammen med spinat, græsk yoghurt, avocado, kokosmælk og frosset banan
- kombineret med peber, tomater og friske urter til en lækker salsa
- kogt og serveret med kød eller fjerkræ som en sød side
- saftet til cocktails og mocktails
Hvis du ikke planlægger at nyde loquats med det samme, kan du køle dem i op til 2 uger. Du kan også dehydrere, kan eller fryse dem for at forlænge deres holdbarhed (44).
ResuméLoquats 'søde, let syrlige smagspar sammen med mange retter. Disse frugter er sarte og holder ikke længe, så du kan ønske at bevare dem gennem frysning, konserves eller dehydrering. Du kan også gøre dem til syltetøj og gelé.
Bundlinjen
Loquats er lækre frugter, der tilbyder en række sundhedsmæssige fordele.
De har lave kalorier, men kan prale af masser af vitaminer, mineraler og antiinflammatoriske planteforbindelser.
Desuden antyder nogle undersøgelser, at de kan beskytte sig mod bestemte tilstande, såsom hjertesygdomme og kræft, samt reducere blodsukkeret, triglycerid og insulinniveauer.
Hvis du er nysgerrig, kan du prøve at finde loquats i din lokale specialforretning. Du kan også købe loquat te, sirup, slik og frøplanter online.