Gør Kourtney Kardashians Gingernaps til en del af dine ferietraditioner

Indhold

• Mejeri- og glutenfri Gingersnaps
• Anmeldelse for

Det gør Kardashian-Jenners ikke tag let på ferietraditioner (25-dages julekort afslører, 'nuff said). Så naturligvis har hver søster en lækker festlig opskrift i ærmet til familiesammenkomster hvert år. For at gøre sin del delte Kourtney Kardashian i sin app sin signaturferie -cookie -opskrift på disse sunde gingersnaps, som hun laver med alle børnene i den kollektive flok. (Leder du efter flere nemme opskriftsideer? Disse sunde ferie-crockpot-opskrifter vil spare dig for meget tid og stress.)

Præcis som du ville forvente af Kourt, har disse gingersnaps alle de samme ingredienser, men hendes opskrift sørger for at bruge alt økologisk. (Vil du hacke din egen opskrift? Prøv disse otte måder at gøre feriebagning sundere.) Kourtney ændrede også sin originale opskrift til at gøre disse glutenfri og mælkefri, så disse er en no-brainer til feriefester, hvor du vil gerne imødekomme en række forskellige kostbehov.

Mejeri- og glutenfri Gingersnaps

Samlet tid: 1 time 24 minutter

Gør: 36 til 48 cookies

ingredienser

• 1 kop vegansk smør, stuetemperatur
• 1/2 kop økologisk hvidt sukker
• 1/2 kop organisk lysebrunt sukker
• 1/3 kop økologisk glutenfri melasse
• 1 økologisk burfrit æg, let pisket
• 2 1/4 kopper glutenfrit mel til alle formål
• 1 1/2 tsk organisk bagepulver
• 1/2 tsk bagepulver
• 2 tsk økologisk malet ingefær
• 1/2 tsk økologisk malet nelliker
• 1/2 tsk økologisk stødt kanel
• 1/2 tsk økologisk formalet kardemomme
• 1/2 tsk stødt hvid peber
• 1/2 tsk organisk salt
• 1 kop økologiske ingefær nibs
• 1/2 kop organisk hvidt sukker til rullning

Rutevejledning

1. Brug en håndmixer til at kombinere vegansk smør med sukker til det er glat og luftigt.
2. Tilsæt melasse og æg, og bland for at kombinere.
3. I en separat skål piskes de tørre ingredienser sammen med undtagelse af 1/2 kop hvidt sukker, der er reserveret til at rulle.
4. Tilsæt tørre ingredienser og bland for at kombinere.
5. Fold ingefærspidser i og stil på køl i 1 time.
6. Forvarm ovnen til 350 ° F.
7. Rul dejen til 1-tommer kugler, rul i reserveret hvidt sukker, og læg på ikke-smurt kageblad 2 tommer fra hinanden.
8. Bages indtil de er gyldne, cirka 7 til 9 minutter.

Anmeldelse for