Keto-venlig fastfood: 9 lækre ting, du kan spise

Indhold

• 1. Bunless burgere
• 2. Burrito-skåle med lavt kulhydratindhold
• 3. Ægbaseret morgenmad
• 4. Bunless kyllingesandwich
• 5. Salter med lavt kulhydratindhold
• 6. Keto-venlige drikkevarer
• 7. Salatindpakket burgere
• 8. “Unwiches”
• 9. Praktiske snacks på farten
• Bundlinjen

At vælge fastfood, der passer ind i din kost, kan være udfordrende, især når man følger en restriktiv måltidsplan som den ketogene diæt.

Den ketogene diæt indeholder meget fedt, lavt kulhydratindhold og moderat protein.

Mens størstedelen af ​​fastfood har en tendens til at være højt i kulhydrater, er der nogle keto-venlige muligheder.

Her er 9 fastfood-muligheder, som du kan nyde på en ketogen diæt.

1. Bunless burgere

Typiske burgermåltider fra fastfoodrestauranter indeholder meget kulhydrater på grund af deres boller.

For en keto-godkendt version af et fastfood burgermåltid skal du bare springe bunken over og eventuelle påfyldninger, der kan være højt i kulhydrater.

Populære påfyldninger med højt kulhydratindhold inkluderer honning sennepsauce, ketchup, teriyaki sauce og paneret løg.

Skift ovennævnte påfyldninger med mayo, salsa, stegt æg, avocado, sennep, salat, ranchdressing, løg eller tomat for at skære ned på kulhydrater og tilføje ekstra fedt til dit måltid.

Her er nogle eksempler på low-carb, keto-venlige burger måltider:

• McDonald's Double Cheeseburger (ingen bolle): 270 kalorier, 20 gram fedt, 4 gram kulhydrater og 20 gram protein (1).
• Wendy's Double Stack Cheeseburger (ingen bolle): 260 kalorier, 20 gram fedt, 1 gram kulhydrater og 20 gram protein (2).
• Five Guys Bacon Cheeseburger (ingen bolle): 370 kalorier, 30 gram fedt, 0 gram kulhydrater og 24 gram protein (3).
• Hardees ⅓ lb Tykburger med ost og bacon (ingen bolle): 430 kalorier, 36 gram fedt, 0 gram kulhydrater og 21 gram protein (4).
• Sonic Double Bacon Cheeseburger (ingen bolle): 638 kalorier, 49 gram fedt, 3 gram kulhydrater og 40 gram protein (5).

De fleste fastfood-virksomheder serverer dig gerne en burger uden boller.

Øg dit fiberindtag ved at tilføje en simpel sidesalat toppet med en fedtfattig dressing til dit måltid.

Bunless burgere er en simpel, keto-venlig fastfood, der holder dig tilfreds, når du spiser på farten.

2. Burrito-skåle med lavt kulhydratindhold

Overraskende nok kan en enkelt burrito-wrap pakke over 300 kalorier og 50 gram kulhydrater (6).

Da den ketogene diæt er meget lav i kulhydrater (typisk under 5% af de samlede kalorier), er det et must at springe over burritoskaller og indpakning.

Heldigvis kan du bygge en lækker burritoskål uden tilsatte kulhydrater.

Start med en lav-carb-base som en grøn grøn, og tilføj derefter din præference for protein- og fedtvalg.

Sørg for at undgå kulhydratpåfyldninger som tortillachips, bønner, søde dressinger eller majs.

I stedet skal du holde dig til fedtfattige, kulhydratindstillinger som skiver avocado, sauterede grøntsager, guacamole, creme fraiche, salsa, ost, løg og friske urter.

Her er nogle burrito skål muligheder for ketogene diæter:

• Chipotle Steak Burrito Bowl med salat, salsa, creme fraiche og ost (ingen ris eller bønner): 400 kalorier, 23 gram fedt, 6 gram kulhydrater og 29 gram protein (7).
• Chipotle kylling Burrito skål med ost, guacamole og romaine salat (ingen ris eller bønner): 525 kalorier, 37 gram fedt, 10 gram kulhydrater og 40 gram protein (7).
• Taco Bell Cantina Power Steak Bowl med ekstra guacamole (ingen ris eller bønner): 310 kalorier, 23 gram fedt, 8 gram kulhydrater og 20 gram protein (8).
• Moe's Southwestern Grill Burrito Bowl med svinekød, grillet peber, creme fraiche, ost og guacamole (ingen ris eller bønner): 394 kalorier, 30 gram fedt, 12 gram kulhydrater og 30 gram protein (9).

Opret en keto-venlig burrito skål mulighed ved at droppe ris og bønner og pæle på dine foretrukne fedtfattige, lav-carb påfyldninger.

3. Ægbaseret morgenmad

At vælge en keto-morgenmad på en fastfood-restaurant behøver ikke at være vanskelig.

De fleste fastfood-virksomheder serverer æg, som er den perfekte mad til dem, der følger en ketogen diæt.

Ikke kun har de højt fedtindhold og protein, de er også ekstremt lave i kulhydrater.

Faktisk indeholder et æg mindre end 1 gram kulhydrater (10).

Selvom mange ægretter serveres med brød eller hashbrune, er det let at gøre din ordre ketovenlig.

Følgende morgenmadsmuligheder er gode valg for folk, der følger en ketogen diæt:

• Panera Bread Power Morgenmadskål med bøf, to æg, avocado og tomat: 230 kalorier, 15 gram fedt, 5 gram kulhydrater og 20 gram protein.
• McDonald's Big Breakfast uden kiks eller hashbrune: 340 kalorier, 29 gram fedt, 2 gram kulhydrater og 19 gram protein (1).
• McDonald's Bacon, æg og ostekiks uden kiks: 190 kalorier, 13 gram fedt, 4 gram kulhydrater og 14 gram protein (1).
• Burger King Ultimate Breakfast Tallerken uden pandekager, hashbrowns eller kiks: 340 kalorier, 29 gram fedt, 1 gram kulhydrater og 16 gram protein (11).

Alternativt er det altid et sikkert valg for ketogene diæter at bestille almindelige æg med en side af pølse og ost.

Hvis du har tid til at stoppe ved en deli, er en omelet med ost og greener et andet hurtigt alternativ.

Ægbaseret morgenmad er et perfekt valg for folk, der følger en ketogen diæt. Det er et must at springe over high-carb-tilføjelser som toast, hashbrowns eller pandekager.

4. Bunless kyllingesandwich

En af de nemmeste måder at bestille en keto-venlig frokost eller middag, når man spiser fastfood, er at holde det enkelt.

At bestille en grillet kyllingesandwich uden bolle og tilpasse den med fedtfattige påfyldninger er en nærende og tilfredsstillende måde at blive i ketose på.

De fleste fastfood-restauranter har denne mulighed tilgængelig - du skal bare spørge.

Her er et par måder at lave et lav-carb, fedtfattigt kyllingemåltid på farten:

• McDonalds Pico Guacamole Sandwich uden bolle: 330 kalorier, 18 gram fedt, 9 gram kulhydrater og 34 gram protein (1).
• Burger King grillet kyllingesandwich med ekstra mayo og ingen bolle: 350 kalorier, 25 gram fedt, 2 gram kulhydrater og 30 gram protein (12).
• Chick-fil-A grillede kyllingeklubber dyppet i 2 portioner ranch-avocadodressing: 420 kalorier, 18 gram fedt, 3 gram kulhydrater og 25 gram protein (13).
• Wendy's grillede kyllingesandwich med ekstra mayo og ingen bolle: 286 kalorier, 16 gram fedt, 5 gram kulhydrater og 29 gram protein (14).

Når du bestiller grillet kylling, skal du undgå ting marineret i søde saucer, herunder honning eller ahornsirup.

Spring bolle over og fedt op for at give fastfood grillede kyllingesandwicher en keto-godkendt makeover.

5. Salter med lavt kulhydratindhold

Salater fra fastfood-restauranter kan have meget kulhydratindhold.

For eksempel indeholder Wendys Apple Pecan Chicken Salat i fuld størrelse 52 gram kulhydrater og hele 40 gram sukker (15).

Kulhydrater fra populære salatpåfyldninger som dressinger, marinader og frisk eller tørret frugt kan hurtigt tilføje.

For at holde din salat lav i kulhydrater er det vigtigt at springe over visse ingredienser, især dem med højt tilsat sukker.

Undgå søde dressinger, frugt og andre kulhydrat ingredienser er nøglen for folk, der følger en ketogen diæt.

Følgende er flere salatmuligheder, der passer ind i den ketogene diæt:

• McDonald's Bacon Ranch Grillet kyllingesalat med guacamole: 380 kalorier, 19 gram fedt, 10 gram kulhydrater og 42 gram protein (1).
• Chipotle salatskål med bøf, romæne, ost, creme fraiche og salsa: 405 kalorier, 23 gram fedt, 7 gram kulhydrater og 30 gram protein (7).
• Moe's Taco Salat med adobo kylling, frisk jalapenos, cheddarost og guacamole: 325 kalorier, 23 gram fedt, 9 gram kulhydrater og 28 gram protein (9).
• Arby's Roast Turkey Farmhouse Salat med kærnemælk ranch dressing: 440 kalorier, 35 gram fedt, 10 gram kulhydrater og 22 gram protein (16).

For at minimere kulhydrater skal du holde fast med fedtfattige, lav-carb-forbindinger som ranch eller olie og eddike.

Sørg også for at undgå paneret kylling, croutoner, kandiserede nødder og tortillaskaller.

Der er mange salatmuligheder på fastfoodmenuer. At skære søde dressinger, frugt, krutoner og paneret fjerkræ kan hjælpe med at holde måltidets kulhydratindhold lavt.

6. Keto-venlige drikkevarer

Mange drikkevarer serveret i restauranter ved vejene har en tendens til at have meget sukker.

Fra milkshakes til sød te, sukkerholdige drikkevarer styrer fastfoodmenuer.

For eksempel pakker kun en lille Vanilla Bean Coolatta fra Dunkin ’Donuts i 88 gram sukker (17).

Det er 22 teskefulde sukker.

Heldigvis er der mange fastfood-drikkevarer, der passer ind i en ketogen diæt.

Det mest oplagte valg er vand, men her er et par andre muligheder for lav-carb-drikke:

• Usødet iste
• Kaffe med fløde
• Sort iskaffe
• Varm te med citronsaft
• Sodavand

At opbevare et ikke-kalorieindhold sødemiddel som Stevia i din bil kan være nyttigt, når du ønsker at forsøde din drik uden at tilsætte kulhydrater.

Når du følger en ketogen diæt, skal du holde dig med usødet te, kaffe med fløde og mousserende vand.

7. Salatindpakket burgere

Nogle fastfoodrestauranter har bemærket, at mange mennesker har valgt en kulhydratfattig måde at spise på.

Dette har ført til keto-venlige menupunkter som salatindpakket burgere, som er en fremragende mulighed for folk, der følger ketogene diæter eller dem, der ønsker at skære kulhydrater.

Følgende burgere med salat er tilgængelige på fastfoodmenuer:

• Hardees ⅓ lb Low-Carb Thickburger: 470 kalorier, 36 gram fedt, 9 gram kulhydrater og 22 gram protein (18).
• Carl's Jr. salatindpakket tykburger: 420 kalorier, 33 gram fedt, 8 gram kulhydrater og 25 gram protein (19).
• In-n-Out Burger “Protein Style” Cheeseburger med løg: 330 kalorier, 25 gram fedt, 11 gram kulhydrater og 18 gram protein (20).
• Five Guys Bacon Cheeseburger i en salatpakning og med mayo: 394 kalorier, 34 gram fedt, mindre end 1 gram kulhydrater og 20 gram protein (3).

Selvom en salatindpakket burger ikke er en menuindstilling, kan de fleste fastfood-virksomheder imødekomme denne anmodning.

Spring over bolle og bede om en burger indpakket i salat til et lækkert fedtfattigt måltid med lavt kulhydratindhold.

8. “Unwiches”

Hvis du følger en ketogen diæt, skal du fjerne brød fra din diæt.

Når du vælger en frokost- eller middagsmulighed fra en fastfood-restaurant, skal du overveje en "unwich".

Unwiches er simpelthen sandwichfyldninger uden brød.

Jimmy Johns, en populær fastfood-restaurant, skabte udtrykket og tilbyder i øjeblikket mange lækre unwich-muligheder.

Her er et par keto-venlige unwich-kombinationer fra Jimmy Johns (21):

• J.J. Gargantuan (salami, svinekød, roastbeef, kalkun, skinke og provolone): 710 kalorier, 47 gram fedt, 10 gram kulhydrater og 63 gram protein.
• J.J. BLT (bacon, salat, tomat og mayo): 290 kalorier, 26 gram fedt, 3 gram kulhydrater og 9 gram protein.
• Den store italienske (salami, skinke, provolon, svinekød, salat, tomat, løg, mayo, olie og eddike): 560 kalorier, 44 gram fedt, 9 gram kulhydrater og 33 gram protein.
• Slim 3 (tun salat): 270 kalorier, 22 gram fedt, 5 gram kulhydrater og 11 gram protein.

Nogle unwiches, som J.J. Gargantuan, indeholder meget kalorier.

For et lettere måltid skal du holde dig til Slim unwich-mulighederne, som alle er under 300 kalorier.

Unwiches er måltider, der består af sandwichfyldninger uden brød. De består af kød, ost og grøntsager med lavt kulhydratindhold og er et fremragende måltid valg for folk på en ketogen diæt.

9. Praktiske snacks på farten

At stoppe på din yndlings fastfood-restaurant kan give dig hurtig, keto-venlig mad, men at holde ketogene godkendte snacks ved hånden kan hjælpe med at strømme dig mellem måltiderne.

Ligesom måltider skal ketogene snacks indeholde højt fedtindhold og lavt kulhydratindhold.

Overraskende nok har mange nærbutikker og tankstationer et godt udvalg af kulhydratfattige fødevarer.

On-the-go snacks til en ketogen diæt inkluderer:

• Hårdkogte æg
• Jordnøddesmørpakker
• Strengost
• Jordnødder
• Mandler
• Solsikkefrø
• Tørret kød
• Kødpinde
• Tunpakker
• Svinekød

Selvom det er praktisk at købe snacks, vil fokus på at tilberede hjemmelavede snacks give dig mere kontrol over den mad, du spiser.

Investering i en køler til at opbevare i din bil kan gøre det lettere at medbringe sunde ketogene snacks, herunder hårdkogte æg, grøntsager med lavt kulhydratindhold og ost.

Mange keto-venlige snacks, herunder hårdkogte æg, rykkede og nødder, er tilgængelige på tankstationer og nærbutikker.

Bundlinjen

At finde fedtfattige måltider og snacks med lavt kulhydratindhold på vejen behøver ikke være svært.

Mange fastfood-restauranter tilbyder keto-venlige muligheder, der kan tilpasses efter eget smag.

Fra æg- og proteinskåle til salatindpakkede burgere bemærker fastfoodindustrien det voksende antal mennesker, der følger en ketogen diæt.

Da den ketogene diæt fortsætter med at stige i popularitet, vil mere lækre low-carb-indstillinger helt sikkert blive vist på fastfoodmenuer i den nærmeste fremtid.