Kan en 3-ugers saftrensning forårsage hjerneskade?

Indhold

Det er gamle nyheder, at en "detox" juicerens kan have nogle grimme effekter på din kropslignende konstante sult. En nylig historie fra israelsk udgivelse Ha Hadashot 12 krediteret en 40-årig kvindes tre ugers rensning med et meget mere skræmmende resultat end hyppige ture på badeværelset: hjerneskade. Kvinden havde fulgt en streng vand-og-frugtjuice-diæt i retning af en "alternativ terapeut", ifølge avisen. Nu har hun angiveligt været på hospitalet i tre dage med alvorlig underernæring, natriumubalance og potentielt irreversibel hjerneskade. (Relateret: Selleri Juice er over Instagram, så hvad er det store tilbud?)
Ja, en tre ugers diæt af intet andet end juice lyder bestemt som en meget dårlig idé, men kan det virkelig føre til permanent hjerneskade? Det er sandsynligt, siger Dominic Gaziano, MD, direktør for Body & Mind Medical Center. Når det tages til det ekstreme, kan juicefaste føre til hyponatriæmi (AKA -vandforgiftning), hvilket betyder meget lave natriumniveauer. "Frugt har et ekstremt lavt natriumindhold, endda lavere end grøntsager," forklarer Dr. Gaziano. "Dette kombineret med rådet om at drikke ekstra vand er sandsynligvis det, der forårsagede hendes alvorlige hyponatriæmi og helt sikkert kunne have resulteret i hjerneskade."
Her er hvorfor: Når dit væv har en ubalance på for få elektrolytter og for meget vand, kommer sidstnævnte ind i dine celler og får dem til at svulme op, siger Dr. Gaziano. Det sker overalt i kroppen, men "de mest alvorlige og dødelige virkninger opstår, når hjerneceller svulmer op i et tæt kontrolleret rum i vores kranium," forklarer han. I de værste tilfælde kan hyponatriæmi føre til anfald, bevidstløshed, koma og mulig slagtilfælde fra trykopbygning på blodkarrene i hjernen. (Relateret: * Præcis * Hvad sker der med din krop ved en 3-dages rengøring)
Bortset fra juiceudrensninger, kan vandforgiftning også ske, når udholdenhedsatleter drikker meget vand før og efter begivenheder uden at fylde deres elektrolytter tilstrækkeligt op. Det kan også ske, når mennesker, der har tilstande, der påvirker deres nyrefunktion, eller som tager medicin, der påvirker deres nyrer (fx nogle antidepressiva eller smertestillende medicin), drikker tonsvis af vand, ifølge Mayo Clinic. I de fleste tilfælde er virkningerne milde og kortvarige, herunder hovedpine og tab af energi, men vandforgiftning kan i nogle tilfælde være dødelig, siger Dr. Gaziano. For eksempel døde en kvinde i 2007 efter at have konkurreret i en radiostations vanddrinkekonkurrence, på trods af en opkald til stationens advarsel om virkningerne af vandforgiftning på forhånd. (Relateret: Er det muligt at drikke for meget vand?)
Nederste linje: Hvis du havde brug for en anden grund ikke at leve på juice i tre uger i træk, virker mulig hjerneskade som en ret overbevisende en.