Sådan kommer du sikkert og effektivt ud af Keto -kosten

Indhold

• Hvorfor går folk fra Keto?
• Sådan kommer du af Keto på den rigtige måde
• Hvad kan man forvente, når man stopper Keto
• Anmeldelse for

Så du prøvede den ketogene diæt, den über-populære spisestil med lavt kulhydratindhold og højt fedtindhold. Ved at fokusere på fødevarer med højt fedtindhold (alle avocadoerne!), sætter denne type diæt din krop i en tilstand af ketose, og bruger fedt til energi i stedet for kulhydrater. For mange mennesker resulterer denne switch i vægttab, men de fleste holder ikke (eller bør ikke) holde sig til ketodiet på lang sigt, medmindre de er på det af en medicinsk årsag. Her er hvorfor, plus hvordan du kommer sikkert af keto, hvis du overvejer at gøre det.

Hvorfor går folk fra Keto?

"Livet ender normalt med at komme i vejen," siger Shoshana Pritzker, R.D., C.D.N., C.S.S.D., en sportsernæringsekspert og registreret diætist. For de fleste mennesker, hvor lang tid du kan blive på keto, er dog lang, du kan sige "nej" til typiske sociale munchies og drikkevarer, tilføjer hun. Nogle gange vil du bare gerne slippe løs og spise nogle forarbejdede kulhydrater, ikke?

Derudover kan der være sundhedsmæssige konsekvenser at overveje. "Vi er virkelig ikke sikre på, hvilken slags sundhedskomplikationer der kan opstå ved en langvarig tilstand af ketose (dvs. år og år), hvis nogen," siger Pritzker. Og det er ikke bare det. "En af grundene til, at en person måske vil stoppe med keto -diæt, er, hvis deres lipidpanel forværres," bemærker Haley Hughes, RD "Hvis en person, der har en høj risiko for hjertesygdomme, spiser øgede mængder mættet fedt og kilder til kolesterol, mens de indtager mindre fiber fra fuldkorn, bønner, frugt og stivelsesholdige grøntsager, kan de se øget kolesteroltal. " Der er også særlige bekymringer for dem med type 1-diabetes og mennesker, der tager insulin, som måske ikke passer godt til langsigtet keto-slankekur, siger hun. (Relateret: Sunde men kulhydratholdige fødevarer, du ikke kan have på Keto-kosten)

Endelig kan årsagen til at komme ud af keto være så simpel som at have nået dit mål-vægttab, ydeevne eller på anden måde-og være klar til at komme tilbage til at spise kulhydrater. Uanset hvorfor du ønsker at stoppe med at følge keto-retningslinjerne, er der nogle vigtige ting, du skal vide på forhånd.

Sådan kommer du af Keto på den rigtige måde

Desværre er det *ikke* at chokere dit system ved at nedbryde et par skiver pizza den rigtige måde at komme ud af keto på. I stedet skal du lave lidt mentalt forberedelsesarbejde.

Hav en plan. "Et af de største problemer med slankekure i det hele taget (hvad enten det er keto eller en anden kost) er, at hvad gør du så, når du stopper?" siger Pritzker. "De fleste mennesker ender bare med at gå tilbage til den måde, de spiste tidligere, hvilket ikke virkede for dem før, så hvorfor skulle det virke nu?" Dette gælder især, hvis du gik på keto til vægttab. "Dit bedste bud er at have en plan for, hvad du vil spise, og hvordan du vil begynde at inkorporere kulhydrater tilbage i din kost." Hvis du ikke er sikker på, hvad dine mål er nu, eller hvordan du opnår disse mål med din kost, skal du tjekke ind hos en diætist. (BTW, her er grunden til, at anti-diæten er den sundeste diæt, du nogensinde kunne være på.)

Bliv fortrolig med portionsstørrelser. "Som med enhver streng diæt kan det være svært at skifte tilbage til din normale spisestil," siger Keri Glassman, R.D., C.D.N., grundlægger af Nutritious Life. "Efter at have begrænset dine kulhydrater i så lang tid, er du mere tilbøjelig til at overdrive dem, når du tillader dig selv at få dem igen." De første par gange, du spiser kulhydrater efter keto, skal du se, hvad en portionsstørrelse er, og holde dig til det.

Start med uforarbejdede kulhydrater. I stedet for at gå direkte til pasta, donuts og cupcakes, gå efter plantebaserede kulhydrater, når du først bryder med keto. "Jeg ville genindføre fuldkorn, bønner, bælgfrugter, frugt, ikke-stivelsesholdige grøntsager først versus forarbejdede fødevarer og sukkersødede drikkevarer," siger Hughes.

Gå langsomt. "Prøv at introducere kulhydrater langsomt og gradvist," råder Pritzker. Dette hjælper dig med at undgå enhver G.I. nød (tænk: forstoppelse), der kan følge med genindførelse af kulhydrater. "Start med at tilføje kulhydrater til et måltid om dagen. Prøv dette i et par uger og se, hvordan din krop reagerer. Hvis det går godt, skal du tilføje kulhydrater til et andet måltid eller en snack." Fortsæt med at tilføje kulhydrater et måltid eller en snack ad gangen, indtil du er tryg ved at spise dem hele dagen.

Hvad kan man forvente, når man stopper Keto

Selvom du gør alt rigtigt, er der nogle fysiske effekter - både positive og negative - du skal passe på, når du holder op med en ketogen diæt.

Du kan have udsving i blodsukkeret. "Det er svært at forudsige, hvordan nogen vil reagere på at komme ud af ketodiet," siger Edwina Clark, R.D., C.S.S.D., chef for ernæring og wellness hos Yummly. "Nogle kan opleve minimale virkninger, mens andre kan opleve, at deres blodsukkerpigger derefter går ned efter deres første kulhydrat-moderate måltid." Blodsukkerniveauer i rutsjebane kan forårsage nervøsitet, humørsvingninger, hyperaktivitet og træthed, så tjek med din læge, hvis du oplever nogle af disse symptomer.

Du kan tage på i vægt. (Men skræk ikke.) Du kan måske heller ikke! "Vægtudsving er altid en mulighed, men vægtøgning vil afhænge af mange faktorer, herunder hvordan din krop metaboliserer kulhydrater, resten af ​​din kost, motion og mere, siger Glassman.

Det afhænger også af, hvor længe du har været på keto. "Meget af vægten tabt, når man skærer kulhydrater, er vandvægt i starten," siger Pritzker. "Når du genindfører kulhydrater, introducerer du også ekstra vand; for hvert gram kulhydrat får du 4 gram vand. Dette kan få dig til at føle, at du hurtigt har taget et ton vægt på, selvom meget af det sandsynligvis er væskeophobning." Denne form for vandvægtstigning gælder for alle, der kommer fra keto, men dem, der har været på det i en kortere periode og tabt sig kun en lille vægt på kosten, vil muligvis lægge mærke til det mere. (Relateret: 6 uventede årsager til vintervægtøgning)

Oppustethed kan ske. Men det er midlertidigt. "Det mest almindelige problem, som folk håndterer, er oppustethed og tarmproblemer på grund af genindførelsen af ​​fibrøse fødevarer," siger Taylor Engelke, R.D.N. Selvom mad som bønner og spiret brød er godt for dig, kan din krop måske blive vant til at fordøje dem igen. Du kan forvente, at dette aftager om et par dage til et par uger.

Du kan have mere energi. "Folk kan have øget energi efter at have tilføjet kulhydrat tilbage til deres kost, da glukose (som findes i kulhydrater) er din krops vigtigste brændstofkilde," siger Hughes. Du bemærker muligvis også bedre præstationer i HIIT -træning og udholdenhedstræning. Derudover kan du føle dig bedre mentalt, da hjernen også bruger glukose til at fungere. "Mange mennesker rapporterer at have en meget bedre hukommelse og føler sig mindre 'tåget' ved koncentration eller funktion på arbejdet," siger Engelke. (Relateret: 8 ting, du har brug for at vide om træning på Keto -kosten)

Du kan føle dig mere sulten. "Den høje fedt- og moderate protein-kombination af en keto-diæt gør den super mættende," siger Glassman. Derfor oplever mange mennesker en undertrykt appetit, mens de prøver keto. "Det er muligt, at du kan føle dig mere sulten efter hvert måltid, da de begynder at indeholde mindre fedt og flere kulhydrater, som har en tendens til at være hurtigere fordøjeligt," tilføjer hun. For at bekæmpe dette og udjævne din overgang, foreslår Clark at parre kulhydrater med både protein og fedt. "Dette kan hjælpe med at bremse fordøjelsen, øge fylden og begrænse blodsukkerstigninger og nedbrud, når du genindfører kulhydrater."

Anmeldelse for