Sådan får du kikærter til at smage som kanelbrød

Indhold

• Anmeldelse for

Lad os være ægte: Morgenmadsprodukter, især en Cinnamon Toast Crunch, er dejlige. Det er desværre heller ikke så godt for dig. Det var derfor, vi var så glade for at opdage, at en bestemt bælgfrugt, når den er forberedt korrekt, kan smage reelt ligner den sukkerholdige godbid. Den pågældende grøntsag: den ydmyge kikært. Her er scoop.

Hvad du har brug for: En dåse kikærter, en spiseskefuld olivenolie, en spiseskefuld honning og selvfølgelig et sundt kaneldrys.

Hvad du gør: Dræn og skyl kikærterne, og tør dem derefter på et køkkenrulle. Forvarm ovnen til 375 grader og top en bageplade med bagepapir. Fordel kikærterne på bagepladen i et enkelt lag og bag dem i 45 minutter, eller indtil de er sprøde. Mens de stadig er varme, smid dem i en skål med olivenolie, honning og kanel efter smag. Fordel tilbage på bagepladen og kog i yderligere 10 minutter eller deromkring, indtil den er karamelliseret.

Resultatet? En sprød, gylden skål med godhed, som du ikke behøver at have det dårligt med at spise i sin helhed. Magi.

Denne artikel dukkede oprindeligt op på PureWow.

Mere fra PureWow:

De 7 usundeste salatpåfyldninger

Dåse, frosset eller frisk: Hvordan skal du købe dine grøntsager

7 morgenmadsopskrifter, du kan lave i et kaffekrus

Anmeldelse for