Forfatter: Mike Robinson
Oprettelsesdato: 16 September 2021
Opdateringsdato: 1 Juli 2025
Anonim
Sådan spiser du hummer (uden at ligne en nybegynder) - Livsstil
Sådan spiser du hummer (uden at ligne en nybegynder) - Livsstil

Indhold

Hummerbisque, hummerruller, hummersushi, hummer mac 'n' cheese - der er en zillion måder at spise hummer på, og stort set hver eneste af dem er lækker. Men en af ​​de bedste (og mest tilfredsstillende) måder er at åbne en selv.

Og hvem er bedre end The Cooking Channels Eden Grinshpan (alias Eden Eats) og hendes søster Renny Grinshpan til at vise os præcis, hvordan man spiser hummer, fra spidsen af ​​kløerne og helt ned til halen.

Da hummer er så vildt dyrt, vil du ikke have, at en lille bid kød går til spilde. Derfor anbefaler Eden at gøre hver kropsdel ​​ad gangen. Riv først armene af (ved "skulder" -området), og adskil derefter halen fra kroppen; vær ikke bange for at være aggressiv.

Tag derefter kødet ud af halen ved enten at skære midten af ​​bagsiden af ​​skallen ned eller holde det i dine hænder og klemme siderne af halen mod midten for at bryde en streg ned indvendigt. Lirk siderne op for at bryde skallen væk fra kødet, og træk forsigtigt halen ud i et stykke. (Bonuspoint, hvis du sprøjter dig selv eller en ved siden af ​​dig med hummerjuice. Ja, du skal bruge en hagesmæk.)


Når halen er færdig, gå efter benene. Træk dem af kroppen og brug en kagerulle til at presse kødet ud et ben ad gangen. (genialt, ikke?) Prøv derefter kløerne: træk først den mindre pinch af, og knæk derefter den store pinch op med en krakker. Når skallen er åben, skal du prøve at trække kødet af kloen i en bid.

Og, obv, du kan ikke glemme knoerne. (Eden siger, at de har noget af det sødeste kød!) Bare gå til dem med en kiks, og brug derefter en hummer- eller krabbegaffel til at øse kødet ud.

Voilà-det er gjort, og du har tjent hver en smule af den hummer. (Næste op: Sådan ryger du og spiser østers på den rigtige måde.)

Anmeldelse for

Reklame

Anbefalet Til Dig

Peter Pan-syndrom: Når folk bare ikke kan vokse op

Peter Pan-syndrom: Når folk bare ikke kan vokse op

”Alle børn, undtagen et, voker op,” krev J. M. Barrie i in roman fra 1911, ”Peter og Wendy.” Han talte om Peter Pan, den originale dreng, der ikke ville voke op. elvom der ikke er nogen egentlig ...
Sådan behandles (og forhindres) en staph infektion i øret

Sådan behandles (og forhindres) en staph infektion i øret

En taph-infektion er foråraget af en type kim, der ofte finde på huden kaldet taphylococcu bakterie. Men denne kim ofte forårager hudtiltande åom abceer, koger eller celluliti, kan...