Hvede græs: fordele og hvordan man spiser

Indhold

• Fordele ved hvede græs
• Sådan forbruges

Hvedegræs kan betragtes som en superfood, da den er rig på antioxidanter, vitaminer, mineraler, aminosyrer og enzymer med flere sundhedsmæssige fordele.

Denne plante kan for eksempel findes i helsekostforretninger, supermarkeder eller havebutikker og kan f.eks. Bruges til at regulere hormonniveauer, forbedre immunsystemets funktion, regulere appetitten og forhindre hudens aldring.

Fordele ved hvede græs

Hvedegræs er rig på klorofyl, som er et pigment, der findes i planten og har antioxidantegenskaber, hvilket hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen og dermed forbedrer stofskiftet og favoriserer vægttabsprocessen. Derudover kan hvedegræs betragtes som en alkalisk mad, der hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen.

Således kan hvedegræs bruges til at:

• Kontroller kolesterol og glukoseniveauer i blodet;
• Fremskynde helingsprocessen;
• Regulerer appetit;
• Forhindrer naturlig ældning af huden
• Hjælper med vægttabsprocessen
• Forbedrer fordøjelsen og tarmfunktionen;
• Fremmer hormonel balance
• Forbedrer immunsystemets funktion
• Forebygger og hjælper med behandling af hud- og tandsygdomme.

Blandt hvedegræs egenskaber er dets antioxidant, antiseptiske, helende og rensende egenskaber, hvorfor det har flere sundhedsmæssige fordele.

Sådan forbruges

Hvedegræs findes i helsekostforretninger, supermarkeder, havebutikker og på internettet og kan sælges i korn, kapsler eller i dets naturlige form.

For at få maksimale fordele anbefales det at tage en fast hvedegrasjuice, som skal gøres ved at klemme bladene. Smagen af ​​saften kan dog være lidt intens, og for at fremstille saften kan du f.eks. Tilføje frugt, så smagen bliver glattere.

Det er også muligt at dyrke hvedegræs derhjemme og derefter bruge det til at fremstille saften. For at gøre dette skal du vaske hvedegræsets korn grundigt og derefter placere dem i en beholder med vand og stå i ca. 12 timer. Derefter skal vandet fjernes fra beholderen og vaskes dagligt i ca. 10 dage, hvilket er den periode, hvor kornene begynder at spire. Så snart alle kornene spirer, er der hvedegræs, som kan bruges til at fremstille saften.