Hvilke fødevarer skal jeg spise og undgå med koronar hjertesygdom?

Indhold

• Hvorfor spise en sund kost med koronar hjertesygdom?
• Hvilke fødevarer skal du spise med koronar hjertesygdom?
• Friske frugter og grøntsager
• Hele korn
• Sunde fedtstoffer
• Magert protein
• Hvilke fødevarer skal du undgå med koronar hjertesygdom?
• Tips til at spise sundt med koronar hjertesygdom
• Takeaway

Koronar hjertesygdom opstår, når dit hjerte største blodkar bliver beskadiget eller syg. Disse blodkar eller arterier indsnævres eller hærdes på grund af en ophobning af plak, en type fedtaflejring.

Symptomer på koronar hjertesygdom kan variere fra person til person. Nogle mennesker oplever slet ingen symptomer. Når symptomer forekommer, kan de omfatte smerter, der er beskrevet som en tæthed, forbrænding eller tyngde omkring brystet.

Andre symptomer på koronar hjertesygdom inkluderer:

• svedtendens
• kramper
• kvalme
• stakåndet

Der er ingen kur mod denne sygdom, men det er muligt at styre tilstanden og forbedre kvaliteten af ​​dit liv. Korrekt ernæring er en måde at håndtere symptomer på. Dette inkluderer at spise visse typer fødevarer, mens man undgår andre.

Hvorfor spise en sund kost med koronar hjertesygdom?

Koronar hjertesygdom kan gradvist blive værre, hvorfor vigtigheden af ​​at spise en sund kost. En ophobning af plak i dine arterier kan reducere blodgennemstrømningen til dit hjerte. Det er denne reduktion af blodgennemstrømningen, der forårsager symptomer som brystsmerter og åndenød.

Hvis ubehandlet, kan koronar hjertesygdom føre til et hjerteanfald eller pludselig hjertestop. Begge disse tilstande kan være livstruende.

Medicin kan beskytte mod alvorlige komplikationer. Din læge kan ordinere en betablokker til at reducere dit blodtryk og medicin til at udvide dine arterier og forbedre blodgennemstrømningen.

Hvilke fødevarer skal du spise med koronar hjertesygdom?

Ud over medicin kan ændringer i din diæt føre til bedre resultater. Prøv at inkludere følgende i din diæt:

Friske frugter og grøntsager

At øge dit indtag af plantebaserede fødevarer kan forbedre hjertesygdomme og hjælpe med at forhindre et hjerteanfald og pludselig hjertestop.

Frugt og grønt indeholder begge en sund mængde vitaminer og næringsstoffer, hvilket bidrager til hjertesundheden. Desuden er disse fødevarer lavt i kalorier, hvilket kan hjælpe dig med at opretholde en sund vægt. Da de også er en fantastisk kilde til fiber, hjælper frugt og grønsager med at sænke kolesterolniveauer og beskytte hjertet.

Spis en lang række friske eller frosne frugter og grøntsager. Hvis du ikke kan spise friske markeringer, skal du vælge konserverede grøntsager med lavt natriumindhold. Du kan også dræne væske fra dåser og skylle grøntsagerne af, før du koger for at fjerne overskydende salt.

Spis kun ikke-friske frugter, der er pakket i juice eller vand. Undgå dem, der er pakket i tung sirup, der indeholder mere sukker og har et højere kaloritælling. Voksne mænd og kvinder bør spise 1 1/2 til 2 kopper frugt og 2 1/2 til 3 kopper grøntsager om dagen.

Hele korn

Spise fuldkorn kan også bidrage til hjertesundhed og reducere de negative virkninger af koronar hjertesygdom. Ligesom frugt og grønsager er hele kerner næringstætte og en fremragende kilde til fiber. På grund af dette kan de hjælpe med at regulere dit kolesterolniveau og blodtryk.

Gode ​​valg inkluderer:

• 100 procent fuldkornsbrød
• korn med høj fiber
• brune ris
• fuldkornspasta
• havregrød

Kerner, der dog begrænser eller undgår, inkluderer hvidt brød, frosne vafler, donuts, kiks, ægnudler og kornbrød.

Sunde fedtstoffer

Hvis du har koronar hjertesygdom, kan du tænke, at alt fedt er uden for grænserne. Men ikke alt fedt er dårligt.

Sandheden er, at spise sunde fedtstoffer i moderation kan være godt for hjertesundheden. Sunde fedtstoffer kan sænke kolesterolet og beskytte mod hjerteanfald og slagtilfælde.

Disse inkluderer mono-umættede fedtstoffer og flerumættede fedtstoffer. De findes i:

• olivenolie
• rapsolie
• hørfrø
• avocado
• nødder og frø
• kolesterolsenkende margarine

Du skal også kigge efter fedtfrie eller fedtfattige mejeriprodukter. Dette inkluderer mælk, yoghurt, creme fraiche og ost.

Magert protein

At spise protein bidrager også til dit generelle helbred. Vær dog selektiv og vælg proteiner, der er fedtfattige.

Sunde muligheder inkluderer typer fisk, der er rige på omega-3-fedtsyrer, som hjælper med at sænke kolesterol- og triglyceridniveauer. Dette inkluderer laks, sild og andre koldt vandfisk.

Andre heathy proteinkilder inkluderer:

• ærter og linser
• æg
• sojabønner
• magert kød
• hudløs fjerkræ

Hvilke fødevarer skal du undgå med koronar hjertesygdom?

Hvis du har koronar hjertesygdom, er det vigtigt at kontrollere dit kolesterol, blodtryk og vægt. At tage disse forholdsregler kan også forbedre dit generelle helbred.

For at opnå dette skal du undgå mad med fedt med højt fedtindhold og natriumindhold. Mad med fedtindhold, der skal undgås, inkluderer:

• smør
• sovs
• ikke-mejeriprodukter
• stegt mad
• forarbejdet kød
• kager
• visse stykker kød
• junkfood, som kartoffelchips, småkager, tærter og is

Mange af ovennævnte indeholder også meget natrium, hvilket kan forværre koronar hjertesygdom ved at bidrage til højt blodtryk. Andre fødevarer med højt natriumindhold, der skal undgås, inkluderer:

• krydderier som mayonnaise og ketchup
• bordsalt
• pakket måltider
• restaurant menupunkter

Tips til at spise sundt med koronar hjertesygdom

Her er et par tip til at forbedre din diæt, når du lever med koronar hjertesygdom:

• Hold frugt og grøntsager let tilgængelige. Opbevar friske frugter og grøntsager klar til konsum i køleskabet. Skær dem forud for en hurtig snack mellem måltiderne.

• Reducer maddelene. At reducere dine fødevaredele kan hjælpe dig med at forbruge færre kalorier, fedt og natrium.

• Kog med urter. I stedet for at krydre din mad med bordsalt, kan du eksperimentere med forskellige typer urter, krydderier og saltfri krydderiblandinger. Når du køber konserves og krydderier, skal du kigge efter alternativer med lavt salt eller reduceret salt.

• Læs madetiketter. Gå ind i en rutine med læsning af madmærker for at undgå at indtage for meget fedt og natrium.

Takeaway

Der er ingen kur mod koronar hjertesygdom, men diætændringer kan hjælpe med at sænke dit blodtryk, kolesterol og forbedre dit generelle helbred. Som et resultat kan du reducere din risiko for komplikationer som hjerteanfald, slagtilfælde eller pludselig hjertestop.