At spise for sent kan øge din risiko for brystkræft

Indhold

• Anmeldelse for

At forblive sund og sygdomsfri handler ikke kun om, hvad man spiser, men også om hvornår. At spise sent om aftenen kan faktisk øge din risiko for brystkræft, en ny undersøgelse offentliggjort i Kræftepidemiologi, biomarkører og forebyggelse viser sig.

Efter at have kigget på National Health and Nutrition Examination Survey, fandt forskere i Californien, at simpelthen at spise måltider på bestemte tidspunkter og spise tidligt om aftenen reducerede kvinders risiko for at udvikle brystkræft. Hvorfor? Når du spiser, nedbryder din krop sukker og stivelse til glukose, som kommer ind i blodbanen. Glukose ledes derefter af insulin til dine celler, hvor det kan bruges til energi. Når din krop ikke producerer nok insulin, bygger dit blodsukker imidlertid op, og dine niveauer forbliver høje-noget, som en overflod af undersøgelser har knyttet til en øget risiko for brystkræft. (Og læs op på 6 ting, du ikke ved om brystkræft.)

Denne nye undersøgelse viste, at kvinder, der forlod mere tid mellem deres sidste snack på dagen og første måltid den næste morgen, havde signifikant bedre kontrol over deres blodsukkerniveau. Faktisk var deltagerne hver tredje ekstra time uden at spise natten over, deres blodglukoseniveauer var fire procent lavere. Denne fordel fortsatte uanset hvor meget kvinderne spiste ved deres sidste eller første måltid.

"Kostrådene til forebyggelse af kræft fokuserer normalt på at begrænse forbruget af rødt kød, alkohol og raffinerede korn, samtidig med at de øger plantebaserede fødevarer," siger medforfatter Ruth Patterson, ph.d., programleder for det kræftforebyggende program på University of California, San Diego. "Nyt bevis tyder på, at når og hvor ofte folk spiser også kan spille en rolle i kræftrisikoen."

Da det ideelle tidspunkt at spise morgenmad for at holde dit stofskifte oppe er inden for 90 minutter efter du er vågnet, skal du forsøge at lægge gaflen fra dig to timer før sengetid. Og ved et lykkeligt tilfælde er det også den bedste tid at spise for at tabe sig.

Anmeldelse for