Hvordan kulhydrater kan hjælpe med at styrke dit immunsystem
Indhold
Gode nyheder for kulhydratelskere (dvs. alle sammen, ikke?): At spise kulhydrater under eller efter en hård træning kan hjælpe dit immunsystem, ifølge en ny forskningsanalyse offentliggjort i Journal of Applied Physiology.
Se, træning stresser din krop. Det er en god ting (din krops reaktion på stress er, hvordan du bliver stærkere). Men den samme stress kan også svække dit immunsystem. Mennesker, der regelmæssigt gennemfører intens træning, er mere modtagelige for almindelige sygdomme som forkølelse og øvre luftvejsinfektioner. Jo mere anstrengende øvelsen er, jo længere tid tager det immunsystemet at hoppe tilbage.Hvad er en rask pige at gøre? Svar: Spis kulhydrater.
Forskere kiggede på mere end 20 undersøgelser, der evaluerede omkring 300 mennesker i alt, og de fandt ud af, at immunsystemet ikke tager et så stort hit, når folk indtager kulhydrater under eller efter en hård træning.
Så hvordan hjælper kulhydrater præcis din immunitet? Det hele kommer ned til blodsukker, som Jonathan Peake, ph.d., hovedforsker og professor ved Queensland University of Technology forklarede i en pressemeddelelse. "At have stabilt blodsukkerniveau reducerer kroppens stressrespons, hvilket igen modererer enhver uønsket mobilisering af immunceller."
Selvom boostet i immunitet er festligt nok, fandt forskerne også, at at spise kulhydrater (tænk energigeler) under en træning, der varer en time eller mere (som din langmarathon-træning på lang sigt), forbedret udholdenhedspræstation, så atleter kan arbejde hårdere for længere.
Ifølge pressemeddelelsen anbefaler Peake og hans medforskere at spise eller drikke 30 til 60 gram kulhydrater hver times træning og derefter igen inden for to timer efter, at du har afsluttet din træning. Sportsgeléer, drinks og barer er alle populære måder at få en hurtig carb-fix på, og bananer er en fantastisk mulighed for hele fødevarer.
Nederste linje: Hvis du planlægger en lang eller intens træning, skal du sørge for at pakke en snack med høj kulhydrat i din træningstaske eller fylde brændstof på forhånd med en af disse kulhydratholdige morgenmadsprodukter, der faktisk er gode for dig.