Kan du spise granatæblefrø?

Indhold

• Hvad er de sundhedsmæssige fordele?
• næringsstoffer
• Kalorifattig
• Antioxidanter
• 4 måder at få mest muligt ud af granatæbler
• 1. Vælg de rigtige
• 2. Scoop til højre
• 3. Lav dem til sidst
• 4. Juice!
• 5. Køb frø alene
• Anbefalet dagligt beløb
• Takeaway

Hvis du køber noget via et link på denne side, kan vi muligvis tjene en lille provision. Sådan fungerer det.

Granatæbler er en smuk frugt med skinnende røde "juveler" kaldet arils inde i indeholdende sød, saftig nektar, der omgiver et hvidt frø i midten.

Selvom det er hårdt arbejde at åbne et granatæble og frigøre juvelerne fra frugten, kan du muligvis gøre det endnu vanskeligere ved at sprøjte frøene ud.

På trods af nogle populære meninger kan granatæblefrø spises - og de er også gode for dig!

Hvad er de sundhedsmæssige fordele?

Granatæble er en ekstremt sund frugt. Mange mennesker åbner dem, øser frøene ud og spiser dem hele.

Andre suger saften af ​​hvert frø, inden de spytter den hvide fibre midt ud.

Sidstnævnte gruppe går glip af nogle af granatæbleets sundhedsmæssige fordele.

næringsstoffer

Granatæbler er rige på C-vitamin, kalium og fiber. Størstedelen af ​​den fiber findes i de hvide frø, som gemmer sig under lommerne med juice. Det indeholder 48 procent af det anbefalede daglige C-vitaminindtag, hvilket er vigtigt for forskellige sundhedsfunktioner.

Kalorifattig

Med 234 kalorier i et helt granatæble er det en relativt kalorifødevare. Dette gør dem til en lækker og ideel snack til enhver, der ser deres vægt.

Antioxidanter

Granatæblefrø indeholder et stort antal antioxidanter, som hjælper med at beskytte kroppen mod betændelse og skader på frie radikaler. Der er også antioxidanter i skrælen, skønt få mennesker spiser granatæble skræl. Disse antioxidanter, der benævnes polyphenoler, inkluderer tanniner, flavonoider og anthocyanin.

Den eneste potentielle fare for granatæbler ligger i de risici, det udgør for hunde. Nogle hunde kan opleve ekstrem fordøjelsesproblemer på grund af tanniner og syrer inden for granatæblefrugter. Så hold dem væk fra Fido!

4 måder at få mest muligt ud af granatæbler

I Nordamerika er det mest sandsynligt, at du finder granatæbler i sensommeren til den tidlige vinter, når frugterne er i sæsonen. Imidlertid importerer nogle fødevarebutik granatæbler fra den sydlige halvkugle og tilbyder dem hele året rundt.

Opvarmning af granatæblefrø kan slippe af med noget af deres smag, så det er bedst at spise dem friske og rå eller som garnering.

1. Vælg de rigtige

Det er relativt let at vælge modne granatæbler, da de, der findes i lokale købmandsforretninger, vælges, når de er modne. Frugten skal være tung, og huden skal være fast. Små ridser på overfladen påvirker ikke frugten indeni, så bedøm ikke et granatæble efter dets arrede hud!

2. Scoop til højre

Spise et granatæble kan være en rodet satsning, men er gjort pænere, når du faktisk spiser hele frøet. Start med at skære frugten i halvdelen. Derefter ske de små røde juveler ud i en skål. Du kan tilføje frøene til salater, yoghurt, havregryn, desserter eller hvad du vil!

3. Lav dem til sidst

Har du købt for mange granatæbler til at spise i et møde? Du kan gemme frøene ved at sprede dem på en bageplade og fryse dem i to timer. Overfør dem derefter til fryseposer og sæt dem tilbage i fryseren. Dette vil få dem til at vare i op til et år.

4. Juice!

Du kan også juice granatæbler og spare dig selv udgifterne til at købe den i en flaske. Desuden kan præflaskeret granatæblejuice indeholde alle mulige andre ingredienser, inklusive tilsat sukker og natrium.

Brug en juicer eller bare klem frugten og separer fibrene med en sil. Brug saften til at lave noget forfriskende og lækkert som denne opskrift på basilikum granatæble granita! Saft kan køles i op til tre dage eller opbevares i fryseren i op til seks måneder.

5. Køb frø alene

Du kan købe granatæblefrø og få deres mange antioxidantfordele uden at behøve at øse og opbevare dem.Derfra kan du bruge dem i en række kogte og kolde retter som pynt.

Klik her for at købe granatæblefrø online. Bemærk, at hvis du klikker på dette link, kommer du til et eksternt websted.

Anbefalet dagligt beløb

Det amerikanske landbrugsministerium anbefaler, at en person spiser 2 kopper frugt om dagen. Granatæbler og deres frø er en næringstæt og kalorifattig måde at nå dette mål på. De kan købes i mange fødevarebutikker såvel som online.

Takeaway

Granatæbler indeholder både sundhedsmæssige fordele og historie. Trods det modsatte overbevisning er frøene indeni både mildt smagende og gode for dig. Så næste gang du har adgang til denne "frugt af paradis", skal du ikke spytte!