Videnskaben kommer efter vores dyrebare LaCroix med beskyldninger om vægtøgning
Indhold
- Undersøgelsen, der forstyrrer sundhedsspark overalt
- Vent, hvad er ghrelin?
- Påvirker dette virkelig min kærlighedsaffære med LaCroix?
- Sundere alternativer
- Men husk, almindeligt vand er stadig dronning
- Dommen
Vi har allerede overlevet at finde ud af, at drikke sodavand ikke kommer skyldfri. Vi har behandlet tarmstansen ved at opdage, at frugtsaft er sukkerbomber. Vi har stadig en årtier lang følelsesmæssig rutsjebane for at finde ud af, om vinens sundhedsmæssige fordele er det værd.
Nu viser det sig, at vores dyrebare, dyrebare mousserende vand muligvis ikke er perfekt. En undersøgelse, der hovedsagelig blev udført på rotter og nogle mennesker, har vist, at selv usødet, natriumfrit, kaloriefrit boblende vand kan fremme vægtøgning. Det er kulsyreholdigt regn på vores parade.
Undersøgelsen, der forstyrrer sundhedsspark overalt
Mens undersøgelser har undersøgt, hvordan både almindelig sodavand og diæt sodavand kan påvirke vores helbred (især vægt), bliver virkningerne af væsker indeholdende kuldioxidgas i sig lige ved at blive undersøgt.
Undersøgelsen, der blev offentliggjort i fedmeforskning og klinisk praksis, gennemførte to eksperimenter - et på mennesker, et på rotter - vedrørende:
- vand
- almindelig kulsyreholdig sodavand
- diæt kulsyreholdig sodavand
- afgasset regelmæssig sodavand
Hos rotter fandt forskere, at karbonatisering øgede appetitniveauet, men ikke påvirkede mæthedsniveauer. De gentog dette eksperiment i en gruppe på 20 raske 18- til 24-årige mænd, men tilføjede en ekstra drik: kulsyreholdigt vand.
Den menneskelige undersøgelse viste, at enhver form for kulsyreholdig drik signifikant øgede ghrelin-niveauet.
Ja, selv vores elskede almindelige kulsyreholdige vand. Dem, der drak almindeligt kulsyreholdigt vand, havde ghrelin-niveauer seks gange højere end dem, der drak almindeligt vand. De havde tre gange højere ghrelin-niveauer end dem, der drak afgasset sodavand.
Vent, hvad er ghrelin?
Ghrelin er almindeligt kendt som "sulthormonet." Det frigives primært af mave og tarme og stimulerer din appetit.
Ghrelin stiger, når maven er tom og falder, når du er mæt, men niveauer kan også blive påvirket af mange andre faktorer. at mangel på søvn, stress og ekstrem slankekure kan få ghrelin-niveauet til at stige. Motion, hvile og muskelmasse kan nedsætte ghrelin-niveauet.
Generelt, når dine ghrelin-niveauer er høje, føler du dig sultnere og er mere tilbøjelige til at spise mere. Forskere mener, at dette kan øge din risiko for fedme.
Påvirker dette virkelig min kærlighedsaffære med LaCroix?
Undersøgelsen fandt bestemt en signifikant forskel i ghrelin-niveauer mellem mænd, der drikker vand og mænd, der drikker mousserende vand. Men undersøgelsen var lille, kort og bandt ikke direkte LaCroix til vægtøgning.
Det Forenede Kongeriges National Health Society også. Med andre ord, tag ikke denne undersøgelse som det sidste ord. Det er ikke slutningen endnu.
Mens resultater skal replikeres, før vi helt skiller LaCroix, er der stadig andre faktorer stablet mod denne drink, såsom deres fantastiske, naturligt søde smag.
I slutningen af dagen reagerer din hjerne og tarm muligvis på den søde smag og reagerer i overensstemmelse hermed og forårsager et trang til noget, der ikke var der. Hvis en bestemt cerise limón-smag minder dig om slik, kan det potentielt få dig til at søge slik.
Denne smags-sultne effekt kan også ses i tilfælde af salte mad. En undersøgelse viste, at forbedring af smagen af salte fødevarer til ældre voksne øgede deres madindtag.
Ikke desto mindre er der ingen direkte forbindelse, der forbinder LaCroix med vægtøgning. Du kan fortsætte med at drikke mousserende vand, men husk disse nøglepunkter:
- Drik det i moderation. Sund livsstil handler om moderation. Hvis du elsker LaCroix, og det gør dig glad, skal du under alle omstændigheder knække en åben på stranden eller under din næste Netflix-binge. Men brug det ikke til at erstatte vand.
- Vær opmærksom på, hvor meget du spiser, mens du drikker det. Bevidsthed er halvdelen af kampen. Hvis du ved, at dine sulthormoner kan udløses af dit søde, men ikke-faktisk-sukkerholdige mousserende vand, skal du vælge et glas almindeligt vand i stedet.
- Vælg almindeligt, ikke-aromatiseret kulsyreholdigt vand. Mens LaCroix hævder at have naturlige sødestoffer og ikke tilsat sukker, kan den opfattede "sødme" udløse et trang.
- Få også masser af almindeligt gammelt fladt vand. Forsøg bestemt ikke at hydrere kun med svimmel vand.
Sundere alternativer
- usødet te
- frugt- eller grøntsagsinfunderet vand
- varm eller kold te
Disse drikkevarer har endda nogle egne sundhedsmæssige fordele. Varm eller kold te kan være fyldt med antioxidantegenskaber og kan reducere kræftrisikoen og forbedre hjertesundheden. Citroninfunderet vand kan tilføje næringsstoffer til din kost, reducere sult og hjælpe med fordøjelsen.
Men husk, almindeligt vand er stadig dronning
Lad os se det i øjnene. Selv med disse alternativer er det bedste væske, der skal sættes i din krop, almindeligt vand. Hvis dette virker lidt kedeligt - især når du kan høre de dejligt hvæsende bobler af en kulsyreholdig drink i nærheden - her er et par måder at gøre vand sjovt på:
- Få en dejlig vandflaske eller en særlig kop at drikke af.
- Tilsæt sjove isterninger eller isspåner.
- Tilsæt urter som mynte eller basilikum.
- Klem lidt citronsaft eller limejuice i, eller tilfør dit vand med enhver frugt, du kan tænke på.
- Tilsæt skiver agurk.
- Prøv forskellige temperaturer.
Dommen
LaCroix kan være fri for kunstige smagsstoffer, natrium og kalorier, men denne undersøgelse antyder, at det sandsynligvis ikke er så perfekt som vi troede, det var. Så så højt som den brombær agurk kan kalde dit navn, prøv at nå efter almindeligt vand eller begræns dit indtag.
Mousserende vand kan dog være en væsentlig bedre drikkevareindstilling end alkohol, sodavand eller juice. Og til det siger vi, skål!
Sarah Aswell er en freelance forfatter, der bor i Missoula, Montana med sin mand og to døtre. Hendes forfatterskab har optrådt i publikationer, der inkluderer The New Yorker, McSweeney's, National Lampoon og Reductress.