Koffeinfølsomhed

Indhold

• Oversigt
• Normal følsomhed
• Overfølsomhed
• Overfølsomhed
• Symptomer på koffeinfølsomhed
• Hvordan diagnosticeres koffeinfølsomhed?
• Hvad er de anbefalede doser koffein?
• Årsager til koffeinfølsomhed
• Medicin
• Genetik og hjernekemi
• Levermetabolisme
• Takeaway

Oversigt

Koffein er et populært stimulerende middel, der påvirker centralnervesystemet. Koffein produceres naturligt i planter, der dyrker kakaobønner, kolanødder, kaffebønner, teblade og andre stoffer.

Der er forskellige grader af koffeinfølsomhed. En person kan drikke en tredobbelt espresso uden at få rystelser. Andre oplever søvnløshed timer efter at have drukket et lille glas cola. Koffeinfølsomhed kan også svinge dagligt, baseret på flere forskellige faktorer.

Selvom der ikke er nogen specifik test, der måler koffeinfølsomhed, falder de fleste inden for en af ​​tre grupper:

Normal følsomhed

De fleste mennesker har en normal følsomhed over for koffein. Mennesker i dette interval kan indtage op til 400 milligram koffein dagligt uden at opleve bivirkninger.

Overfølsomhed

Ifølge en undersøgelse fra 2011 bærer omkring 10 procent af befolkningen et gen forbundet med højere koffeinindtag. De kan have store mængder koffein sent på dagen og ikke opleve bivirkninger, såsom uønsket vågenhed.

Overfølsomhed

Mennesker med øget overfølsomhed over for koffein tåler ikke små mængder af det uden at opleve negative bivirkninger.

Dette er dog ikke det samme som en allergi over for koffein. En række faktorer forårsager koffeinfølsomhed, såsom genetik og leverens evne til at metabolisere koffein. En koffeinallergi opstår, hvis dit immunsystem fejler koffein som en skadelig indtrænger og forsøger at bekæmpe det med antistoffer.

Symptomer på koffeinfølsomhed

Mennesker med koffeinfølsomhed oplever et intens adrenalinhastighed, når de spiser det. De kan føle, at de har haft fem eller seks kopper espresso efter kun at have drukket et par slurker almindelig kaffe. Da mennesker med koffeinfølsomhed metaboliserer koffein langsommere, kan deres symptomer vare i flere timer. Symptomer kan omfatte:

• racing hjerterytme
• hovedpine
• ryster
• nervøsitet eller ængstelse
• rastløshed
• søvnløshed

Disse symptomer adskiller sig fra symptomerne på koffeinallergi. Symptomer på koffeinallergi inkluderer:

• kløende hud
• nældefeber
• hævelse af hals eller tunge
• i svære tilfælde, åndedrætsbesvær og anafylaksi, en potentielt farlig tilstand

Hvordan diagnosticeres koffeinfølsomhed?

Hvis du tror, ​​du har koffeinfølsomhed, skal du sørge for at blive en ivrig etiketlæser. Koffein er en ingrediens i mange produkter, herunder medicin og kosttilskud.

Prøv at skrive en daglig log over dit mad- og lægemiddelindtag for at afgøre, om du faktisk indtager mere koffein, end du er klar over. Når du endeligt har bestemt dit indtag, kan du muligvis mere præcist identificere dit følsomhedsniveau.

Hvis du fortsat oplever koffeinfølsomhed, skal du diskutere dine symptomer med din læge. De kan udføre en allergisk hudtest for at udelukke en mulig koffeinallergi. Din læge kan også anbefale genetisk test for at afgøre, om du har en variation i nogen af ​​de gener, der påvirker metaboliseringen af ​​koffein.

Hvad er de anbefalede doser koffein?

Mennesker med en normal følsomhed over for koffein kan typisk forbruge 200 til 400 milligram dagligt uden nogen dårlig effekt. Dette svarer til to til fire 5 ounce kopper kaffe. Det anbefales ikke, at folk bruger mere end 600 milligram dagligt. Der er ingen aktuelle anbefalinger om koffeinindtag til børn eller unge.

Mennesker, der er meget følsomme over for koffein, skal reducere eller fjerne deres indtag i høj grad.Nogle mennesker er mest komfortable, hvis de overhovedet ikke bruger koffein. Andre kan være i stand til at tolerere en lille mængde i gennemsnit 30 til 50 mg dagligt.

En 5-ounce kop grøn te indeholder omkring 30 milligram koffein. Den gennemsnitlige kop koffeinfri kaffe har 2 milligram.

Årsager til koffeinfølsomhed

Mange faktorer kan resultere i koffeinfølsomhed, såsom køn, alder og vægt. Andre årsager inkluderer:

Medicin

Nogle medikamenter og urtetilskud kan øge koffeinens virkning. Dette inkluderer medicinen theophyllin og urtetilskud efedrin og echinacea.

Genetik og hjernekemi

Din hjerne består af omkring 100 milliarder nerveceller, kaldet neuroner. Neurons opgave er at overføre instruktioner i hjernen og nervesystemet. De gør dette ved hjælp af kemiske neurotransmittere, såsom adenosin og adrenalin.

Neurotransmittere fungerer som en type messenger-service mellem neuroner. De affyrer milliarder af gange om dagen som reaktion på dine biologiske processer, bevægelser og tanker. Jo mere aktiv din hjerne er, jo mere adenosin producerer den.

Når adenosinniveauerne opbygges, bliver du mere og mere træt. Koffein binder sig til adenosinreceptorer i hjernen og blokerer deres evne til at signalere os, når vi bliver trætte. Det påvirker også andre neurotransmittere, der har en stimulerende, feel-good effekt, såsom dopamin.

Ifølge et 2012 har mennesker med koffeinfølsomhed en forstærket reaktion på denne proces forårsaget af en variation i deres ADORA2A-gen. Mennesker med denne genvariation føler koffein påvirker kraftigere og i længere perioder.

Levermetabolisme

Genetik kan også spille en rolle i, hvordan din lever metaboliserer koffein. Mennesker med koffeinfølsomhed producerer mindre af et leverenzym kaldet CYP1A2. Dette enzym spiller en rolle i, hvor hurtigt din lever metaboliserer koffein. Mennesker med koffeinfølsomhed tager længere tid at behandle og eliminere koffein fra deres system. Dette gør dens indvirkning mere intens og varer længere.

Takeaway

Koffeinfølsomhed er ikke det samme som koffeinallergi. Koffeinfølsomhed kan have et genetisk link. Mens symptomer normalt ikke er skadelige, kan du fjerne dine symptomer ved at reducere eller eliminere koffein.