Kogt æg diæt gennemgang: fungerer det til vægttab?

Indhold

• Healthline diæt score: 1,33 ud af 5
• Hvad er kogt æg diæt?
• Sådan følger du kogt ægdiæt
• Mad at spise
• Mad der skal undgås
• Kan det hjælpe dig med at tabe dig?
• Potentielle fordele
• Potentielle ulemper
• Bundlinjen

Healthline diæt score: 1,33 ud af 5

Kogt æg-diæt er en populær kropsdiæt, der lover hurtigt vægttab.

Som navnet antyder, indebærer kosten at spise flere portioner hårdkogte æg om dagen sammen med andre magre proteiner, ikke-stivelsesholdige grøntsager og frugt med lavt kulhydrat.

Mens nogle sætter pris på den strukturerede stil i planen og hævder, at den kan springe-start-vægttab, er den også blevet kritiseret for at være meget restriktiv, vanskelig at følge og ineffektiv.

Denne artikel gennemgår kogt ægdiæt, og om det fremmer vægttab.

• Samlet score: 1.33
• Vægttab: 1
• Sund kost: 0.5
• Bæredygtighed: 2
• Hele krops helbred: 1.5
• Ernæringskvalitet: 1
• Evidensbaseret: 2

BOTTOM LINE: Selvom kogt ægdiæt opmuntrer til at spise sunde fødevaregrupper og kan fremme kortsigtet vægttab, er det også overdrevent restriktivt og uholdbart.

Hvad er kogt æg diæt?

Kogt æg-diæt er en spiseplan baseret på en bog i 2018 udgivet af Arielle Chandler.

Selvom der er flere variationer af kosten, indebærer det typisk at spise enten æg eller en anden type magert protein med hvert måltid, såvel som ikke-stivelsesholdige grøntsager og en til to portioner frugtfattige kulhydrater pr. Dag.

I følge skaberen af ​​kosten kan dette spisemønster med lavt kulhydratindhold, lavt kalorieindhold, hjælpe dig med at miste op til 25 kg på kun 2 uger.

Ud over at øge vægttab hævder fortalere, at kosten leverer næringsstoffer, der forbedrer blodsukkerkontrollen, understøtter et sundt syn og styrker dine knogler, hår og negle.

Bogen tilbyder en struktureret måltidsplan, opskrifter og mad at spise og undgå, hvilket gør det let at skræddersy kosten til din specifikke smag og præferencer.

Den kogte æg-diæt er en lavkulhydrat-spiseplan med lavt kalorieindhold, der hævder at hurtigt øge vægttabet ved at begrænse din diæt til et par specifikke madgrupper.

Sådan følger du kogt ægdiæt

Den kogte ægdiæt tillader specifikke fødevarer til hvert måltid om dagen, og der er ikke tilladt snacks imellem.

Til morgenmad skal du indtage mindst to æg sammen med en portion af en ikke-stivelsesagtig grøntsag som tomat eller asparges samt en lavkulhydratfrugt, såsom grapefrugt.

Frokost og middag bør bestå af ikke-stivelsesholdige grøntsager og enten æg eller en lille portion af en anden type magert protein som kylling eller fisk.

Selvom motion ikke er påkrævet som en del af planen, opfordres let fysisk aktivitet som cykling, aerobic eller hurtig gåtur til at maksimere resultaterne.

Husk, at kosten kun er beregnet til at blive fulgt i et par uger ad gangen. Derefter anbefales en overgangsperiode, der hjælper med at lette dig tilbage i en regelmæssig diæt.

Mad at spise

Kogt æg-diæt består hovedsageligt af æg, magre proteiner og frugt og grøntsager med lavt kulhydrat.

Kalorifri drikkevarer er også tilladt, inklusive vand og usødet te eller kaffe.

Dette er nogle af de fødevarer, der tilskyndes som en del af kosten:

• Æg: æggeblommer og hvide
• Mager proteiner: hudløs fjerkræ, fisk og magre stykker lam, oksekød og svinekød
• Ikke-stivelsesholdige grøntsager: spinat, grønnkål, ruccola, broccoli, paprika, zucchini, collardgrønt og tomater
• Frugter med lavt kulhydrat: citroner, limefrugter, appelsiner, vandmelon, bær og grapefrugt
• Fedtstoffer og olier: kokosnøddeolie, smør og mayonnaise - alt i små mængder
• Drikkevarer: vand, mousserende vand, sodavand og usødet te og kaffe
• Urter og krydderier: hvidløg, basilikum, gurkemeje, peber, rosmarin og oregano

Nogle variationer af planen tillader også mejeriprodukter med lavt fedtindhold, herunder skummetmælk og yoghurt og ost med lavt fedtindhold.

Mad der skal undgås

Den kogte ægdiæt begrænser mest mad med højt kulhydrat, herunder stivelsesholdige grøntsager, korn og mange frugter.

Sukker-sødede drikkevarer som soda er også uden for grænserne sammen med forarbejdede fødevarer som søde og salte snacks, frosne måltider og fastfood.

Her er nogle fødevarer, der skal undgås på kogt æg-diæt:

• Stivelsesholdige grøntsager: kartofler, søde kartofler, bælgfrugter, majs og ærter
• Frugt med høje kulhydrater: bananer, ananas, mango og tørret frugt
• Korn: brød, pasta, quinoa, couscous, farro, boghvede og byg
• Forarbejdede fødevarer: bacon, komfort måltider, fastfood, chips, kringler, cookies og slik
• Sukker-sødede drikkevarer: soda, juice, sød te og sportsdrikke

Den kogte æg-diæt indebærer kun at spise tre måltider om dagen, der hver består af ikke-stivelsesholdige grøntsager, frugt med lave kulhydrater og æg eller andre magre proteiner. Ingen snacks er tilladt mellem måltiderne.

Kan det hjælpe dig med at tabe dig?

Kogt æg-diæt består hovedsageligt af ingredienser med lavt kalorieindhold som æg, ikke-stivelsesholdige grøntsager og frugt med lavt kulhydrat.

Derfor vil det at følge dietten sandsynligvis føre til et kaloriunderskud, hvilket betyder, at du vil forbruge færre kalorier, end du forbrænder hele dagen. Selvom flere faktorer påvirker vægtstyring, er et kaloriunderskud vigtigt for vægttab (1, 2, 3).

Den kogte ægdiæt er også lav i kulhydrater, hvilket kan øge vægttabet yderligere (4).

Faktisk fandt en gennemgang af 12 studier, at efter en kortvarig diæt med lavt kulhydratforøgelse signifikant øgede vægttabet og forbedrede adskillige andre risikofaktorer for hjertesygdomme, såsom blodtryk (5).

En undersøgelse blandt 164 personer med et kropsmasseindeks (BMI) på 25 eller mere fandt også, at efter en lavkulhydratdiæt i 20 uger forøgede metabolismen markant og faldt niveauet for sulthormonet ghrelin sammenlignet med en diæt med højt kulhydrat (6).

Når det er sagt, skal du huske, at selvom kosten kan føre til indledende vægttab, kan du genvinde den tabte vægt, når du genoptager en normal diæt. Derfor er det muligvis ikke den bedste mulighed for bæredygtigt langvarigt vægttab.

Den kogte ægdiæt er lav i kalorier og kulhydrater, hvilket kan forårsage vægttab på kort sigt. Du kan dog genvinde vægten, når en normal diæt genoptages.

Potentielle fordele

Kogt ægdiæt opmuntrer flere sunde fødevarer, herunder magre proteiner, æg, frugter og grøntsager, som er rige på mange vitaminer, mineraler og antioxidanter, der er vigtige for sundheden (7, 8).

Diæten begrænser også usunde ingredienser som sukker-sødede drikkevarer og forarbejdede fødevarer.

Udover at have mange kalorier, kulhydrater og tilsat sukker, viser studier, at sukker-sødede drikkevarer kan bidrage til problemer som hulrum, højt blodtryk, betændelse og insulinresistens (9, 10, 11).

Endvidere viser forskning, at det at spise forarbejdede fødevarer kan være forbundet med en højere risiko for fedme, hjertesygdom og kræft (12, 13, 14).

Det er også værd at bemærke, at kogt ægdiæt kan være nyttigt, hvis du er en diæt, der søger mere struktur, da den giver vejledning om opskrifter, måltider, og hvilke fødevarer du skal spise og undgå.

Den kogte ægdiæt opmuntrer til at spise flere næringsrige ingredienser og begrænser mange usunde fødevarer. Det tilbyder også mere struktur og vejledning end mange andre spiseplaner.

Potentielle ulemper

Kogt æg-diæt er meget restriktivt og tilbyder kun lidt variation og tillader kun en håndfuld specifikke fødevarer og eliminerer hele fødevaregrupper.

Dette kan ikke kun gøre kosten svær at følge på lang sigt, men også gøre det udfordrende at imødekomme dine ernæringsmæssige behov. Fordi kun et par specifikke fødevarer er tilladt, kan din risiko for næringsstofmangel øges - især hvis du følger dieten på lang sigt.

For eksempel er fuldkorn rige på fiber, vitaminer og mineraler, mens stivelsesholdige grøntsager som kartofler er en stor kilde til C-vitamin, kalium og magnesium. Ingen af ​​disse fødevaregrupper er tilladt på kosten (15, 16).

Hvad mere er, kosten er så lav i kalorier, at den muligvis ikke giver nok for mange mennesker.

Langvarig kaloribegrænsning kan forårsage alvorlige bivirkninger, herunder lave energiniveau, nedsat immunfunktion, nedsat knogletæthed og menstruationsforstyrrelser (17, 18, 19, 20).

Planen kan også fremme usunde spisevaner ved at eliminere hele fødevaregrupper og alvorligt begrænse madindtagelsen.

Endelig skal du bemærke, at selvom æg historisk har været betragtet som usundt, fordi de indeholder kolesterol, har forskere fundet, at det at spise æg kun påvirker dit kolesteroltal i blodet minimalt (21).

Den kogte ægdiæt er meget restriktiv, uholdbar og tilbyder kun lidt variation. Det reducerer også dit kaloriindtag alvorligt og kan fremme usunde spisevaner.

Bundlinjen

Den kogte æg-diæt er en lav-carb, lav-kalori-spiseplan, der lover hurtigt og effektivt vægttab.

Det er dog også meget restriktivt, vanskeligt at følge og uholdbart.

Selvom det kan medføre kortsigtet vægttab, vil du sandsynligvis genvinde den tabte vægt, når du går tilbage til at spise en normal diæt.

At indarbejde nogle af principperne i planen, såsom at begrænse forarbejdede fødevarer og sukkersødede drikkevarer, i en sund, afrundet kost kan være en mere effektiv fremgangsmåde til vellykket langvarigt vægttab.