Denne bittersøde italienske cocktail får dig til at vende tilbage for mere

Indhold

• Bittersød cocktailopskrift
• Anmeldelse for

Til pålydende ringer navnet på denne cocktail tro mod dets ingredienser. Den italienske likør kaldet Cynar er bitter, ja, men en honningbaseret enkel sirup (bare byt sukker til honning, når du gør det) samt aperitifvinen tilføjer sødme til dit glas til den perfekte drink, som du har gættet-bittersød .

Men kort efter du har taget din første slurk af denne sunde, sprudlende drink, vil du indse, at bartender Robby Nelson fra The Long Island Bar i Brooklyn har noget andet i tankerne, når du tænker på navnet på denne cocktail - den smager så godt, at du vandt 't vil nogensinde komme til bunden af ​​dit glas. Og når du gør det, ja, det bliver bittersødt.

De trin, det tager at lave denne cocktail, er ret enkle. Tilsæt alle ingredienser undtagen club soda til en afkølet shaker og ryst den for pokker. Si derefter blandingen i et Collins -glas og hæld lidt boblende club soda på toppen for lidt ekstra forfriskning. Top det med en smuk skive citron, og du har dig selv en lounge-værdig drink, der vil imponere dine venner ... hvis du vil dele, altså.

For mere sunde cocktails, der ikke skuffer, tjek disse opskrifter:

Prøv denne grønkåls- og gin -opskrift til den bedste weekend nogensinde

Denne nemme cocktailopskrift blev lavet til din næste feriefest

Se ud som en mestermixolog ved at lave denne sunde æggehvidecocktail

Bittersød cocktailopskrift

ingredienser

1 oz. Cynar (italiensk bitter likør)

3/4 oz. Cocchi Americano (aperitifvin)

1 oz. citronsaft

3/4 oz. honningbaseret simpel sirup

Is

Klubs sodavand

Rutevejledning

1. Kombiner citronsaft, honningsirup, Cocchi Americano, Cynar og is i en shaker.
2. Ryst alt kraftigt sammen.
3. Si blandingen over i et Collins-glas til cirka halvfyldt.
4. Top det med club soda og mere is. Pynt med et citronhjul.

Anmeldelse for