De bedste måder at skære kalorier på
Indhold
Spar 100+ kalorier
1. Tilsæt olivenolien sidst
Vi tænker ofte på sautering som en fedtfattig madlavningsmetode, men nogle grøntsager, såsom aubergine, svampe og grøntsager, har en tendens til at opsuge størstedelen af det fedt, der tilsættes til gryden. Damp dine grøntsager i stedet, og smid dem derefter med et par teskefulde ekstra jomfru olivenolie, en klemme citron og en knivspids rød peberflager og havsalt.
Kalorier sparet pr. kop: 150
2. Lys din juice
Fyld en vandflaske med 6 ounce saft og en lige mængde mousserende vand. Eller lav en Arnold Palmer ved at blande 6 ounce limonade med en lige stor mængde usødet iste.
Kalorier gemt: 100
3. Lav mager kartoffelmos
Bland i en halv kop lav-natrium kyllingebouillon for hver 3 pounds af kartofler i stedet for en halv kop smør eller tung fløde. Hvis du stadig ønsker den rige smag, top en lille scoop kartoffelmos med en klat smør (det er cirka en teskefuld) for kun 36 ekstra kalorier.
Kalorier gemt pr. Kop: 150
4. Handel med dit vinglas
Traditionelle rødvinsbægre er designet med en større skål for at give væsken inde en chance for at trække vejret. Fyld det op, og du får muligvis 8 til 9 ounce vin. Ved at bruge en champagnefløjte, som kun rummer omkring 5 ounce, garanteres automatisk portionskontrol.
Kalorier sparet: 100
Spar 250+ kalorier
1. Reducer dit bagværk
Du kan automatisk halvere kalorierne i friskbagte muffins ved at bruge en gryde med et dusin slots i stedet for en med kun seks. Og hvis du bytter en halv kop æblemos til den halve kop smør eller olie, der kræves i din opskrift, kan du spare yderligere 75 kalorier pr. Muffin.
Kalorier sparet: 310 til 385
2. Få Sandwich Savvy
En 6-tommer tunhelt med fedtfattige chips kan virke som et let måltid, men den indeholder 700 kalorier og mere end 30 gram fedt. Vælg en lille kalkunsub uden mayo eller olie - og spring over sodavand, chips og småkager.
Kalorier gemt: 420
3. Opfyld din pasta med grøntsager
Hvis du laver pasta derhjemme, kan en 2-koppers servering af nudler med en stor øse kød, vodka eller Alfredo-sauce sætte dig tilbage 600 kalorier eller mere. For at fylde din tallerken skal du blande en kop pasta med en kop dampede grøntsager og toppe fadet med en halv kop din foretrukne marinede sauce.
Sparte kalorier: 250
4. Server desserten i et shotglas
Kan du ikke lade være med at tage en skive lime-tærte eller cheesecake på en buffet? Tillad dig selv at nyde den mængde, der passer i et shotglas (det er cirka 3 spiseskefulde), og du sparer 80 procent af de kalorier, du ville få i en portion i fuld størrelse.
Kalorier sparet: 360
Spar 500+ kalorier
1. Tag din egen popcorn med i filmene
En medium beholder fra teatret har mindst 900 kalorier - ikke inklusive "smør"-toppen. Pre-pop din fedtfattige favorit, og gem posen i din tote.
Kalorier sparet: 600
2. Grøft Designer Korn og Granolaer
Multikorn og helt naturlige muligheder kan stadig være høje i sukker og fedt. Hæld en skål med mælk til morgenmad, og du kan nemt ske 700 kalorier op, før du overhovedet går ud af døren. Gå efter fiberrige korn, der indeholder 200 eller færre kalorier pr. Kop.
Kalorier gemt: 500
3. Vælg et slankere stykke kød
Når du spiser på en restaurant, skal du bestille en 6-ounce filet mignon frem for 10-ounce T-bone eller prime ribben. Nogle kokke vil børste kødet med smør eller olie efter tilberedning for at få bøffen til at se saftigere ud, så bed køkkenet om at springe dette trin over for at skære yderligere 100 kalorier ned.
Kalorier sparet: 500 til 600
4. Vend ryggen til buffetbordet
Vælg et sted, der er mindst 16 fod fra smorgasbordet og ansigt væk fra maden, når du spiser. En undersøgelse viste, at folk, der gjorde dette, spiste flere hundrede færre kalorier i gennemsnit end dem, der sad kun få meter væk.
Kalorier gemt: 650