Fordele ved Medlar
Indhold
Fordelene ved loquats, også kendt som blomme-do-Pará og japansk blomme, er at styrke immunforsvaret, fordi denne frugt har mange antioxidanter og forbedrer kredsløbssystemet. Andre fordele ved loquats kan være:
- Bekæmp væskeretention, da de er vanddrivende og vandrige;
- Hjælp dig med at tabe dig ved at have få kalorier og være rig på fibre, der hjælper med at kontrollere din appetit;
- Bekæmp kolesterol;
- Reducer forstoppelse på grund af højt fiberindhold
- Beskyt slimhinderne i mave og tarm
- Hjælp med at bekæmpe luftvejssygdomme, fordi den har antioxidanter, der hjælper kroppens antiinflammatoriske respons.
Loquats kan indtages i form af frisk frugt, frugtsaft eller ved fremstilling af mad, såsom tærter, kager og agar-agar gelatine. Loquatsæsonen er fra marts til september, hvor staten São Paulo er en af de største nationale producenter.
Ernæringsmæssige oplysninger om loquats
Ernæringsoplysninger om loquats viser, at denne frugt har få kalorier, da 100 g loquats kun har 45 kalorier. Derudover er loquats rig på vand og fibre, der forbedrer tarmtransit.
Komponenter | Mængde pr. 100 g loquat |
Energi | 45 kalorier |
Vand | 85,5 g |
Proteiner | 0,4 g |
Fedt | 0,4 g |
Kulhydrater | 10,2 g |
Fibre | 2,1 g |
A-vitamin | 27 mcg |
Kalium | 250 mg |
Loquat vitaminopskrift med granola
Loquatopskrifterne er varierede. Følgende er et eksempel på en opskrift på medlar medlar med havre og granola, som er en fremragende mulighed til morgenmad.
Ingredienser:
- 4 mellemstore loquats pitted og skåret i to
- 1 kopper ismælk te
- 1 spsk sukker
- 4 spiseskefulde havre
- en halv kop granola
Klargøringstilstand:
Læg massen af loquaterne i blenderglasset, og tilsæt mælk, sukker og havregryn. Pisk i 1 minut, eller indtil der opnås en homogen blanding. Hæld i briller og tag den næste.