Vigtigste sundhedsmæssige fordele ved pære
Indhold
- 1. Kontroller diabetes og forhøjet blodtryk
- 2. Behandling af forstoppelse
- 3. Styr immunforsvaret
- 4. Styr knogler
- 5. Hjælp dig med at tabe dig
- Hovedtyper af pærer
- Pære ernæringsmæssige oplysninger
Nogle vigtige sundhedsmæssige fordele ved pære er: forbedre forstoppelse, lette vægttab og kontrollere diabetes, da det er en frugtrig med fiber og har et lavt glykæmisk indeks, forbedrer tarmfunktionen og reducerer appetitten, især når den indtages før måltider.
Ud over fordelene er pæren også en meget alsidig frugt, der er meget praktisk at tage med på arbejde eller i skole og kan spises rå, ristes eller koges. Derudover er pæren let at fordøje og kan derfor spises i alle aldre.
Denne frugt er fantastisk til sundhed, da den er rig på mineraler som kalium eller fosfor, magnesium, antioxidanter og vitaminer som A, B og C. De 5 vigtigste sundhedsmæssige fordele ved pære inkluderer:
1. Kontroller diabetes og forhøjet blodtryk
Denne frugt er en god frugt for dem, der har diabetes, fordi den sænker blodsukkeret, da den har et lavt glykæmisk indeks.
Derudover har pæren vasodilaterende egenskaber, fordi den er rig på kalium, hvilket hjælper med at forhindre højt blodtryk, samtidig med at det forhindrer hjerteproblemer, såsom trombose eller slagtilfælde.
2. Behandling af forstoppelse
Pære, især når den spises sammen med skrællen, hjælper med at regulere tarmen og bekæmper forstoppelse, fordi den er rig på fiber, ud over at stimulere frigivelsen af mave- og fordøjelsessaft, hvilket får maden til at bevæge sig langsommere i tarmen og forbedrer dens funktion.
3. Styr immunforsvaret
Denne frugt indeholder antioxidanter, der hjælper med at fjerne frie radikaler, der akkumuleres i kroppen, fordi den er rig på vitamin A og C og flavonoider, såsom beta-caroten, lutein og zeaxanthin, hvilket bidrager til forebyggelse af mave- og tarmkræft og reducerer virkningerne ældning af huden, såsom rynker og mørke pletter.
Derudover bidrager det til produktionen af hvide blodlegemer, som er ansvarlige for at beskytte kroppen og hjælper med at forhindre betændelse, såsom skrig, gigt eller gigt.
4. Styr knogler
Pære er rig på mineraler som magnesium, mangan, fosfor, calcium og kobber, hvilket bidrager til reduktionen af knoglemineralstab og forhindrer problemer som osteoporose.
5. Hjælp dig med at tabe dig
Pæren hjælper med at tabe sig, fordi det er en frugt med lavt kalorieindhold, og generelt har en 100 g pære ca. 50 kalorier.
Derudover har pæren fibre, der nedsætter appetitten og har en vanddrivende virkning, som reducerer hævelsen af kroppen og for det slankere aspekt.
Se denne video for at lære at reducere sult:
Pære er en god frugt at tilbyde børn, når de begynder at spise fast mad, især fra 6 måneders alderen i form af juice eller puré, fordi det er en frugt, der normalt ikke forårsager allergi.
Derudover er pæren let fordøjelig og hjælper med at komme sig efter madforgiftning, især når der er opkast.
Hovedtyper af pærer
Der er mange typer pærer, de mest forbrugte i Brasilien:
- Pære Willians - som er hård og let sur, velegnet til madlavning uden at gå i stykker;
- Vandpære - har en delikat papirmasse;
- Kortbenet pære - det er rundt og ligner æblet;
- Pear d'Anjou - den er lille og grøn;
- Rød pære - det har dette navn, fordi det har en rød hud og er meget saftig.
Pære kan spises rå med skræl, fremstiller juice eller frugtpulp og kan bruges til at fremstille syltetøj, tærter eller kager.
Pære ernæringsmæssige oplysninger
Følgende er en tabel med sammensætningen af den rå, kogte og konserverede pære.
Komponenter | Rå pære | Kogt pære | Syltet pære |
Energi | 41 kalorier | 35 kalorier | 116 kalorier |
Vand | 85,1 g | 89,5 g | 68,4 g |
Proteiner | 0,3 g | 0,3 g | 0,2 g |
Fedt | 0,4 g | 0,4 g | 0,3 g |
Kulhydrater | 9,4 g | 7,8 g | 28,9 g |
Fibre | 2,2 g | 1,8 g | 1,0 g |
C-vitamin | 3,0 mg | 1,0 mg | 1,0 mg |
Folsyre | 2,0 mcg | 1,0 mcg | 2,0 mcg |
Kalium | 150 mg | 93 mg | 79 mg |
Calcium | 9,0 mg | 9,0 mg | 12 mg |
Zink | 0,2 mg | 0,2 mg | 0,1 mg |
Disse værdier er gennemsnittet, der findes i 5 varianter af pære, og selvom pæren ikke er en calciumrig mad, er den en frugt med mere calcium end æblet og kan indtages ofte, hvilket øger næringsværdien af babyens kost, barn og voksen.
Se i følgende video, hvordan man fremstiller pærechips hurtigt og sundt: