5 sundhedsmæssige fordele ved appelsin

Indhold

• Ernæringsmæssige oplysninger og hvordan man bruger
• Hele appelsinkageopskrift

Appelsin er en citrusfrugt rig på C-vitamin, hvilket giver kroppen følgende fordele:

1. Reducer højt kolesteroltal, da den er rig på pektin, en opløselig fiber, der forhindrer cholesterolabsorption i tarmen;
2. Forhindre brystkræft, fordi den er rig på flavonoider, stærke antioxidanter, der forhindrer ændringer i celler;
3. Hold din hud sund og forhindre for tidlig aldring, da det er rig på C-vitamin, som hjælper med at danne kollagen;
4. Styr immunforsvaret, da det er rig på C-vitamin;
5. Forhindre aterosklerose og beskytte hjertet, da det er rig på antioxidanter.

For at opnå disse fordele skal du indtage mindst 1 rå appelsin om dagen eller 150 ml af den naturlige juice, hvilket har den ulempe, at de ikke har de fibre, der findes i frisk frugt. Derudover har appelsin tilsat til bagt eller ovnbagt opskrifter mindre næringsstoffer end rå frugt.

Ernæringsmæssige oplysninger og hvordan man bruger

Følgende tabel viser den ernæringsmæssige sammensætning af 100 g appelsin og naturlig appelsinsaft.

Appelsinen kan indtages frisk i form af juice eller tilsættes til opskrifter på kager, gelé og desserter. Derudover er dens skræl også rig på antioxidanter og forbedrer fordøjelsen og kan bruges til at fremstille te eller i form af zest tilsat opskrifter.

Hele appelsinkageopskrift

ingredienser

• 2 skrællede og hakkede appelsiner
• 2 kopper brunt sukker
• 1/2 kop smeltet usaltet margarine
• 2 æg
• 1 klar
• 2 kopper hvedemel
• 1 spsk bagepulver

Klargøringstilstand

Pisk appelsiner, sukker, margarine og æg i en blender. Læg blandingen i en beholder, og tilsæt hveden, bland alt med en spatel eller mixer. Tilsæt derefter gæren og rør langsomt med en spatel. Anbringes i en forvarmet ovn ved 200 ° C i ca. 40 minutter.

Ud over fordelene, se hvordan man bruger orange til at tabe sig.