Tyrosin: fordele, funktioner og hvor man kan finde

Indhold

• Fordele ved tyrosin
• Hovedfunktioner
• Liste over fødevarer
• Sådan bruges tyrosintilskud
• Kontraindikationer for tilskud

Tyrosin er en ikke-essentiel aromatisk aminosyre, det vil sige den produceres af kroppen fra en anden aminosyre, phenylalanin. Derudover kan det også opnås ved indtagelse af visse fødevarer, såsom ost, fisk, avocado og nødder, for eksempel, og i form af et ernæringstilskud, såsom L-tyrosin.

Denne aminosyre er en forløber for neurotransmittere såsom dopamin, der er forbundet med antidepressive virkninger og er også til stede i processen med melaninsyntese, som er et stof, der giver farve til hud, øjne og hår.

Fordele ved tyrosin

Tyrosin giver flere sundhedsmæssige fordele, såsom:

• Forbedrer humør, da det fungerer som et antidepressivt middel;
• Forbedrer hukommelsen i stressede situationer og forbedrer evnen til at udføre opgaver under pres. Imidlertid antyder nogle undersøgelser, at denne effekt ikke sker hos ældre;
• Øget mængde hvide og røde blodlegemer
• Det kan hjælpe med behandlingen af ​​nogle sygdomme som Parkinsons.

Således kan tilskud hjælpe mennesker, der har phenylketonuri, som er en sygdom, hvor phenylalanin ikke kan syntetiseres. Som et resultat er det ikke muligt for tyrosin at dannes, da denne aminosyre er dannet af phenylalanin, hvilket resulterer i tyrosinmangel i kroppen. Undersøgelser vedrørende brugen af ​​tyrosintilskud hos mennesker med phenylketonuri er dog endnu ikke afgørende.

Hovedfunktioner

Tyrosin er en aminosyre, der er ansvarlig for flere funktioner i kroppen, og når den når hjernen, bliver den en forløber for nogle neurotransmittere, såsom dopamin, noradrenalin og adrenalin, og kan derfor betragtes som en væsentlig del af nervesystemet.

Derudover virker tyrosin også i dannelsen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner, catecholestrogener og melanin. Det er også vigtigt for dannelsen af ​​flere proteiner i kroppen, herunder enkefaliner, der betragtes som naturlige smertestillende midler i kroppen, da de er involveret i regulering af smerte.

Liste over fødevarer

De vigtigste fødevarer rig på tyrosin er mælk og dets derivater, andre fødevarer rig på tyrosin er:

• Æg;
• Fisk og kød;
• Tørrede frugter, såsom nødder og kastanjer;
• Avocado;
• Ærter og bønner;
• Rug og byg.

Ud over disse er andre fødevarer, hvor der findes tyrosin, svampe, grønne bønner, kartofler, aubergine, rødbeder, radise, okra, majroe, cikorie, asparges, broccoli, agurk, persille, rødløg, spinat, tomater og kål.

Sådan bruges tyrosintilskud

Der er to typer kosttilskud, den ene med den gratis tyrosinaminosyre og den anden med N-acetyl L-tyrosin, populært kendt som NALT. Forskellen er, at NALT er mere opløseligt i vand og kan metaboliseres langsommere i kroppen, mens gratis tyrosin skal indtages i højere doser for at få den samme effekt.

For at forbedre mental præstation i lyset af en stressende situation eller på grund af perioder med søvnmangel er for eksempel anbefalingen 100 til 200 mg / kg pr. Dag. Selvom undersøgelserne ikke er afgørende for indtagelsen af ​​denne aminosyre før fysiske aktiviteter for at forbedre ydeevnen, anbefales det at forbruge mellem 500 og 2000 mg 1 time før aktivitet.

Under alle omstændigheder er idealet at konsultere en læge eller ernæringsekspert, inden du bruger tyrosintilskuddet.

Kontraindikationer for tilskud

Brug af tilskuddet er kontraindiceret under graviditet og amning, da der ikke er meget information om det. Det bør også undgås af mennesker med hyperthyroidisme eller Graves sygdom.

Derudover kan tyrosin interagere med medicin som Levodopa, med medicin til behandling af skjoldbruskkirtelproblemer og med antidepressiva og monoaminoxidasehæmmere, da det kan forårsage forhøjet blodtryk.