Drik 8 glas vand om dagen: fakta eller fiktion?

Indhold

• Oprindelsen til 8 × 8-reglen
• Hvad undersøgelser siger om 8 × 8-reglen
• Du kan forblive hydreret fra mere end vand
• At drikke nok vand har nogle sundhedsmæssige fordele
• Hvor meget vand skal du drikke hver dag?

Du har måske hørt om 8 × 8-reglen. Det hedder, at du skal drikke otte 8 ounce glas vand om dagen.

Det er en halv liter vand (ca. 2 liter).

Denne påstand er blevet noget af en accepteret visdom og er meget let at huske. Men er der sandhed i dette råd, eller er det bare en myte?

Oprindelsen til 8 × 8-reglen

Kilden til 8 × 8-reglen er ikke bekræftet ().

En teori antyder, at den måske stammer fra 1945, da en forskningsorganisation udgav en rapport om, at den gennemsnitlige person har brug for at forbruge 1 ml vand pr. Kalorieindhold mad, de spiser.

For nogen, der spiser en diæt på 2.000 kalorier om dagen, tilføjer dette op til 2.000 ml (ca. 64 oz) eller otte 8 ounce briller.

Men rapporten erklærede også, at meget af dette vand kunne fås fra fødevarer, du spiser.

En anden sandsynlig oprindelse af 8 × 8-reglen er en ernæringsekspert ved navn Dr. Frederick Stare. Han var medforfatter til en bog udgivet i 1974, der anbefalede at drikke seks til otte glas vand om dagen.

Bogen påpegede også, at frugt og grøntsager såvel som andre drikkevarer indeholder meget vand.

Imidlertid synes denne del af historien at være blevet forsømt, da information fra denne bog spredte sig til offentligheden, forskere og sundhedsorganisationer.

Det vides ikke, hvor henstillingen oprindeligt kommer fra at drikke otte 8 ounce vand vand om dagen, men der findes et par teorier.

Hvad undersøgelser siger om 8 × 8-reglen

En artikel fra 2002 undersøgte de videnskabelige beviser bag 8 × 8-reglen ().

Den gennemgik snesevis af undersøgelser, undersøgelser og artikler og fandt absolut ingen videnskabelige beviser, der tyder på, at du har brug for at drikke otte 8 ounce glas vand om dagen for tilstrækkeligt vandindtag.

Det skal dog bemærkes, at dette fund er begrænset til raske, omend mest stillesiddende voksne, der lever i et mildt klima.

Mens der helt sikkert er omstændigheder, hvor vandbehovet stiger, behøver sunde mænd og kvinder generelt ikke at forbruge vand i så store mængder.

På den anden side kan ikke drikke nok vand forårsage mild dehydrering, defineret som tab på 1-2% af kropsvægten på grund af væsketab. I denne tilstand kan du opleve træthed, hovedpine og nedsat humør (,).

Men for at forblive hydreret og undgå mild dehydrering behøver du ikke nøje at følge 8 × 8-reglen. Heldigvis har du et indbygget instinkt kaldet tørst.

Af denne grund behøver de fleste ikke bekymre sig om deres vandindtag - tørst fortæller dig, hvornår du har brug for vand.

Der er ingen videnskabelige beviser, der understøtter 8 × 8-reglen. Vandindtag varierer fra individ til person, og du bør lade tørst lede dit indtag.

Du kan forblive hydreret fra mere end vand

Det er ikke bare almindeligt vand, der forsyner din krop med vand. Andre drikkevarer, som mælk og frugtsaft, tæller også.

I modsætning til hvad mange tror, ​​kan koffeinholdige drikkevarer og milde alkoholholdige drikkevarer såsom øl også bidrage til væskeindtag, i det mindste når de indtages i moderation (,,,,).

Disse drikkevarer bliver kun betydelige diuretika, når du spiser dem i store mængder. Diuretika er stoffer, der øger væsketabet ved at få dig til at tisse oftere.

Mange af de fødevarer, du spiser, indeholder også betydelige mængder vand.

Hvor meget vand du får fra mad, afhænger af mængden af ​​vandrige fødevarer, du spiser. Frugt og grøntsager er særligt rig på vand, og fødevarer som kød, fisk og æg har også et relativt højt vandindhold.

Endelig produceres en vis mængde vand i din krop, når du metaboliserer næringsstoffer. Dette kaldes metabolisk vand.

Hos stillesiddende mennesker anslås det daglige væskeindtag fra drikkevand og andre drikkevarer at være omkring 70-80%, mens fødevarer antages at tegne sig for ca. 20-30% (,).

I USA anslås andelen af ​​vand, som folk får fra fødeindtagelsen, til ca. 20%, meget lavere end i nogle europæiske lande.

Folk, der får en lav mængde vand fra mad, har brug for at drikke mere end dem, der spiser mere vandrige fødevarer ().

Udover vand bidrager andre fødevarer og drikkevarer, du indtager, også til dit samlede daglige indtag af væsker og hjælper med at holde dig hydreret. Noget vand skabes også i din krop gennem stofskifte.

At drikke nok vand har nogle sundhedsmæssige fordele

Du skal drikke nok vand for at forblive optimalt hydreret.

Generelt betyder det at udskifte det vand, du mister gennem ånde, sved, urin og afføring.

At drikke nok vand kan give sundhedsmæssige fordele, herunder:

• Vægttab: At drikke nok vand kan hjælpe dig med at forbrænde flere kalorier, reducere appetitten, hvis det indtages før et måltid og mindske risikoen for langsigtet vægtøgning (,,).
• Bedre fysisk præstation: Moderat dehydrering kan forringe den fysiske ydeevne. At kun miste 2% af din krops vandindhold under træning kan øge træthed og reducere motivation (,, 16).
• Nedsat sværhedsgrad af hovedpine: For dem, der er tilbøjelige til hovedpine, kan drikke ekstra vand reducere intensiteten og varigheden af ​​episoder. Hos dehydreret individer kan vand hjælpe med at lindre hovedpine symptomer (,).
• Forstoppelse lindring og forebyggelse: Hos mennesker, der er dehydreret, kan drikke nok vand hjælpe med at forhindre og lindre forstoppelse (,).
• Nedsat risiko for nyresten: Selvom der er behov for mere forskning, er der nogle beviser for, at øget vandforbrug kan hjælpe med at forhindre gentagelse hos mennesker med en tendens til at danne nyresten (,).

At forblive hydreret kan hjælpe med vægttab, hjælpe med at maksimere fysisk ydeevne, lindre forstoppelse og mere.

Hvor meget vand skal du drikke hver dag?

Der er ikke noget enkelt svar på dette spørgsmål.

Tilstrækkeligt indtag (AI) af vand i USA anses for at være 91 ounce (2,7 liter) om dagen for kvinder og 125 ounce (3,7 liter) om dagen for mænd (22).

Bemærk, at dette er det samlede indtag af vand fra alle kilder, ikke kun rent vand.

Selvom dette helt sikkert kan bruges som en retningslinje, er der en række faktorer, både inde i din krop og i dit miljø, der påvirker dit behov for vand.

Kropsstørrelse, sammensætning og aktivitetsniveau varierer meget fra person til person. Hvis du er atlet, bor i et varmt klima eller ammer i øjeblikket, stiger dit vandbehov.

Under hensyntagen til alt dette er det klart, at vandbehovet er meget individuelt.

At drikke otte glas vand om dagen kan være mere end nok for nogle mennesker, men det kan være for lidt for andre.

Hvis du vil holde tingene enkle, skal du bare lytte til din krop og lade tørst være din guide.

Drik vand, når du føler dig tørstig. Stop, når du ikke længere er tørstig. Fyld op for væsketab ved at drikke mere under varmt vejr og motion.

Husk dog, at dette ikke gælder for alle. Nogle ældre kan f.eks. Være nødt til bevidst at minde sig selv om at drikke vand, selvom de ikke er tørstige.

Læs dette for en mere detaljeret oversigt over, hvor meget vand du skal drikke om dagen.