5 søde smoothies med skjulte grøntsager
Indhold
- Honeydew, Mint og Baby Bok Choy Smoothie
- Pære, bær og baby Swiss
- Chard Smoothie
- Baby Kale Piña Colada Smoothie
- Ultimativ morgenmadssmoothie
- Mint chokolade chips smoothie
- Anmeldelse for
Du får det: Du bør spise mere bladgrønt. De er fyldt med vitaminer og mineraler, gavner hver eneste celle i din krop, skræmmer sygdomme fra selv at tænke på at inficere dig, kan få dig til at se yngre ud og er superkaloriefattig.
Men en pige kan kun spise så mange salater og sauterede grøntsager, og hjemmelavede grønkålschips kan være svære at perfektionere. Så snig nogle blade ind i dine opskrifter og lav en lækker grønkålssmoothie eller lignende.
Virkelig-hemmeligheden er at bruge babygrøntsager, som har alle næringsstofferne fra deres voksne kolleger, men med mildere teksturer og smag. Da de også pulveriserer usædvanligt godt, fungerer disse opskrifter med enhver kombination af babygrønt, så eksperimenter og hav det sjovt. Du får en halv til en fuld portion grøntsager i hver smoothie-uden selv at smage dem!
Honeydew, Mint og Baby Bok Choy Smoothie
Den stærke smag af mynte skjuler smagen af bok choyen, hvilket resulterer i en sød, forfriskende melonsmoothie med en kølig mynteeftersmag.
Serverer: 1
Ingredienser:
2 kopper frosset honningdug i terninger
6 mynteblade
1 pakket kop baby bok choy
1 til 1 1/2 kopper koldt filtreret vand (start med 1 kop og tilføj mere, hvis du foretrækker en tyndere smoothie)
1 spsk hampeproteinpulver (valgfrit)
Rutevejledning:
Kom alle ingredienser i en blender og blend til en jævn masse.
Ernæringsscore pr. Portion: 162 kalorier, 1,5 g fedt (0 g mættet), 35 g kulhydrater, 6 g protein, 6 g fiber, 116 mg natrium
Pære, bær og baby Swiss
Chard Smoothie
Hvis du ikke kan lide bananer eller avocado, kan pærer skabe overraskende tykke smoothies, og de ekstra chiafrø (som bliver geléagtige i væske) her gør strukturen endnu mere mættende.
Serverer: 2
Ingredienser:
1 stor eller 2 små modne pærer, udkernet og hakket
1 tætpakket kop baby Chard
1 kop usødet mandelmælk
1/2 kop frosne bær (såsom blåbær, hindbær og brombær)
1/2 spsk chiafrø
1 spsk hampepulver (valgfrit)
Rutevejledning:
Kom alle ingredienser i en blender og blend til en jævn masse.
Ernæringsscore pr. portion: 127 kalorier, 3 g fedt (0 g mættet), 24 g kulhydrater, 3,5 g protein, 7 g fiber, 130 mg natrium
Baby Kale Piña Colada Smoothie
Denne lysegrønne grønkålssmoothie smager ligesom den tropiske drik, men er meget bedre for din krop takket være tilsatte næringsstoffer og intet andet end naturligt sukker for færre kalorier. Hvis det er efter kl. 17, skal du fortsætte og tilføje et skud rom, hvis du kan lide det.
Serverer: 2
Ingredienser:
2 kopper baby grønkål
2 1/2 kopper hakket usødet frossen ananas
2 spsk chiafrø
3 kopper usødet kokosmælk (såsom So Delicious) eller kokosvand (kokosmælk vil gøre en tykkere smoothie)
1/2 kop usødet kokoschips eller flager (valgfrit)
Rutevejledning:
Kom alle ingredienser i en blender og blend til en jævn masse.
Ernæringsscore pr. Portion (lavet med kokosmælk): 293 kalorier, 11 g fedt (6,5 g mættet), 50 g kulhydrater, 5 g protein, 9 g fiber, 55 mg natrium
Ultimativ morgenmadssmoothie
Perfekt til morgener, hvor du har brug for et ekstra boost, denne tykke bær-banan-drik kan prale af vitaminer, mineraler og sunde fedtstoffer fra alle produkterne.
Serverer: 2
Ingredienser:
1 banan
1 avocado
1 kop usødet frosne blåbær plus mere til pynt (valgfrit)
1/2 skrællet agurk
1 spsk hampepulver (valgfrit)
1 kop usødet mandelmælk
1 streg kanel
1 tsk vaniljeekstrakt
2 kopper pakket baby spinat
Rutevejledning:
Kom alle ingredienser i en blender og blend til en jævn masse. Pynt eventuelt med yderligere frosne blåbær.
Ernæringsscore pr. Portion: 306 kalorier, 17 g fedt (2 g mættet), 37 g kulhydrater, 6 g protein, 13,5 g fiber, 137 mg natrium
Mint chokolade chips smoothie
Her er en lækker og sund erstatning for mintchokolade-is-elskere. Rig og tyk takket være avocado, den livlige farve af baby collard greens får det kun til at virke endnu mere mintet, og kakaonibs-chokoladen i sin reneste form giver den knas, du har lyst til.
Serverer: 2
Ingredienser:
4 spsk hamppulver (valgfrit)
2 kopper baby collard greener
10 til 12 mynteblade
2 tsk vaniljeekstrakt
2 kopper usødet mandel- eller sojamelk
2 spsk rå honning
1/2 avocado
2 spsk rå kakaonibs
Rutevejledning:
Kom de første syv ingredienser i en blender og blend, indtil det er glat. Tilsæt cacao nibs og blend i yderligere 10 til 15 sekunder, indtil de er i små stykker.
Ernæringsscore pr. Portion: 338 kalorier, 18 g fedt (4,5 g mættet), 34 g kulhydrater, 11 g protein, 12 g fiber, 192 mg natrium