3 trin til sund kost, mens du rejser

Indhold

• Anmeldelse for

Jeg er på et fly, mens jeg skriver dette, og et par dage efter jeg vender tilbage, har jeg endnu en tur i min kalender. Jeg samler mange frequent flyer miles, og jeg er blevet ret god til at pakke. En af mine strategier er at "genbruge" tøj (f.eks. En nederdel, to outfits), så jeg kan få mere plads i min kuffert til sund mad! Det er min hemmelighed at holde mig på sporet, når jeg rejser. Hvis jeg ikke gør det, mærker jeg det virkelig: Mit energiniveau falder, min appetit bliver smidt af, jeg har tendens til at blive kørt ned (og fange hver eneste bakterie, der flyver rundt om de indelukkede fly), og jeg har sværere ved at holde min vægt. Så jeg lavede en 3-trins strategi, som jeg satte i værk, selv før jeg trækker min kuffert frem:

Trin 1. Først kigger jeg igennem hele min rejseplan og tænker igennem hvert måltid.

Hvis mine muligheder ser lidt dystre ud i ernæringsafdelingen, pakker jeg nogle 'nødsikkerhedskopier' til at udfylde hullerne. Mine typiske valgmuligheder inkluderer:

Nødder og frø eller klem pakker med naturligt nøddesmør som Justin's, eller usødet, konserveringsmiddelfri tørret frugt (som tørrede figner eller morbær) eller frisk frugt, hvis det er muligt. I dag forvaskede jeg druer og kirsebær og pakkede en kop hver i lynlås poser. Fuldkornskiks og færdigpoppet popcorn (3 kopper tæller som en fuldkornsservering) og,

Tørrede grøntsager (jeg elsker tørrede grøntsager – jeg ville ønske, jeg havde opfundet dem!) som 'Just Carrots' eller 'Just Tomatoes' lavet af Just Tomatoes osv. At have backups ved hånden betyder, at hvis jeg går til en middag, og fuldkorn er aren ikke tilgængelig, kan jeg give afkald på de hvide ris eller pasta og gumle på popcorn eller kiks, når jeg kommer tilbage til mit værelse. Og hvis jeg er til en konference, og der serveres sukkerholdige ting som småkager ved mellemtiden, kan jeg nippe til den tørrede frugt og nødder gemt i min taske.

Trin 2. Jeg går online for at tjekke "madradius" omkring mit hotel, inklusive købmandsforretninger og madmarkeder inden for gåafstand. På en nylig tur vidste jeg, at en Trader Joe's var omkring 10 minutters gang fra mit hotel. Inden jeg overhovedet pakkede mine tasker ud, slentrede jeg hen og lagde til. Den aften, da min arbejdsrelaterede middag kun omfattede en ringe mængde grøntsager, var jeg ikke bekymret, fordi jeg vidste, at jeg havde babygulerødder og druetomater, der ventede på mig på mit værelse.

Trin 3. Derefter finder jeg ud af, hvilke restauranter i nærheden af ​​min destination, der tilbyder sunde valg.

På denne måde, når jeg spiser frokost eller aftensmad på egen hånd, eller jeg kan vælge det sted, hvor jeg allerede har lavet benarbejdet. Nogle kæder som PF Chang's og Chipotle er sikre bud, fordi jeg allerede kender menuen og har sunde go-tos. Og i mange byer vil jeg bruge websteder som www.menupages.com eller www.opentable.com til at se menuer online. Hvis jeg allerede ved, hvor jeg skal hen, og hvad jeg skal bestille, er det meget lettere at følge igennem frem for at stole på roomservice.

Lige så meget som jeg elsker at besøge nye destinationer, kan det være drænende at rejse. Hvis jeg laver mine 'lektier', før jeg går, planlægger jeg og pakker mine sunde godbidder, så kan jeg vende hjem uden at føle, at jeg skal afgifte! Rejser du ofte? Hvad er dine foretrukne stay-on-track-strategier? Tweet dem til @cynthiasass og @Shape_Magazine.

Cynthia Sass er en registreret diætist med kandidatgrader i både ernæringsvidenskab og folkesundhed. Ofte set på nationalt tv er hun en SHAPE -bidragende redaktør og ernæringskonsulent til New York Rangers og Tampa Bay Rays. Hendes seneste New York Times bestseller er Cinch! Erobre trang, slip pund og tab dig.

Anmeldelse for