10 hjemmelavede salatdressinger, der er langt mere velsmagende end købte drys

Indhold

• Anmeldelse for

Det, du putter på din salat, er lige så vigtigt som de grøntsager, der udgør den. Og hvis du stadig sladder din grønkål i butikskøbt dressing, gør du det forkert. Mange har snesevis af science-lab ingredienser og konserveringsmidler, plus fedtfattige sorter har en tendens til at pakke i salt og sukker, mens deres fede fætre kan være lige så dårlige som fastfood med hensyn til fedt.

Heldigvis er det nemmere end du tror at bryde med flasken. At piske din egen dressing tager mindre end fem minutter og smager hundrede gange bedre. Husk bare det gyldne snit på 3 til 1: tre dele basisingrediens til en del syre. Tilføj derefter andre accenter og krydderier (inklusive salt), der passer til din gane. Snart vil du skabe specielle saucer i smag, du aldrig vil finde i et supermarked.

Anmeldelse for