Bakteriel gastroenteritis

Bakteriel gastroenteritis opstår, når der er en infektion i din mave og tarm. Dette skyldes bakterier.

Bakteriel gastroenteritis kan påvirke en person eller en gruppe mennesker, der alle spiste den samme mad. Det kaldes almindeligvis madforgiftning. Det sker ofte efter at have spist på picnic, skolecafeteriaer, store sociale sammenkomster eller restauranter.

Din mad kan blive smittet på mange måder:

• Kød eller fjerkræ kan komme i kontakt med bakterier, når dyret behandles.
• Vand, der bruges under dyrkning eller forsendelse, kan indeholde animalsk eller menneskeligt affald.
• Forkert håndtering eller tilberedning af mad kan forekomme i købmandsforretninger, restauranter eller hjem.

Madforgiftning opstår ofte ved at spise eller drikke:

• Mad tilberedt af en person, der ikke vasker hænderne ordentligt
• Mad tilberedt med urene køkkenredskaber, skærebrætter eller andet værktøj
• Mejeriprodukter eller mad, der indeholder mayonnaise (som coleslaw eller kartoffelsalat), der har været ude af køleskabet for længe
• Frosne eller nedkølede fødevarer, der ikke opbevares ved den rette temperatur eller ikke opvarmes ordentligt
• Rå skaldyr såsom østers eller muslinger
• Rå frugter eller grøntsager, der ikke er vasket godt
• Rå grøntsags- eller frugtsaft og mejeriprodukter (se efter ordet "pasteuriseret" for at sikre, at maden er sikker at spise eller drikke)
• Underkogt kød eller æg
• Vand fra en brønd eller strøm eller by- eller byvand, der ikke er blevet behandlet

Mange forskellige typer bakterier kan forårsage bakteriel gastroenteritis, herunder:

• Campylobacter jejuni
• E coli
• Salmonella
• Shigella
• Staphylococcus
• Yersinia

Symptomer afhænger af typen af ​​bakterier, der forårsagede sygdommen. Alle typer madforgiftning forårsager diarré. Andre symptomer inkluderer:

• Mavekramper
• Mavesmerter
• Blodige afføring
• Mistet appetiten
• Kvalme og opkast
• Feber

Din sundhedsudbyder undersøger dig for tegn på madforgiftning. Disse kan omfatte mavesmerter og tegn på, at din krop ikke har så meget vand og væsker, som det skal (dehydrering).

Lab tests kan udføres på maden eller en afføringsprøve for at finde ud af, hvilken kim der forårsager dine symptomer. Imidlertid viser disse tests ikke altid årsagen til diarréen.

Test kan også udføres for at lede efter hvide blodlegemer i afføringen. Dette er et tegn på infektion.

Du vil sandsynligvis komme dig efter de mest almindelige typer bakteriel gastroenteritis om et par dage. Målet er at få dig til at føle dig bedre og undgå dehydrering.

At drikke nok væsker og lære, hvad man skal spise, hjælper med at lette symptomerne. Du skal muligvis:

• Administrer diarré
• Kontroller kvalme og opkastning
• Få masser af hvile

Hvis du har diarré og ikke er i stand til at drikke eller holde væsker nede på grund af kvalme eller opkastning, kan du få brug for væsker gennem en vene (IV). Små børn kan have en ekstra risiko for at blive dehydreret.

Hvis du tager diuretika ("vandpiller") eller ACE-hæmmere til forhøjet blodtryk, skal du tale med din udbyder. Det kan være nødvendigt at stoppe med at tage disse lægemidler, mens du har diarré. Stop eller skift aldrig dine lægemidler uden først at tale med din udbyder.

Antibiotika gives ikke meget ofte for de fleste almindelige typer bakteriel gastroenteritis. Hvis diarré er meget alvorlig, eller hvis du har et svagt immunsystem, kan det være nødvendigt med antibiotika.

Du kan købe medicin i apoteket, der kan hjælpe med at stoppe eller nedsætte diarré. Brug ikke disse lægemidler uden at tale med din udbyder, hvis du har:

• Blodig diarré
• Alvorlig diarré
• Feber

Giv ikke disse lægemidler til børn.

De fleste mennesker bliver bedre om få dage uden behandling.

Visse sjældne typer E coli kan forårsage:

• Alvorlig anæmi
• Gastrointestinal blødning
• Nyresvigt

Ring til din udbyder, hvis du har:

• Blod eller pus i din afføring, eller din afføring er sort
• Diarré med feber over 38,33 ° C eller 100,4 ° F (38 ° C) hos børn
• For nylig rejste til et fremmed land og udviklede diarré
• Mavesmerter, der ikke forsvinder efter afføring
• Symptomer på dehydrering (tørst, svimmelhed, svimmelhed)

Ring også, hvis:

• Diarréen bliver værre eller bliver ikke bedre på 2 dage for et spædbarn eller barn eller 5 dage for voksne
• Et barn over 3 måneder har opkastet i mere end 12 timer; hos yngre babyer, ring så snart opkast eller diarré begynder

Tag forholdsregler for at forhindre madforgiftning.

Infektiøs diarré - bakteriel gastroenteritis; Akut gastroenteritis; Gastroenteritis - bakteriel

• Diarré - hvad skal du spørge din læge - barn
• Diarré - hvad skal du spørge din sundhedsudbyder - voksen
• Når du har kvalme og opkast

• Fordøjelsessystemet
• Fordøjelsessystemets organer

Kotloff KL. Akut gastroenteritis hos børn. I: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, red. Nelson lærebog om pædiatri. 21. udgave Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: kapitel 366.

Nguyen T, Akhtar S. Gastroenteritis. I: Walls RM, Hockberger RS, Gausche-Hill M, red. Rosen's Emergency Medicine: Concepts and Clinical Practice. 9. udgave Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: kap. 84.

Schiller LR, Sellin JH. Diarré. I: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, red. Sleisenger og Fordtrans gastrointestinale og leversygdom: Patofysiologi / Diagnose / Management. 10. udgave Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: kapitel 16.

Wong KK, Griffin-premierminister. Fødevarebåren sygdom. I: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, red. Mandell, Douglas og Bennett's principper og praksis for smitsomme sygdomme. 9. udgave Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: kap 101.