Hvad er det bedste proteinpulver til vægttab?

Indhold

• Sådan bruges proteinpulver til vægttab
• Anmeldelse for

Hvis du ønsker at tabe dig, kan det virke modstridende tilføje ting til din kost; dog kan det faktisk være en god idé at bruge et proteinpulver til at hjælpe med vægttab. Spørgsmålet er så: Hvadvenlig af proteinpulver er bedst til vægttab?

Der er utallige mærker og typer af proteinpulver på markedet, herunder kasein, soja, ærter, brune ris, hamp og naturligvis valle. (Relateret: Få scoop på forskellige typer proteinpulver)

Valle (en type protein, der stammer fra mælk) har længe været den uofficielle konge i proteinverdenen (takket være berømthedstrænere som Jillian Michaels og Harley Pasternak, der sværger til tingene). Undersøgelser har utvetydigt vist, at valleprotein kan hjælpe med at opbygge muskler, men er det det bedste proteinpulver til vægttab?

"Absolut," siger Paul Arciero, D.P.E., direktør for Human Nutrition and Metabolism Lab på Skidmore College. "Valle er måske den mest effektive koststrategi til at hjælpe med vægttab. Det er den mest termogene fødekilde, du kan spise. Det betyder, at det forbrænder flest kalorier, efter du har spist det."

Det er rigtigt: Alle proteiner er mere termogene end kulhydrater eller fedtstoffer, men forskning viser, at valle faktisk ermest termogen. En undersøgelse offentliggjort i American Journal of Nutrition fandt, at den termiske effekt af valleprotein var signifikant større end kasein- eller sojaprotein hos magre, raske voksne.

"Whey er en af ​​de mest effektive og næringstætte proteinkilder, der er velegnet til folk, der er fitness-fokuserede og søger vægttab," erklærer Ilana Muhlstein, M.S., R.D.N., medskaber af Beachbody's 2B Mindset ernæringsplan. "Det er et komplet protein, let at finde, højt proteinindhold og lavt i kalorier og blander sig godt i forskellige smoothie-opskrifter."

Tilføj valleprotein til dine måltider og snacks, og dit stofskifte vil forblive højt hele dagen. (Der er tonsvis af kreative måder at bruge proteinpulver i din mad - og ikke kun i smoothies.) Hvad mere er, valleprotein - og egentlig ethvert protein - vil holde dig mæt i længere tid end andre typer fødevarer, siger Arciero, som betyder, at du sandsynligvis vil spise mindre. (Se: Hvor meget protein skal du spise om dagen?)

Men der er en tredje grund til, at valleprotein anbefales til folk, der forsøger at tabe sig: "Det er den mest effektive mad, du kan spise for at hjælpe dig med at tænde en proces kaldet proteinsyntese, som starter opbygningen af ​​nye muskler," siger Arciero. I lægmandssprog vil ekstra protein sikre, at du holder på den muskel, du allerede har - muskelmasse er ofte en skade under vægttabsforsøg - og det vil også hjælpe dig med at få muskler lettere. Dette er vigtigt, fordi jo flere muskler du har, jo flere kalorier forbrænder din krop.

Sådan bruges proteinpulver til vægttab

For at få de bedste resultater skal du naturligvis tilføje motion. Forskning offentliggjort i Journal of the American College of Nutrition fandt ud af, at styrketræning plus valle resulterede i mere vægttab end valle alene.

Hvordan tilføjer du præcist valleprotein til din kost? "valle kan nemt inkorporeres i mange forskellige fødevarer," siger Arciero. "Du kan spise det i en shake eller lave mad og bage med det." (Prøv denne opskrift på proteinpandekager, disse proteinkugleopskrifter, der er perfekte til mellemmåltider, eller Emma Stones protein-shake-opskrift efter træning.)

Valleproteinpulver sælges i helsekost- og vitaminforretninger, og det fås også som tilføjelse på de fleste smoothiebarer. Valle kan adskilles fra mælk eller høstes under osteproduktion, men det er lavt i laktose, hvilket betyder, at det kan fungere fint selv for folk, der er laktoseintolerante. Den gennemsnitlige kvinde kan roligt indtage 40 til 60 gram af tingene hver dag og sigter mod ikke mere end 20 gram ad gangen, anbefaler Arciero.

Hvis du leder efter et plantebaseret proteinalternativ, "vil jeg anbefale at vælge et vegansk proteinpulver, der indeholder en blanding af ærter og ris," siger Muhlstein. "Inkludering af begge i én formel kan forbedre aminosyreprofilen og også skabe en mere neutral smagsprofil."

Af Jessica Cassity til DietsinReview.com

Anmeldelse for