5 hjemmelavede baby madopskrifter med gulerødder

Indhold

• Hvornår kan babyer begynde at spise gulerødder?
• Kogte gulerødder
• Brændte gulerødder
• Kylling og gulerødder
• Gulerodskødboller
• Butternut Squash og gulerødder
• Sådan finder du en gulerodallergi

Første faste fødevarer giver en god mulighed for at vænne din baby til en række forskellige smag. Dette kunne gøre dem mere villige til at prøve nye ting og i sidste ende give dem en varieret og sund kost.

Gulerødder er naturligt søde og bløde, lige til babyens enkle gane. Hvad mere er, de er fyldt med essentielle næringsstoffer og er nemme at bruge som en babymadingrediens.

Gulerødder indeholder meget A-vitamin, hvilket er nødvendigt for at understøtte immunsystemet såvel som dit hjerte, lunger og nyrer. Det understøtter også øjenhygiejne, specielt nethinden, øjenmembranen og hornhinden. Babyer under seks måneder har brug for 400 mcg A-vitamin om dagen, og babyer mellem seks måneder og et år har brug for 500 mcg om dagen.

Hvornår kan babyer begynde at spise gulerødder?

Din baby kan begynde at spise gulerødder omkring seks måneder, og mulighederne er ubegrænsede! Juryen er stadig ude om, om du skal købe økologisk. American Academy of Pediatrics siger, at det er vigtigt for børn at spise en række fødevarer, uanset om de er økologiske eller konventionelt dyrkede, selvom de bemærker, at økologiske fødevarer har lavere niveauer af pesticider og lægemiddelresistente bakterier.

Kogte gulerødder

Kog bare rå gulerødder selv. Vask og skræl dem, kog derefter i vand, indtil de er ømme. Mos grundigt med en gaffel eller madfabrik. Tilsæt lidt vand for at få konsistensen til din baby, og voila!

Brændte gulerødder

Du vil måske prøve at stege gulerødderne i stedet for at koge. Ristede grøntsager udvikler en mere intens smag, som i denne enkle stegte gulerodspuréopskrift.

Kylling og gulerødder

På grund af deres stærke smag er gulerødder et godt dækning for mad, som din baby måske ellers ikke kan lide. Denne glatte kylling-, æble- og gulerodspuré serverer en fuld ounce kylling. Det får din baby 8 gram protein, næsten det fulde daglige behov for babyer mellem 7 og 12 måneder.

Gulerodskødboller

De fleste babyer kan sidde op alene 6 måneder og kan tage fat med finger og tommelfinger omkring 10 måneder. Det er her, du kan begynde at introducere mad, som babyer kan holde i sig selv. Disse gulerodskødboller kombinerer et helt måltid næringsstoffer i en håndfuld mad. Saltet er ikke nødvendigt, og at lade din baby nyde saltfri mad kan hjælpe med at etablere en diætfattig diæt for livet.

Butternut Squash og gulerødder

Her er en puréopskrift, der kombinerer nogle letfordøjelige grøntsager - som butternut squash og gulerødder - med en knivspids karry. Æbler er en baby favorit og er en ret god kilde til C-vitamin, som beskytter celler mod destruktive frie radikaler.

Sådan finder du en gulerodallergi

Gulerodallergi er ikke almindelig. Men hvis din baby er allergisk over for birkepollen eller kruspollen, kan han eller hun muligvis også være allergisk over for gulerødder. Når du introducerer en ny mad til din baby, skal du ikke blande den med en anden ny mad, og du skal også vente tre til fem dage for at se, om der udvikles en allergisk reaktion. Vær på udkig efter symptomer som opkastning og diarré, men også mere subtile tegn som udslæt. Vær særlig opmærksom, hvis du eller en anden i din familie har madallergi.