Kan du drikke alkohol på en diæt med lavt kulhydratindhold?

Indhold

• Mange typer alkohol indeholder meget kulhydrater
• Alkohol indeholder tomme kalorier
• Alkohol kan bremse fedtforbrænding
• Overdreven indtagelse kan knyttes til vægtøgning
• Lav-carb-muligheder er tilgængelige
• Bundlinjen

Fedtfattige diæter er for nylig blevet stadig mere populære som en effektiv måde at tabe sig og forbedre sundheden.

De involverer typisk at skære mad med højt kulhydratindhold ud som raffinerede korn, frugt, stivelsesholdige grøntsager og bælgfrugter og i stedet fokusere på sunde fedtstoffer og proteiner.

Imidlertid er mange mennesker usikre på, om alkohol kan indtages på en diæt med lavt kulhydratindhold, og anbefalinger om emnet kan være modstridende.

Denne artikel undersøger, om du kan eller bør drikke alkohol på en diæt med lavt kulhydratindhold.

Mange typer alkohol indeholder meget kulhydrater

Mange typer alkohol indeholder meget kulhydrater - nogle pakker i mere kulhydrater pr. Portion end læskedrikke, slik og desserter.

For eksempel har øl typisk et højt kulhydratindhold, da stivelse er en af ​​dets primære ingredienser.

Den indeholder normalt 3-12 gram kulhydrater pr. 12 ounce (355 ml) servering, afhængigt af forskellige faktorer, såsom om det er en let eller regelmæssig sort ().

Blandede drikkevarer er også typisk højt i kulhydrater på grund af ingredienser som sukker, juice og andre kulhydratblandere tilsat for at forbedre smagen.

Til sammenligning er her, hvor mange kulhydrater nogle populære alkoholholdige drikkevarer indeholder ():

Øl og blandede drikkevarer indeholder især højt kulhydratindhold, hvor visse drikkevarer pakker op til 34 gram kulhydrater pr. Portion.

Alkohol indeholder tomme kalorier

Alkohol er rig på tomme kalorier, hvilket betyder at den indeholder mange kalorier uden vitaminer, mineraler og andre vigtige næringsstoffer, som din krop har brug for.

Dette kan ikke kun potentielt bidrage til ernæringsmæssige mangler, men kan også føre til vægtøgning over tid.

Alkohol er det næstmest kaloriefyldte næringsstof efter fedt - pakning 7 kalorier pr. Gram ().

Tilføjelse af en enkelt portion alkohol til din diæt hver dag kan tilføje hundreder af ekstra kalorier, mens du bidrager med næsten ingen proteiner, fibre eller mikronæringsstoffer.

Hvis du ikke justerer din diæt for at tage højde for disse ekstra kalorier, kan de føre til vægtøgning uanset dit kulhydratindtag.

Alkohol indeholder et stort antal kalorier, men har få vigtige næringsstoffer som protein, fiber, vitaminer og mineraler.

Alkohol kan bremse fedtforbrænding

Undersøgelser viser, at tung drik kan blokere for fedtforbrænding og forhindre vægttab.

Det skyldes, at når du drikker alkohol, metaboliserer din krop det før andre næringsstoffer for at bruge det som brændstof ().

Dette kan bremse fedtforbrændingen og medføre, at ekstra kulhydrater, protein og fedt i din kost opbevares som fedtvæv, hvilket resulterer i overskydende kropsfedt ().

Kraftigt alkoholforbrug kan også nedsætte nedbrydning af fedt og øge syntesen af ​​fedtsyrer, hvilket fører til ophobning af triglycerider i din lever. Over tid forårsager dette en tilstand kaldet fedtleversygdom ().

Ikke kun kan dette have skadelige virkninger på din talje, men også alvorlige konsekvenser, når det kommer til dit helbred.

Alkohol prioriteres frem for andre næringsstoffer til stofskifte i din krop. Det kan bremse fedtforbrænding og øge fedtopbevaring.

Overdreven indtagelse kan knyttes til vægtøgning

Flere undersøgelser har vist, at drikke i moderation kunne være forbundet med en reduceret risiko for vægtøgning (,).

På den anden side har store mængder alkohol konsekvent været bundet til vægtøgning i observationsstudier.

En undersøgelse på 49.324 kvinder fandt, at tunge drikkere, der indtager mindst to drikkevarer om dagen, havde øget odds for vægtøgning sammenlignet med ikke-drikkere (8).

En anden undersøgelse hos næsten 15.000 mænd viste, at øget alkoholforbrug var forbundet med en højere risiko for vægtøgning over en 24-årig periode ().

Derfor er det bedst at drikke alkohol i moderation, uanset om du har en diæt med lavt kulhydratindhold eller ej, hvilket er defineret som en drink om dagen for kvinder og to drinks om dagen for mænd ().

At drikke alkohol i moderation kan være forbundet med en lavere risiko for vægtøgning. Imidlertid har overdreven indtagelse været forbundet med en højere risiko for vægtøgning i observationsstudier.

Lav-carb-muligheder er tilgængelige

Visse typer alkohol kan passe ind i en diæt med lavt kulhydratindhold, når de indtages i moderation.

For eksempel er vin og let øl begge relativt lave i kulhydrater med kun 3-4 gram pr. Portion.

I mellemtiden er rene former for spiritus som rom, whisky, gin og vodka alle helt kulhydratfrie.

For at tilføje lidt smag til disse drikkevarer, mens du holder kulhydratindtag i skak, skal du bare springe de sukkerholdige sødestoffer over og blande spiritus med lav-carb-indstillinger som diæt sodavand eller sukkerfrit tonicvand i stedet.

Her er et par typer alkohol, der har et lavt indhold af kulhydrater og kan passe ind i din diæt med lavt kulhydratindhold, når det indtages i moderation ():

Let øl og vin har lavt indhold af kulhydrater, mens rene former for spiritus som rom, whisky, gin og vodka er kulhydratfrie.

Bundlinjen

Visse typer alkohol er kulhydratfrie eller kulhydratfrie og kan passe ind i en diæt med lavt kulhydratindhold.

Disse inkluderer let øl, vin og rene former for spiritus som whisky, gin og vodka.

Det er dog bedst at holde sig til ikke mere end 1-2 drikkevarer om dagen, da overdreven indtagelse kan nedsætte fedtforbrændingen og forårsage vægtøgning.