Tips til forbedring af calciumabsorption

Indhold

• 1. Træn regelmæssigt
• 2. Reducer saltforbruget
• 3. Bliv i solen om morgenen
• 4. Forbrug calcium-rige fødevarer
• 5. Kombiner mad godt
• 6. Undgå koffeinholdige drikkevarer

For at forbedre absorptionen af ​​calcium, der findes i mad, anbefales det at træne, mindske saltforbruget, blive udsat for solen tidligt om morgenen og kombinere mad godt.

Disse tip kan følges af alle mennesker, især dem der lider af osteoporose, osteopeni og i tilfælde af brud, børn, fordi de stadig vokser og kvinder i overgangsalderen, fordi knoglerne på dette tidspunkt har tendens til at blive svagere.

Tipene, der bidrager til absorptionen af ​​calcium i kroppen er:

1. Træn regelmæssigt

Øvelser som løb, bodybuilding-dansekurser, gåture og fodbold bidrager til stigningen i calciumabsorptionen af ​​kroppen, fordi virkningen af ​​øvelser på knoglerne giver større absorption af dette mineral. Derudover bidrager hormonelle faktorer, der udløses af motion, også til at styrke knoglerne.

For dem, der lider af osteoporose, er idealet at blive ledsaget af en professionel fysisk træner, fordi nogle øvelser skal undgås, når knoglerne allerede er skrøbelige.

2. Reducer saltforbruget

Overskydende salt kan medføre, at calcium elimineres i urinen, og når der spises en mindre mængde salt i måltiderne, er der en større absorption af calcium i mad.

For at garantere madens smag kan salt erstattes med aromatiske urter som f.eks. Laurbærblade, oregano, persille, purløg, ingefær og peber.

3. Bliv i solen om morgenen

Soleksponering i ca. 20 minutter om ugen uden solcreme indtil kl. 10 garanterer stigningen i D-vitamin i kroppen, et væsentligt stof i absorptionen af ​​calcium.

Virkningen af ​​vitamin D er meget vigtig for en tilstrækkelig intestinal absorption af calcium, så det er vigtigt at indtage fødevarer, der indeholder forløbere for D-vitamin.

4. Forbrug calcium-rige fødevarer

Calciumrige fødevarer som mælk, ost og yoghurt skal spises dagligt til morgenmad eller snacks. Til frokost og aftensmad er det også vigtigt at indtage mad rig på calcium fra plantekilder som f.eks. Broccoli og carurublade.

Derudover skal du også spise mad såsom fisk, æg og kød, da de har D-vitamin, der øger calciumabsorptionen. Se en liste over nogle calciumrige fødevarer fra en række forskellige kilder.

5. Kombiner mad godt

Nogle forbindelser hindrer calciumabsorptionen, når de spises ved det samme måltid, og det tilrådes derfor ikke at spise mad rig på jern, såsom rødt kød, æggeblommer og rødbeder ved det samme måltid, der indeholder calcium. Andre fødevarer, der ikke bør spises i det samme måltid, er sojamælk, juice og yoghurt, frø, nødder, bønner, spinat og søde kartofler.

Derudover viser undersøgelser, at fødevarer, der er rige på oxalsyrer, såsom spinat, rui barbel, søde kartofler og tørre bønner og fytiske, såsom hvedeklid, struktureret korn eller tørre korn, har en lavere calciumabsorption sammenlignet med dem, der er rige på kulhydrater .

6. Undgå koffeinholdige drikkevarer

Koffeinholdige drikkevarer som kaffe, sort te og visse læskedrikke har vanddrivende virkning og øger derfor eliminering af calcium gennem urinen, før de absorberes af kroppen.

Se følgende video og se ernæringsekspertens tip om, hvordan man spiser: