Hurtig undersøgelse af metabolismediet: Virker det til vægttab?

Indhold

• Healthline Diæt score: 3,25 ud af 5
• Hvad er den hurtige metabolismediet?
• Sådan følger du det
• Fase 1 (mandag – tirsdag)
• Fase 2 (onsdag – torsdag)
• Fase 3 (fredag ​​– søndag)
• Mad der skal undgås
• Et par yderligere regler
• Kan det hjælpe dig med at tabe dig?
• Andre fordele
• Potentielle ulemper
• Baseret på Pseudovidenskab
• Kan være uholdbar
• Begrænser nogle gavnlige fødevarer
• Eksempelmenu
• Fase 1
• Fase 2
• Fase 3
• Bundlinjen

Healthline Diæt score: 3,25 ud af 5

Mange mennesker er interesseret i at øge deres stofskifte som en strategi for vægttab.

Den hurtige stofskifte-diæt hævder, at visse fødevarer, der spises på de rigtige tidspunkter, kan fremskynde din stofskifte, så du kan spise meget og stadig tabe dig.

Som mange moderne diæter har det dog fået blandede anmeldelser.

Denne artikel gennemgår om Fast Metabolism Diet kan hjælpe dig med at tabe dig.

Fordeling af vurdering

• Samlet score: 3,25
• Hurtigt vægttab: 3
• Langtidsvægttab: 3
• Let at følge: 3
• Ernæringskvalitet: 4

BOTTOM LINE: Fast Metabolism Diet fokuserer på at spise specifikke fødevarer i en bestemt rækkefølge for at øge stofskiftet. Dette princip og dets effektivitet støttes ikke af videnskab. Ikke desto mindre kan vægt på sunde fødevarer og motion hjælpe med vægttab.

Hvad er den hurtige metabolismediet?

Fast metabolismediet er et ernæringsprogram, der lover at hjælpe dig med at miste op til 20 kg (28 kg) på 28 dage.

Det blev udviklet af Haylie Pomroy, en berømthed ernæringsfysiolog og wellness konsulent med en akademisk baggrund inden for dyrevidenskab.

Kosten hævder, at det at spise bestemte fødevarer på bestemte tidspunkter narrer din stofskifte til at fremskynde, hvilket resulterer i vægttab.

Ud over en ugentlig madplan får du en omfattende liste over fødevarer, der skal undgås. Diæten tilskynder også til træning 2-3 gange om ugen.

Hvis du ikke har nået din målvægt ved udgangen af ​​den første 28-dages cyklus, opfordres du til at begynde igen og forblive på kosten, indtil du har mistet din ønskede mængde vægt.

Når du har nået dit vægtmål, får du at vide, at du kan opretholde dine resultater ved at gentage en uges cyklus hver måned - eller den fulde fire-ugers cyklus en gang hver sjette måned.

Selvom nogle principper i dette ernæringsprogram understøttes af videnskab, er de fleste af dets påstande ikke baseret på solid videnskabelig dokumentation.

Resumé Den hurtige stofskifte-diæt er et 28-dages program, der sigter mod at forbedre din stofskifte, så du kan tabe overskydende vægt.

Sådan følger du det

Programmet Fast Metabolism Diet er opdelt i tre faser, der gentages ugentligt i alt fire uger.

Hver fase lægger vægt på forskellige fødevarer og giver anbefalinger til forskellige fysiske aktiviteter.

Portionsstørrelser varierer efter fase og afhængigt af mængden af ​​vægt, du vil tabe. Nedenfor er de vigtigste retningslinjer organiseret efter fase.

Fase 1 (mandag – tirsdag)

Diætets promotorer hævder, at denne fase afvikler stress og overbeviser din krop om, at den ikke længere prøver at opbevare fedt.

I løbet af disse to dage skal du spise en højt glykæmisk, kulhydratrig diæt med moderate mængder protein. Fedtstoffer bør undgås.

Dette er beregnet til at reducere stress og angst, forberede din krop på vægttab og opmuntre dine binyrerne til at producere lavere mængder af stresshormonet cortisol.

Mad at spise inkluderer frugt med højt glykemisk middel, såsom pærer, mango, ananas og cantaloupe samt fuldkornede kolhydrater, såsom havregryn, brun ris, spelt og brun rispasta.

Denne fase fremmer også fødevarer, der er rige på vitamin B og C, såsom magert oksekød, linser, appelsiner, kalkun og kiwi. Disse menes at stimulere din thyreoidea til at forbrænde fedt, protein og kulhydrater mere effektivt - og omdanne sukker til energi i stedet for at opbevare det som fedt.

I denne fase opfordres du til at inkludere mindst en aerob træning.

Fase 2 (onsdag – torsdag)

Denne fase skal låse fedtlagre op og bygge muskler. I løbet af disse to dage skal din diæt være rig på proteiner og ikke-stivelsesholdige, alkaliserende grøntsager, men alligevel lav på kulhydrater og fedt.

Mager, proteinrig mad, der hjælper med at skabe muskler, inkluderer oksekød, bison, kalkun, fisk og kylling (1).

Denne fase inkluderer også grøntsager, såsom kål, broccoli, grønnkål, spinat, agurker og collardgrøntsager.

Diætplanen hævder, at disse grøntsager er alkaliserende og formodes at sænke surhedsgraden i dit blod, hvilket stimulerer din lever til at frigive fedtceller.

Samtidig siges de at give de enzymer og phytonutrienter, der er nødvendige for at nedbryde mad med højt proteinindhold.

Husk dog, at din krop stramt regulerer dit blods pH-niveau, og hold det let alkalisk omkring 7,36–7,44. Faktisk ville det have skadelige konsekvenser, hvis pH-værdien i dit blod falder uden for dets normale interval (2, 3).

Så selvom de grøntsager, der fremmes til den anden fase, er meget sunde, er de ikke raske på grund af deres formodede virkning på blodets pH.

I den anden fase opfordres du til at gennemføre mindst en vægtløftningssession.

Fase 3 (fredag ​​– søndag)

Denne fase er designet til at fremskynde dit stofskifte og fedtforbrænding.

I løbet af disse tre dage opfordres du til at tilføje mange sunde fedtstoffer til dine måltider og snacks, mens du spiser moderate mængder protein og kulhydrater.

Mad der kan spises i denne fase inkluderer olivenolie eller grapeseed oil, safflor mayonnaise, æg, nødder, frø, kokosnød, avocado og oliven.

Mad som tang, kokosnøddeolie, rejer og hummer bør også medtages, da kosten hævder, at de øger stofskiftet ved at stimulere din skjoldbruskkirtel.

I denne fase opfordres du til at vælge en aktivitet, der giver dig mulighed for at slappe af, såsom yoga, meditation eller endda en massage. Dette er beregnet til at sænke niveauer af stresshormon og øge cirkulationen af ​​fedtforbrændende forbindelser.

Resumé Den hurtige stofskifte-diæt opdeles i tre faser, som gentages ugentligt i fire uger. Hver fase har et andet mål og specifikke diæt- og træningsanbefalinger.

Mad der skal undgås

Den hurtige stofskifte-diæt advarer mod nogle fødevarer, som bør undgås, når det er muligt.

Disse inkluderer:

• Hvede
• majs
• Mejeri
• Soja
• Tørret frugt
• Frugtjuicer
• Raffineret sukker
• Kunstige sødestoffer og fødevarer, der indeholder dem
• Koffein
• Alkohol
• Fedtfri diæt mad

Diætets grundlægger er dog en undtagelse for vegetarer og veganere, som har lov til at spise tre sojavarer: tempeh, tofu og edamame. Bemærk, at disse skal være organiske og ikke genetisk modificerede (ikke-GMO).

På denne diæt er ikke-organiske produkter og nitratholdigt kød også forbudt, fordi tilsætningsstoffer, konserveringsmidler, pesticider, insekticider og hormoner, de måtte være vært, antages at bremse din leveres forbrænding af fedt.

Resumé Den hurtige stofskifte-diæt udelukker hvede, majs, mejeri, soja, sukker, tørret frugt, juice, koffein, alkohol og fedtfri diætmad. Det afskrækker også ikke-økologiske fødevarer.

Et par yderligere regler

Bortset fra at følge retningslinjerne for diæt og fysisk aktivitet for hver fase, indeholder fastmetabolismediet et par ekstra regler.

1. Spis fem gange om dagen.
2. Spis hver 3-4 time, undtagen når du sover.
3. Spis inden for 30 minutter efter vågnen.
4. Følg faserne i rækkefølge.
5. Hold dig til de tilladte fødevarer i hver fase.
6. Træning i henhold til den fase, du er i.
7. Drik halvdelen af ​​din kropsvægt (målt i pund) i ounces vand hver dag.
8. Undgå hvede, majs, soja, mejeri, tørret frugt, frugtsaft, raffineret sukker, kunstige sødestoffer, koffein, alkohol og fedtfri diæt mad.
9. Spis økologisk når det er muligt.
10. Sørg for, at kød er nitratfrit.
11. Følg planen i hele 28 dage, og gentag, indtil dit vægttabmål er nået.
12. Gentag den hurtige stofskifteplan i hele 28 dage hver sjette måned eller i en uge hver måned.

Resumé Den hurtige metabolismediet indeholder yderligere regler, der er beregnet til at hjælpe dig med at opnå og opretholde vægttab.

Kan det hjælpe dig med at tabe dig?

Den hurtige metabolismediet hjælper sandsynligvis dig med at tabe dig af flere grunde.

For det første indeholder det masser af hele fødevarer. Dette kan øge dit fiberindtag, hvilket kan bidrage til vægttab (4, 5).

Dernæst udelukker soja, hvede, raffineret sukker og sødestoffer yderligere forarbejdede fødevarer fra din diæt. Dette kan naturligt reducere antallet af forbrugte kalorier, hvilket yderligere fremmer vægttab.

Desuden øger den ordinerede ugentlige fysiske træning sandsynligvis antallet af forbrændte kalorier, hvilket yderligere bidrager til det energiunderskud, der er behov for vægttab.

Derudover kan hydratisering - stærkt fremhævet i kosten - sænke appetitten og kan hjælpe dig med at forbrænde et par flere kalorier for at fremme yderligere vægttab (6, 7, 8).

Andre fordele

Den hurtige stofskifte-diæt kan tilbyde yderligere fordele.

Ved at inkorporere masser af frugt, grøntsager, magert protein og sunde fedtstoffer er det rigere på vitaminer og mineraler end nogle andre diætplaner.

Dens omfattende liste over fødevarer, der skal undgås, bringer naturligvis også ned for dit indtag af stærkt forarbejdede fødevarer med tom kalorieindhold, hvilket giver mere plads til næringsrige.

Fiberindholdet kan også fremme tarmsundhed, blodsukkerkontrol og immun- og hjernefunktion (9, 10, 11, 12).

Resumé Den hurtige metabolismediet kan hjælpe dig med at tabe dig ved at øge dit fiberindtag og skære ned på unødvendige kalorier. Dens vægt på hele fødevarer gør det også rigere på næringsstoffer end andre diæter.

Potentielle ulemper

Den hurtige stofskifte-diæt har også store ulemper. Her er nogle af de mest fremtrædende.

Baseret på Pseudovidenskab

Fast metabolismediet lægger en stærk vægt på at indtage specifikke fødevarer i en bestemt rækkefølge for at øge stofskiftet og fremme vægttab.

Der er dog kun lidt videnskabelig dokumentation, der bakker op om sådanne principper.

F.eks. Går ind for fase 1 for en højglykæmisk, kulhydratrig diæt som en måde at tilskynde dine binyrerne til at producere færre stresshormoner og forberede din krop på vægttab.

Forskning viser dog, at højt indtag af simple kulhydrater kan hæve stresshormonniveauerne - ikke mindske dem (13).

På trods af påstande om det modsatte er der heller ikke noget bevis for, at det at spise kulhydrater-rig mad i to dage i træk vil reducere stress og angst - eller ombinde dig for vægttab.

Fase 2 går ind for et højt indtag af protein og angiveligt alkaliserende grøntsager som en måde at opbygge muskler, holde din pH i balance og hjælpe din lever med at frigive fedtceller fra opbevaring.

Diæter med højt proteinindhold er faktisk forbundet med at opbygge muskler, især når de kombineres med modstandstræning. Der er dog ingen holdepunkter for, at grøntsager er effektive til behandling af en ubalanceret blod-pH (1, 14).

Der er faktisk rigelig bevis for, at din krop naturligt kan opretholde blodets pH-værdi inden for et strengt interval - uanset hvad du spiser. Derudover antyder ingen undersøgelser, at alkaliserende grøntsager kan stimulere din lever til at frigive fedtceller fra opbevaring (15, 16, 17).

Et andet hovedprincip i kosten er, at det vil holde din stofskifte stimuleret, hvilket får den til at arbejde hurtigere og forbrænde mere vægt.

Der er dog absolut ingen undersøgelser, der understøtter denne teori om at ”overraske” din stofskifte som en måde at tabe mere på.

Selvom nogle fødevarer kan forårsage mindre stigninger i stofskiftet, er enhver stigning mindre og usandsynligt, at det hjælper dig med at miste en væsentlig mængde vægt (18, 19, 20)

Endelig er der ikke noget, der tyder på, at denne diæts vægt på økologiske fødevarer og nitratfrit kød har en forstærkende effekt på din leveres evne til at forbrænde fedt.

Kan være uholdbar

Den hurtige metabolismediet kritiseres ofte for at være uholdbar.

Mange klager over, at det kræver for meget måling, vejning og madlavning til at passe ind i en travl livsstil.

En sådan specifik og restriktiv diæt kan også være svær at følge, hvis du spiser ude regelmæssigt eller deltager i grill, fødselsdagsfest eller feriebegivenheder.

Begrænser nogle gavnlige fødevarer

Selvom den lange liste over fødevarer, der skal undgås, fjerner mange forarbejdede fødevarer fra folks diæter, udskærer den også nogle fordelagtige.

For eksempel er soja knyttet til et beskedent fald i kolesterolniveauer og kan også indeholde nogle kræftbekæmpende forbindelser (21, 22).

Koffein er en anden forbudt mad på denne diæt, som er forbundet med forbedret hjernefunktion, beskyttelse mod Alzheimers og Parkinson og en lavere sandsynlighed for depression (23, 24, 25, 26).

Resumé De fleste af de principper, der er beskrevet i Fast Metabolism Diet, er baseret på pseudovidenskab. Hvad mere er, den restriktive karakter af denne diæt kan udskære nogle gavnlige fødevarer og vanskeliggøre langsigtet overholdelse.

Eksempelmenu

Her er en eksempelmenu til Fast Metabolism Diet, organiseret efter fase.

Husk, at delstørrelser afhænger af fasen og dine personlige mål for vægttab.

Fase 1

• Morgenmad: Mejeri-fri frosset mango smoothie
• Mellemmåltid: Ananas
• Frokost: Grillet kyllingebryst og vild ris
• Mellemmåltid: jordbær
• Aftensmad: Grillet fisk med grøntsager
• Mellemmåltid: Vandmelon

Fase 2

• Morgenmad: Æggehvide, spinat og svampen omelet
• Mellemmåltid: Tyrkiet ryster
• Frokost: Kylling og grøntsagssuppe
• Mellemmåltid: Røget laks og agurker
• Aftensmad: Grillet lamskåret lammesat
• Mellemmåltid: Et glas usødet mandelmælk

Fase 3

• Morgenmad: Toast toppet med æg, tomat og løg
• Mellemmåltid: Selleri med mandelsmør
• Frokost: Spinat, tomat og kyllingesalat
• Mellemmåltid: Agurk dyppet i hjemmelavet guacamole
• Aftensmad: Rejer med spinatfettuccine
• Mellemmåltid: valnødder

Flere alternativer og opskrifter kan findes på webstedet Fast Metabolism Diet.

Resumé Faserne i Fast Metabolism Diet drejer sig om hele fødevarer, protein af høj kvalitet og snacks mellem måltiderne.

Bundlinjen

Fast metabolismediet fokuserer på at spise specifikke fødevarer i en bestemt rækkefølge for at øge stofskiftet.

Selvom dens vægt på sunde fødevarer og regelmæssig motion kan hjælpe med vægttab, skærer den nogle fordelagtige fødevarer ud, det er meget restriktivt, stort set baseret på pseudovidenskab og kan være uholdbart i det lange løb.