Snacks til voksne

For næsten alle, der prøver at holde øje med deres vægt, kan det være en udfordring at vælge sunde snacks.

Selvom snacking har udviklet et "dårligt image", kan snacks være en vigtig del af din kost.

De kan give energi midt på dagen, eller når du træner. En sund snack mellem måltiderne kan også mindske din sult og forhindre dig i at spise for meget ved måltiderne.

Der er mange snacks at vælge imellem, og bestemt ikke alle snacks er sunde eller hjælper dig med at styre din vægt. Prøv at begrænse de usunde snacks, du bringer ind i huset. Hvis de ikke er tilgængelige, er det mere sandsynligt, at du tager sunde valg.

Hvis du ikke er sikker på, om en snack er sund, skal du læse etiketten Ernæringsfakta, som indeholder oplysninger om serveringsstørrelse, kalorier, fedt, natrium og tilsat sukker.

Vær opmærksom på den serveringsstørrelse, der er foreslået på etiketten. Det er let at spise mere end dette beløb. Spis aldrig lige fra posen, men del en passende servering ud, og læg beholderen væk, inden du begynder at snacke. Undgå snacks, der viser sukker som en af ​​de første få ingredienser. Nødder er en sund snack, men delens størrelse er lille, så hvis du snacker direkte fra posen, er det meget let at spise for mange kalorier.

Andre faktorer at tænke på:

• Størrelsen af ​​snacken skal afspejle en god balance mellem nok kalorier til at tilfredsstille dig, men stadig ikke for mange til at fremme uønsket vægtøgning.
• Vælg fødevarer med lavt fedtindhold og tilsat sukker og højt i fiber og vand. Du vil forbruge færre kalorier, men forblive mæt i længere tid. Dette betyder, at et æble er en sundere snack end en pose chips.
• Sigt efter frugt, grøntsager, fuldkorns snacks og fedtfattig mejeriprodukter.
• Begræns mad og drikkevarer, der indeholder tilsat sukker.
• Frisk frugt er et sundere valg end en frugtsmag. Mad og drikkevarer, der angiver sukker eller majssirup som en af ​​de første ingredienser, er ikke sunde snackvalg.
• Parring af et protein med et kulhydrat hjælper snacken med at holde dig fuld længst. Eksempler inkluderer at have et æble- og strengost, hele hvedekiks med jordnøddesmør, gulerødder og hummus eller almindelig yoghurt og frisk frugt.

Frugt og grøntsager er gode valg for sunde snacks. De er fulde af vitaminer og lavt i kalorier og fedt. Nogle helhvede-kiks og oste udgør også gode snacks.

Nogle eksempler på sunde snackkomponenter er:

• Æbler (tørret eller skåret i kiler), 1 medium eller ¼ kop (35 gram)
• Bananer, 1 medium
• Rosiner, ¼ kop (35 gram)
• Frugtlæder (tørret frugtpuré) uden tilsat sukker
• Gulerødder (almindelige gulerødder skåret i strimler eller baby gulerødder), 1 kop (130 gram)
• Snap ærter (bælgene er spiselige), 1,5 kopper (350 gram)
• Nødder, 1 oz. (28 gram) (ca. 23 mandler)
• Fuldkorns tør korn (hvis sukker ikke er angivet som en af ​​de første 2 ingredienser), ¾ kop (70 gram)
• Kringler, 1 oz. (28 gram)
• Stringost, 1,5 oz. (42 gram)
• Fedtfattig eller fedtfri yoghurt, 8 oz. (224 gram)
• Ristet engelsk hvede muffin
• Luftpoppet popcorn, 3 kopper (33 gram)
• Tomater af kirsebær eller druer, ½ kop (120 gram)
• Hummus, ½ kopper (120 gram)
• Græskarfrø i skal, ½ kop (18 gram)

Læg snacks i små plastbeholdere eller poser, så de er nemme at bære i en lomme eller rygsæk. At lægge snacks i beholdere hjælper dig med at spise den rigtige størrelse. Planlæg fremad, og tag dine egne snacks på arbejde.

Begræns "junk-food" snacks som chips, slik, kage, kager og is. Den bedste måde at undgå at spise junkfood eller andre usunde snacks er at ikke have disse fødevarer i dit hus.

Det er OK at have en usund snack en gang imellem. Aldrig tilladelse af usunde snacks eller slik kan resultere i at snige disse fødevarer eller forkæle sig for meget. Nøglen er balance og moderering.

Andre tip:

• Udskift slikret med en frugtskål.
• Opbevar fødevarer som cookies, chips eller is, hvor de er svære at se eller nå. Læg is bag på fryseren og chips på en høj hylde. Flyt de sundere fødevarer fremad i øjenhøjde.
• Hvis din familie snacks, mens du ser tv, skal du lægge en del af maden i en skål eller på en tallerken til hver person. Det er let at overspise direkte fra pakken.

Hvis du har svært ved at finde sunde snacks, som du vil spise, skal du tale med en registreret diætist eller din families sundhedsudbyder for ideer, der fungerer for din familie.

Vægttab - snacks; Sund kost - snacks

American Academy of Nutrition and Dietetics websted. Smart snacking for voksne og teenagere. www.eatrightpro.org/~/media/eatright%20files/nationalnutritionmonth/handoutsandtipsheets/nutritiontipsheets/smart-snacking-for-adults-and-teens.ashx. Adgang til 30. september 2020.

Hensrud DD, Heimburger DC. Ernæringens grænseflade med sundhed og sygdom. I: Goldman L, Schafer AI, red. Goldman-Cecil medicin. 26. udgave Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: kap. 202.

United States Food and Drug Administration (FDA) websted. Madmærkning og ernæring. www.fda.gov/food/food-labeling-ernæring. Opdateret 18. september 2020. Adgang til 30. september 2020.

US Department of Agriculture og US Department of Health and Human Services. Diætretningslinjer for amerikanere, 2020-2025. 9. udgave. www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf. Opdateret december 2020. Adgang til 30. december 2020.

• Ernæring
• Vægtkontrol